湖南乳业动态冰项目

实施动态冰蓄冷技术的基本条件。1.有可以实行峰谷电价的供电政策或储能优惠电价政策。2.对于以冷冻水为冷源的电制冷空调系统，在低电价时期有备用制冷机组用于蓄冷。3.建筑内有可利用的消防水池或可修建蓄冷池的空间(绿地、露天地下停车场、可用作水池或地下室等。特性。1.获得分时供电政策的电价差，“高抛低吸”，节省了大量运行电费。2.节约电能。(1)每年的总启动时间少于常规系统。(2)夜间发生动态冰蓄冷时，气温下降，制冷效果提高，机组高效运行，效率可提高6-8%，空调系统总节电率不低于10%。3.由于夜间冷库，白天突然断电时，只需要较少的电力驱动末端的水泵和空调电机，就可以维持空调系统制冷。动态冰在使用时，并机系统的冰箱和储冰罐在系统中处于并联位置。湖南乳业动态冰项目

流态化动态冰蓄冷技术。流态化动态冰蓄冷技术的先进之处在于改进了传统制冰过程中的主要缺点，而且制出的冰以流态化冰浆的形式存在。传统静态制冰过程中，水通过自然对流换热，冰层首先在换热壁面上形成，然后逐渐变厚。这样就导致形成新的冰层所需的热量传递必须以导热的形式穿过越积越厚的原有冰层，从而严重的恶化了传热效率，致使结冰越来越困难，制冷剂提供的冷却温度也必须越来越低。流态化动态冰蓄冷技术制冰过程的大特点在于首先在传热壁面附近制取过冷水，然后把过冷水转移到远离传热壁面的空间里解除过冷、生成冰浆。这样就彻底避免了冰在传热壁面上形成的可能性，既消除了固态冰层导热热阻的存在，同时在液体和传热壁面之间又始终保持着强制对流的高效率换热模式，因此整个制冰环节的传热系数得到大幅度提高。惠州动态冰项目动态冰严格按照设计要求在系统上安装排风设备。

刮刀扰动式动态制冰技术中重点的技术仍然是防堵塞技术。由于刮刀扰动十分强烈，过冷状态下的水溶液非常容易在换热壁面上结晶，一旦在壁面上结晶，刮刀叶片就面临被堵塞甚至被打碎的可能。因此，刮刀式换热器的内表面（刮刀叶片接触面）处理要求非常光滑，而且刮刀叶片与换热壁面之间的接触必须紧密。另一方面，由于由纯水生成的冰晶颗粒较粗，而且容易聚集硬化，更容易导致堵塞，因此此种制冰方法中往往需要在水中添加一定浓度的冰点抑制剂，如乙二醇、NaCl等。由此又引入了对设备材料的防腐问题。换热器内表面和整个刮刀组件都是长期浸泡在乙二醇（或NaCl等其他盐类）水溶液中，并且处于高流速的不利腐蚀条件下，因此金属材料必须具有特殊的耐腐蚀性能。刮刀叶片一般采用塑料材料，在与金属换热避免长期高速摩擦的情况下，必须具有高耐磨的性能。

当动态冰蓄冰盘管外融化时，从配水器流出的高温冷冻水沿盘管长度在冰层上缓慢流动，不断地从外向内融化冰层。由于冰层之间的冰层温度会随着冰层的缓慢流动而发生变化，特别是其入口温度高，出口温度低，入口附近的冰层会先融化，未融化的冰层大致呈锥形，出口的冰层较厚。融冰不均匀会导致冷水流分布不均，降低融冰降温效率。当我们了解它时，我们也发现它目前设计的一些储冰罐是为了使罐内的冰形成和融化均匀。蓄冰盘管在这种情况下，通过引起大量气泡上升来扰乱水流也非常好，以促进结冰和融冰的均匀性。但是，长时间使用空气搅拌器将空气送入水中，必然会使水呈弱酸性，加速浸入水中的金属线圈的腐蚀。同时，蓄冰盘管气泡只能扰动上下位置的水，而不能扰动左右位置(冷冻水的进出水位置)的水，也不能改善锥形冰层冻结和融化。消费者如果想要购买这一类产品，记住要货比三家。动态冰可以蓄冷、蓄冷供冷、单融冰供冷、冷水机组直接供冷。

国内应用的冰蓄冷技术主要有静态冰蓄冷和动态冰蓄冷。动态冰蓄冷是指冰的制备和储存不在同一位置、制冰机和蓄冰槽相对单独，具体蓄冰形式有冰片式和冰晶式等。目前动态冰蓄冷系统常用的制冰方式有壁面刮削式、热气除霜式和过冷水式。壁面刮削式制冰设备都是通过布水器使水均匀的流过制冰桶内壁，使其冷冻成冰，再通过刮片将制得的冰进行刮削，使其成为冰片。此方法具有以下缺点：1、当温度较低时，制得的冰比较硬，刮片在刮削过程中容易磨损或折断，需定期更换，增加制冰成本；2、刮削式制冰制得的是冰片，无法制得冰晶，而冰片在融冰释冷过程中需要与循环水进行换热，降低了空调能效。热气除霜式是通过加热冰片的方式，使其依靠自重滑落，降冰效率。过冷水式是在过冷器将水冷却至过冷，在过冷解除装置中对过冷水消除过冷，产生冰晶输送至蓄冰槽。过冷水是一种很不稳定的状态，在过冷器里容易频繁结冰，造成系统效率下降甚至堵塞。动态冰可以根据回收期要求优化配置10%~40%的总冷量需求。湖南乳业动态冰项目

动态冰能1小时放完8小时蓄冷量。湖南乳业动态冰项目

动态冰空调系统可节约大量空调电费。通过实施蓄冷空调项目，利用“峰、谷、平”电价差，可在实际制冷过程中通过“谷制峰用”，节约大量空调电费，降低企业生产成本，提高企业竞争力。同时，积极响应国家节能减排政策，支持有序用电工作。其中动态冰也是空调蓄冷的重要方式之一，它是利用水的显热储存冷量。动态冰空调系统是用水为介质，将夜间电网多余的谷段电力(低电价时)与水的显热相结合来蓄冷，以低温冷冻水形式储存冷量，并在用电高峰时段(高电价时)使用储存的低温冷冻水来作为冷源的空调系统。实施动态冰时的基本条件1、有可执行峰谷电价的供电政策或有对蓄能优惠的电价政策。2、以冷冻水为冷源的电制冷空调系统，低电价时段有空余的制冷机组作蓄冷用。3、建筑物中具有可利用的消防水池或可建蓄水池的空间(绿地、露天停车地下，空闲地或可作水池的地下室等)。湖南乳业动态冰项目

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