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糖画企业商机

    熬糖前先准备一块大理石板,上面刷上油,油刷得要薄一些,这样可以防止糖粘在大理石板上熬糖前先准备一块大理石板,上面刷上油,油刷得要薄一些,这样可以防止糖粘在大理石板上糖画,顾名思义,就是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食一口气读懂史上**甜蜜的艺术---糖画,许多人记忆中还存着这样的画面:放学后的校门口一位大爷摆着个小摊身边的炉子正“咕噜咕噜”熬着糖浆,面前摆着一块石板和一个转盘,老头儿一手举着勺子,往石板上浇糖汁,胸有成竹地勾勒出动物的图案,引起周围小孩们的连连喝彩,稻草杆上插着一个又一个做好的糖画,当时的我们即使囊中羞涩,也不会被赶出这个凑热闹的队伍,盯着那绚烂不出错的手艺,呆呆得定住忘了回家后来陈子昂解衣归里后,为纪念皇上恩遇,便收徒传授技艺,从此代代相传当现代人认为吹糖机不卫生时,糖画大师创造了一种新的形式,供客人参加吹糖机,并成为民俗街上的独特风景变得麻木它是地道的民间画种,颇具特色的街市艺术,广为流传于巴山蜀水之间,备受老百姓喜爱的工艺食品把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。 民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”,是一种汉族民间手工艺。无锡糖画

画糖人,多流传于四川各地,选用光滑冰凉的大理石,在上面涂一层防粘的油。糖稀熬好后,用小勺舀起,在石板上浇出线条,组成图案。因糖稀在石板上很快就冷却了,所以要一气呵成。糖人的制作过程很是精彩。待造型完成后,用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签,稍候凝结即成。

秋千城有老巷,典当铺子,茶楼医馆,打铁铸剑的红红火火,卖糖葫芦的叫卖嘹亮,踩的是青石板路,倚的是白墙黑瓦,十年光景,百年枫树,老巷之中有风霜。

人来人往的街上,有个卖糖人的老头,经营一间数十年的糖人店,街头巷尾,只此一间,无人与其争锋。数十年来,老人凭着精妙手艺,不仅占据了城里几乎所有小孩的童年,更征服了数不清的大人。毕竟老人手下的糖人,精至分毫,栩栩如生,下手更是行云流水,堪称一道绝妙风景。 无锡糖画杭州吹糖人剪影糖画教学。

昆山通艺文化-糖画,顾名思义,就是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食。民间俗称"倒糖人儿"、"倒糖饼儿"或"糖灯影儿"。分为平面糖画与立体糖画两种。它是地道的民间画种,颇具特色的街市艺术,广为流传于巴山蜀水之间,备受老百姓喜爱的工艺食品。无论庙会集市,还是公园名胜,随处都可见糖画小摊。最常见的"糖画"是平面糖画。除了平面画,手艺好的艺人还会在大理石板上将平面"零件"拼接出风格各异的立体画来,像极一件装饰品,令人不忍吃掉。

据说,吹糖人儿的祖师爷是刘伯温。传说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑着担子走街串巷。在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱,小孩子争先购买。在路上,许多人向刘伯温请教学吹糖人儿,刘伯温一一教会了他们。于是,这门手艺就一传十、十传百,传到现在据说有600多年的历史了。上海民俗捏面人艺人。

一口气读懂史上**甜蜜的艺术---糖画许多人记忆中还存着这样的画面:放学后的校门口一位大爷摆着个小摊身边的炉子正“咕噜咕噜”熬着糖浆,面前摆着一块石板和一个转盘,老头儿一手举着勺子,往石板上浇糖汁,胸有成竹地勾勒出动物的图案,引起周围小孩们的连连喝彩,稻草杆上插着一个又一个做好的糖画,当时的我们即使囊中羞涩,也不会被赶出这个凑热闹的队伍,盯着那绚烂不出错的手艺,呆呆得定住忘了回家。2008年第二批非遗名单中,糖画,被收入在传统美术里,相较**的艺术品,它更像一样亲民的艺术,带来触手可得的美好。

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儿时的零食,大半都在露天的小摊上产出,沿街叫卖的豆花、游艇上的粥,路边的爆米花,还有那庙会的糖人。如今这些东西越发难寻,所以遇到后,越是感觉弥足珍贵。

难得的双休,带着家人在老街逛逛。老街还是老样子,两旁都是装修文艺的小店,店里放着的大多是些复古的小玩意儿。店里人很多,我向来是不喜欢热闹的。所以惠子在里面挑挑选选时,我则在外面找个落脚的地方等。

在我旁边不到三米处,一位阿婆坐在那,手托着下巴,打着盹儿。面前放着个不高的木凳子,凳子上是个银色的大瓷盆,里面装着棕黄色的糖稀,边上放着几把完整的木签子。

来往的人走了一波又一波,却没有人往阿婆的方向看一眼,偶有被大人拉着的小孩子指着大盆,好奇的问是什么,也被大人拉着快步走过去了。

我的心里不由得有些发酸,在我们小时候那个年代,糖人是颇受孩子欢迎的。


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