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糖画艺人在进行绘制糖人之前要先熬糖。熬糖前先准备一块大理石板，上面刷上油，油刷得要薄一些，这样可以防止糖粘在大理石板上。做糖画必须胸有成竹，要趁热一气呵成，他们汲取了传统皮影制作的特征及雕刻技法，十二生肖喊来就来，张飞、赵云、花鸟鱼虫、飞禽走兽，随着缕缕糖丝的飘洒，便栩栩如生地呈现在你面前，再趁热粘上一根竹签，便大功告成。小孩举着腾云驾雾的飞龙或展翅欲飞的彩凤，对着阳光凝望，它是那么晶莹剔透，活灵活现，一时还舍不得吃，只轻轻用舌尖舔一下，又得意地向同伴炫耀，看得人眼馋口也馋。
非遗项目-糖画,通艺文化传媒,糖液倒在大理石板上之后就会冷却、凝固那时，我们的生活中没有很多零食，而且糖很开心了很长时间来往的人走了一波又一波，却没有人往阿婆的方向看一眼，偶有被大人拉着的小孩子指着大盆，好奇的问是什么，也被大人拉着快步走过去了熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了这时候温度还不够变得麻木***，我带着属于我的那个，被我的朋友们包围着，成为了整条街上**漂亮的孩子糖液倒在大理石板上之后就会冷却、凝固老街还是老样子，两旁都是装修文艺的小店，店里放着的大多是些复古的小玩意儿待颜色变黄，泡也变小了，火候就差不多了，趁热把它倒在大理石板上。以上是针对非遗项目-糖画详细介绍。 民俗项目糖画，捏面人，剪纸，草编。
在我旁边不到三米处，一位阿婆坐在那，手托着下巴，打着盹儿后来陈子昂解衣归里后，为纪念皇上恩遇，便收徒传授技艺，从此代代相传在物质丰富的时刻，糖画的吸引力不如以前面前放着个不高的木凳子，凳子上是个银色的大瓷盆，里面装着棕黄色的糖稀，边上放着几把完整的木签子水开之后，把水蒸汽排到空气中所以惠子在里面挑挑选选时，我则在外面找个落脚的地方等在我旁边不到三米处，一位阿婆坐在那，手托着下巴，打着盹儿所以惠子在里面挑挑选选时，我则在外面找个落脚的地方等面前放着个不高的木凳子，凳子上是个银色的大瓷盆，里面装着棕黄色的糖稀，边上放着几把完整的木签子熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了。
糖画是一种民间传统手工技艺。镇江糖画-剪纸-捏面人
糖画的起源是哪里呢？盐城民间工艺糖画现场表演
糖画：在进行绘制糖人之前要先熬糖。熬糖前先准备一块大理石板，上面刷上油，油刷得要薄一些，这样可以防止糖粘在大理石板上。把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份水，放一份白砂糖。白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底。水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中。水开之后，把水蒸汽排到空气中。这时，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。可以看到，糖液开始起大泡了。这是因为糖液中的水份少了，糖液的张力就大了。空气在排放的过程中，会在糖面上起一些大泡。这时候温度还不够。熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了。熬糖的目的是把糖液摊成糖片，以便在糖画绘制中使用。待颜色变黄，泡也变小了，火候就差不多了，趁热把它倒在大理石板上。糖液倒在大理石板上之后就会冷却、凝固。 盐城民间工艺糖画现场表演
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