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    曾经由学校大门带走的糖画摊已经很久了它是地道的民间画种，颇具特色的街市艺术，广为流传于巴山蜀水之间，备受老百姓喜爱的工艺食品一口气读懂史上**甜蜜的艺术---糖画，许多人记忆中还存着这样的画面：放学后的校门口一位大爷摆着个小摊身边的炉子正“咕噜咕噜”熬着糖浆，面前摆着一块石板和一个转盘，老头儿一手举着勺子，往石板上浇糖汁，胸有成竹地勾勒出动物的图案，引起周围小孩们的连连喝彩，稻草杆上插着一个又一个做好的糖画，当时的我们即使囊中羞涩，也不会被赶出这个凑热闹的队伍，盯着那绚烂不出错的手艺，呆呆得定住忘了回家***，我带着属于我的那个，被我的朋友们包围着，成为了整条街上**漂亮的孩子后来他到京城长安游学求官，被皇上发现得知并要求他当场表演给太子观看这是因为糖液中的水份少了，糖液的张力就大了尽管糖画早已被列入非物质文化遗产，但我们仍然难以挽救它的消失老街还是老样子，两旁都是装修文艺的小店，店里放着的大多是些复古的小玩意儿它是地道的民间画种，颇具特色的街市艺术，广为流传于巴山蜀水之间，备受老百姓喜爱的工艺食品我的心里不由得有些发酸，在我们小时候那个年代，糖人是颇受孩子欢迎的。

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时光缓缓，糖画的技艺流传已逾百年。吃着糖画长大的孩童们，回想起童年时期甜蜜的糖汁，涌上心头的除了入口的清甜，还有那份快乐和期盼。 一切艺术皆源于自然，皆有其诞生的依据，但它给人们带来的是难以言说的满足和快乐，这便是中国艺术的魅力所在。如今，糖画己渐行渐远，淡出了人们视线。除了机械自动化对其的冲击以外，日益繁多的新奇玩具占领了孩童的世界。 尽管难以与现金的塑料玩具与打打闹闹的动漫卡通等带给孩童的刺激与新奇相比，但那种对民间文化艺术的认识和理解，是一种人文精神的传承和人生境界的独特体验。 南通制作糖画表演演出糖画的历史有多久呢？

    糖画：在进行绘制糖人之前要先熬糖。熬糖前先准备一块大理石板，上面刷上油，油刷得要薄一些，这样可以防止糖粘在大理石板上。把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份水，放一份白砂糖。白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底。水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中。水开之后，把水蒸汽排到空气中。这时，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。可以看到，糖液开始起大泡了。这是因为糖液中的水份少了，糖液的张力就大了。空气在排放的过程中，会在糖面上起一些大泡。这时候温度还不够。熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了。熬糖的目的是把糖液摊成糖片，以便在糖画绘制中使用。待颜色变黄，泡也变小了，火候就差不多了，趁热把它倒在大理石板上。糖液倒在大理石板上之后就会冷却、凝固。

在我旁边不到三米处，一位阿婆坐在那，手托着下巴，打着盹儿后来陈子昂解衣归里后，为纪念皇上恩遇，便收徒传授技艺，从此代代相传在物质丰富的时刻，糖画的吸引力不如以前面前放着个不高的木凳子，凳子上是个银色的大瓷盆，里面装着棕黄色的糖稀，边上放着几把完整的木签子水开之后，把水蒸汽排到空气中所以惠子在里面挑挑选选时，我则在外面找个落脚的地方等在我旁边不到三米处，一位阿婆坐在那，手托着下巴，打着盹儿所以惠子在里面挑挑选选时，我则在外面找个落脚的地方等面前放着个不高的木凳子，凳子上是个银色的大瓷盆，里面装着棕黄色的糖稀，边上放着几把完整的木签子熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了。

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曾经由学校大门带走的糖画摊已经很久了所以惠子在里面挑挑选选时，我则在外面找个落脚的地方等店里人很多，我向来是不喜欢热闹的所以惠子在里面挑挑选选时，我则在外面找个落脚的地方等在我旁边不到三米处，一位阿婆坐在那，手托着下巴，打着盹儿难得的双休，带着家人在老街逛逛尽管 糖画 早已被列入非物质文化遗产，但我们仍然难以挽救它的消失分为平面糖画与立体糖画两种熬糖的目的是把糖液摊成糖片，以便在糖画绘制中使用。以上是针对专业糖画表演详细介绍。 口碑好的糖画口碑推荐

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