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γ-氨基丁酸（简称GABA）是一种天然存在的非蛋白质氨基酸，能结合抗焦虑的脑受体并使之开启，然后与另外一些物质协同作用，阻止与焦虑相关的信息抵达脑指示中枢。因此，GABA可以从根本上让神经平静下来，从而达到抗焦虑的效果。当人体内GABA缺乏时，会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪，GABA对脑部具有安定作用。睡不着是不少人的噩梦，夜晚辗转反侧，白天无精打采，睡不好是一个恶性循环，于是，GABA补充剂在年轻人的社交圈中蹿红。微生物富集GABA就是通过对培养基的优化以及菌株的改良使其具有较高的GAD活性，增加GABA合成率。华东GABA保健食品现价

GABA在美国、日本等国家已流行多年，并被普遍运用于药品和保健品中，其价值和安全性得到多年验证。近来，GABA更是被普遍应用于食品当中，涵盖饮料、零食、奶制品、烘焙产品等多种食品，被越来越多关注健康的消费者接受和认可。GABA的学名叫γ-氨基丁酸，是一种在大脑中自然产生的氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中普遍存在。它是一种天然的非蛋白质氨基酸，是人体中比较重要的抑制神经传达的物质，人体大约有30%的神经中枢受它影响，比如海马体、丘脑、小脑、基底神经以及大脑皮质这些地方。上海GABA食品供货商γ-氨基丁酸是一种重要的功能性非蛋白质氨基酸。

欧洲食品安全局规定GABA的膳食摄入量上限为550mg，中国卫生部2009年12号公告，GABA每日的摄入量不超过500mg，使用范围为饮料、可可制品、巧克力及其饮料、糖果、焙烤食品和膨化食品，另外在婴儿食品中不能添加GABA。GABA是一种神经的抑制性神经递质，具有降低我们的血压、抗抑郁、缓解体力疲劳、防老年痴呆与提高睡眠等诸多作用，其食品安全性已得到普遍验证，并在2009年被国家批准为新资源食品，可作为食品添加剂使用。目前，生产GABA有化学合成法、植物富集法和微生物代谢法。大部分商业产品都采用后两种方法。

GABA是人体中比较重要的抑制神经传达的物质，人体大约有30%的神经中枢受它影响，比如海马体、丘脑、小脑、基底神经以及大脑皮质这些地方。人的脑子里面有数百万个脑神经细胞，这些脑神经细胞之间互相联系，才能形成感觉、思想、记忆、情绪。负责神经之间互相联系的化学物质，就是神经传递，GABA则是负责让脑神经放松休息的神经质传递物质，可以抑制神经中枢的作用。GABA较具表示的作用就是帮助睡眠，目前已经有众多的临床实验证实了这一作用。GABA呈白色结晶体粉末状。

GABA是一种天然存在的氨基酸，学名为“γ-氨基丁酸”。它普遍分布于动植物中，我们平时吃的米、茶、蔬菜和发酵食品也含有微量的GABA，人类与其他哺乳动物的大脑与脊髓中也富含GABA,其中大脑中的GABA在维持人类思维能力和情绪方面起着不可或缺的作用，也就是说人体内GABA缺乏时，会产生焦虑、不安、忧虑等情绪。据动物实验和临床试验结果表明，GABA对大脑和神经系统的症状有明显影响，所以从膳食中提取的GABA口服摄入后会对大脑有良好的效果。励成营养凭借诸多优势以及依托原料与配方研发优势，已成为食品配料领域的国内第1梯队企业。上海GABA原料厂家

研究发现，大鼠海马区GABA能神经元的数量和GABA含量随着年龄的增加而降低。华东GABA保健食品现价

γ－氨基丁酸是一种化合物，化学式是C₄H₉NO₂，别名4－氨基丁酸，简称GABA，是一种氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中普遍存在。GABA是一种重要的神经系统抑制性神经递质,其拥有良好的水溶性与热稳定性。现已证实,作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性，并可用于饮料等食品的生产。1993年有学者第1次通过化学合成的方法成功研制出了GABA。此后的相关研究日益丰富。为了获得更多的GABA，科研人员开始了各种尝试，并获得了诸多成果。华东GABA保健食品现价