食品加工与冷链物流对卫生与温度的严苛要求同样催生了冰浆蓄冷的独特优势。乳制品行业在巴氏杀菌后需要迅速将液态奶从七十五摄氏度降至四摄氏度以下,传统冰水系统容易在板换表面形成冰堵,而冰浆因其冰晶均匀悬浮,换热界面始终维持高湍流状态,既避免了局部过冷,又把降温时间缩短近一半。在肉类分割车间,冰浆通过吊顶式...
冰浆蓄冷空调蓄冰流程运行模式与选型方法。蓄冰流程选择:蓄冰空调系统在运行过程中制冷机可有两种运行工况,即蓄冰工况和放冷工况。在蓄冰工况时,经制冷机冷却的低温乙二醇溶液进入蓄冰槽的蓄冰换热器内,将蓄冰槽内静止的水冷却并冻结成冰,当蓄冰过程完成时,整个蓄冰设备的水将基本完全冻结。融冰时,经板式换热器换热后的系统回流温热乙二醇溶液进入蓄冰换热器,将乙二醇溶液温度降低,再送回负荷端满足空调冷负荷的需要。乙二醇溶液系统的流程有两种:并联流程和串联流程。并联流程:这种流程中制冷机与蓄冰罐在系统中处于并联位置,当大负荷时,可以联合供冷。同时该流程可以蓄冷、蓄冷并供冷、单融冰供冷、冷机直接供冷等。制冷机蓄冰。在空调系统不运行的时间段(如:夜间),制冷机自动转换为蓄冰工况:关闭V2、V4阀门,开启V1、V3阀门,使得乙二醇溶液在制冷机和蓄冰罐之间循环。随着制冰时间的延长,乙二醇温度逐步降低,在管外完成要求冰量的冻结。冰浆蓄冷计算时应考虑该部分无法放出的蓄冷量。山东工业冰浆蓄冷设备

动态冰浆蓄冷在乳品优点。动态冰浆蓄冷系统具有移峰填谷的作用,充分利用了夜间的低谷电价。动态冰浆蓄冷不管是在蓄冷时,还是在边蓄边供冷时,制冷主机都是在满负荷运行,系统效率很大方面高于常规系统。动态冰浆蓄冷系统的使用,减小了常规系统在生产开始之间需要预冷的时间,常规系统一般需要在开始生产前一个小时左右开启进行制冷,而采用动态冰浆蓄冷系统后,可以直接从冰槽抽取冰水,很大方面减小了预冷时间。生产线上负荷突然增大或者突然减小,动态冰浆蓄冷系统都能立即提供稳定的0~1℃的冰水,这是常规系统做不到的。山东气体射流冰浆蓄冷适用范围冰浆蓄冷可实现大温差、低温送风空调,节省水、风输送系统的投资和能耗。

冰浆蓄冷中央空调的优点。1、社会效益。(1)电力移峰填谷,平衡电网负荷,提高发电设备的效率,降低电网的运行成本;(2)降低电厂、电网的基础建设,减少污染,保护环境。2、经济效益。(1)减少冷水机组的装机容量、减少机房面积,从而降冷机房一次性投资;(2)采用部分蓄冰系统可减少用电负荷、减少配电容量,减少电力投资费用(包括电力补贴费和变压器、配电柜等电力设施),进而减少项目初始投资;(3)空调系统的冷却为过冷式,夏季夜间环境高温度为28℃,湿球温度为26℃,冷凝温度为36℃,其他季节冷凝温度可控制在32℃,此时机组能效较白天提高10%;(4)充分利用国家的分时电价政策,“高抛低吸”,大量节省运行电费。
动态冰浆蓄冷运行模式。1)制冰。利用夜间低廉的电价进行制冰浆蓄冷,白天用于空调或生产工艺的使用,减少空调系统的运行费用,节约运行成本。2)制冰同时供冷。当制冰的期间需要使用较小的冷负荷时,部分的乙二醇溶液输送到直接供冷板换,另一部分的乙二醇溶液输送到制冰机板换制冰,再输送到冰槽储存起来,蓄冰的同时使用空调,一机两用。3)单融冰供冷。在这种模式下,制冷主机停止工作,需要的冷负荷完全由储存在蓄冰槽里的冷量直接供给,即使停电了,使用空调也不受影响。4)主机供冷。在这种模式下,楼宇或工艺的冷量全部由制冷主机维持,主机只作为空调使用,系统不制冰。5)主机与融冰同时供冷。在用冷高峰期间,单是主机或蓄冷已不能满足用冷的需求,这时就需启动主机与蓄冷同时工作的模式,以满足冷量的需求。冰浆蓄冷实际使用的供回水温差为5~11℃。

冰浆蓄冷系统的应用场合。凡处于执行分时电价,且峰谷电价差较大的地区,同时,自身的空调用电负荷又不均衡的用户,经过技术经济比较,都可以采用空调冰浆蓄冷技术,一般下列场所可以推广使用空调冰浆蓄冷技术:1、使用时间内空调负荷大,空调负荷高峰段与电网负荷高峰段相重合,且在电网低谷段时空调负荷较小的场所,如办公楼、银行、百货商场、宾馆、饭店等;2、建筑物的冷负荷具有明显的不均衡性,有条件利用闲置设备制冷。如周期性使用或间歇性使用,使用时间有限,使用时间内空调负荷大的场所,如影剧院、体育馆、大会堂、学校等;3、空调逐时负荷峰谷差悬殊,使用常规空调会导致装机容量过大,且经常处于部分负荷运行下的场所。如一些工业性空调的使用场所:(1)电力容量或电力供应收到限制的空调工程;(2)有避峰限电要求或必须设置应急备用冷源的场所;(3)要求提供低温冷水或要求采用低温送风的场所;(4)区域性集中供冷的空调工程。冰浆蓄冷系统是在常规的中央空调水系统的基础上增加了蓄冰装置和板式换热器。湖北蒸发式冰浆蓄冷造价
冰浆蓄冷利用夜间用电负荷较低并且电价偏低的低价电打开主机制冷蓄冰。山东工业冰浆蓄冷设备
冰浆蓄冷是将水转化为冰,并利用冰相变的潜热来储存冷能的方法。与水储存相比,冰储存比水储存所需的体积要少得多,以储存相同数量的冷量。由于工业的发展和人民物质文化生活水平的提高,空调的普及率逐年提高,用电量迅速增加。高峰用电紧张,非高峰用电没有得到充分利用。因此,如何转移高峰用电需求,“移峰填谷”,平衡电力供应,提高电力的有效利用,已成为一个非常重要的问题。冰浆蓄冷有利于“分时电价”政策和部分激励政策的落实,进一步促进了错峰用电。这使得非高峰冷库技术受到重视和发展。冰浆蓄冷空调利用低负荷电力在夜间制冰并储存在蓄冰装置中。白天,冰融化释放储存的冷能,减少空调的电力负荷和安装量。电网高峰时段空调系统的容量。山东工业冰浆蓄冷设备
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