山东乳业动态冰案例

动态冰蓄冷中央空调系统的设备有哪些？1）制冷主机。动态冰蓄冷空调用制冷主机通常有活塞式、螺杆式和离心式。螺杆式制冷机可达到较冰温度，一般-5.5℃—-7℃；多级离心压缩离心式制冷机两种工况性能较好，制冰温度一般为-4℃—-6.5℃；单级离心式制冷机不易达到较冰温度，一般在4—-3℃；活塞式制冷机可达到较冰温度，一般-5.5℃—-8℃，但容量较小。目前，螺杆式冷水机组是理想的制冷主机形式。2）乙二醇溶液泵。乙二醇溶液泵的选型除扬程、流量、功率是必须要根据乙二醇溶液的有关物理性质进行计算选型外，其密封性是关键。乙二醇溶液的价格较高，因泄露造成的损失较大，故要求水泵不能泄露，通常需将填料密封改为机械密封。动态冰对换热器内部的流场特性也有很高的要求。山东乳业动态冰案例

过冷水式动态制冰技术。过冷却热交换器可以采用壳管式、套管式、板式等多种形式的换热器。为了防止过冷水在换热器内结冰，换热器内表面需要进行特殊涂层处理，同时对换热器内部的流场特性也有很高的要求，否则很难获得足够大的过冷度，以及避免堵塞。过冷却解除技术也包括多种，如机械方法、热方法、超声波方法等。过冷水式动态制冰技术的系统控制要求非常高，这也是该技术走向实用化所面临的一大技术难点。由于冰浆中固液两相存在密度差，在蓄冰槽中可以循环抽取出冰浆中分离出来的液态水，再送回制冰系统中生成冰浆，由此可使蓄冰槽内的冰浆固相含量（IPF）达到60%以上。河北流态化动态冰动态冰可在短时间内产生大量低温冷冻水。

如果安装了动态冰蓄冰盘管整体蓄冰设备不得采用焊接方式连接，以免损坏蓄冰设备的绝缘和内衬。而且，其装置安装完成后，应对设备进密性试验，试验完成后对系统管道进行冲洗，与系统分离。冲洗系统时，不得通过冷库。此外，还要知道它的进液口要装有过滤器，过滤器的滤网要符合设备制造商的要求。严格按照设计要求在系统上安装排风设备。简而言之，在使用时，并机系统的冰箱和储冰罐在系统中处于并联位置，当蓄冰盘管达到大负荷时，可以组合进行制冷。同时，蓄冰盘管该工艺可以蓄冷、蓄冷供冷、单融冰供冷、冷水机组直接供冷。并联过程在发挥冰箱和储冰罐的制冷能力方面有很好的平衡，特别是在夜间冷库只需要打开功率较小的初级泵运行时，更节能、更灵活冷藏期间。

动态冰蓄冷空调技术工艺流程是什么样的？动态冰蓄冷工艺流程：冰球式（也称封装式）冰蓄冷工艺流程，在制冰时，通常要求制冷主机蒸发器出口温度为零下5摄氏度，因此冰球外循环的介质通常采用乙二醇溶液，乙二醇溶液在冰球外流动，在制冰循环中，从制冷主机出来的低温乙二醇溶液流过冰球表面，使冰球内的水结冰；在融冰供冷时，乙二醇溶液流过冰球表面，通过换热器与流往空调末端的冷冻水热交换，被冷却后的冷冻水流向各个房间，通过风机盘管供冷，因此，空调末端的形式可以与常规中央空调相同。适用范围：商场、饭店、写字楼、体育馆、展览馆、影剧院、宾馆、居民小区等场所；制药、食品加工、啤酒工业、奶制品工业等；需要对现有单班、两班空调系统扩大供冷量的场所，可以不增加主机，改造成冰蓄冷系统。动态冰能迅速响应，因为小颗粒状冰有巨大的热交换比表面积。

动态冰蓄冷空调系统调试前的准备事项。冰的融化速度快，负载活跃。由于动态冰蓄冷产生的冰是以冰浆的形式存在，冰晶与水的接触面积大，融化速度快，可以快速呼应空调末端负荷的变化。占地面积小，场地适应性强。动态冰蓄冷不需要盘管、冰球等预制设备，提高了蓄冰槽的有效利用率，减少了占用空间，降低了空间形状要求，增强了场地适应性。热交换系统简单，节省设备和数据成本。在动态蓄冰技术中，冰浆生成换热器可以直接蒸发制冷剂，省去了冰球和盘管蓄冰所需要的非冷冻液体换热循环，从而节省了换热设备和数据的费用，降低了初投资成本。冬季要注意管道防冻问题。目前常见的方案是在冷却水系统中加入乙二醇溶液，或者对冷却水管道进行电伴热，或者根据适当的气候条件不采取任何措施。动态冰使冰层由外向内逐渐融化。浙江过冷水动态冰适用范围

动态冰可以蓄冷、蓄冷供冷、单融冰供冷、冷水机组直接供冷。山东乳业动态冰案例

刮刀扰动式动态制冰技术的基本原理是：水（溶液）在换热器内部通过换热壁面被冷却到低于冰点的过冷状态，由于刮刀以较快的回转速度旋转，靠近换热器换热壁面的过冷水被及时刮离壁面，从而确保了换热器壁面上不会生成冰晶。从壁面附近被刮出的过冷水随即进入水侧的中心主流区，并在主流区中经已经存在的冰晶颗粒促晶解除过冷，生成冰浆。与过冷水式相比，刮刀扰动式动态制冰系统无需过冷却解除装置。需要指出的是，这种刮刀扰动式动态制冰技术中的刮刀所起的作用是及时清理换热壁面附近的过冷水，而非像一些传统制冰机那样用于刮除已经生长在换热壁面上的冰层。因此这种制冰方式也避免了因冰层热阻引起的传热恶化，而且还因为刮刀叶片的强烈扰动而大幅强化了对流换热效果。山东乳业动态冰案例

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