调味品乳化机

管线乳化机管线乳化剂由三层或多层对偶咬合的转定子组成，特殊设计的高速转子与定子的组合，在马达的驱动下，转子以其极高的线速度和高频机械效应所来强劲动能，使物料在转、定子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而达到分散、研磨、乳化的效果。物料通过层层剪切、分散、乳化，被加工物料被吸入转子承受几十万次的剪切作用，从而确保多相液体高度分散和固定颗粒迅速细化之目的；管线乳化机用于工业生产产品的乳化、均质和分散。该机特点是处理量大，可在线连续生产，粒径分布范围窄，匀度高。从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细的分散乳化。调味品乳化机

乳化机的工作原理物料首先在水、油锅中预热、搅拌，再通过输送管道可在真空状态下直接吸入均质锅内。物料在均质锅内通过锅内搅拌上的聚四氟乙烯刮板（刮板始终迎合锅形体，扫净挂壁粘料），不断产生新界面，再经过框式搅拌器及与其反向搅拌叶的剪断、压缩、折叠，使其搅拌、混合而向往锅体下方的均质器处，再通过高速旋转的转子与定子之间所产生的强力的剪断、冲击、乱流等过程使物料在剪切缝中被切割，迅速破碎成200nm～2μm的微粒。物料微粒化、乳化、混合、调匀、分散等可于短时间内完成。天津小型乳化机真空型高剪切乳化机主要由预处理锅、主锅、副锅（水油锅）、真空系统、升降系统、电器控制系统等组成。

高剪切乳化机作为一种非标类的复杂机械，在采购时，往往会抓住重点，过多的去关注加热、冷却和真空脱气、倾倒或泵送出料等这些功能，而去衡量它的优劣。

真空型高剪切乳化机主要由预处理锅、主锅、副锅（水油锅）、真空系统、升降系统、电器控制系统等组成。顾名思义，真空乳化，是指物料在真空的状态下，利用高剪切乳化器快速均匀地将一个相或多个相分布致另一个连续相中，其利用机械带来的强劲动能，使物料在定转子狭窄的间隙中，每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用，瞬间均匀地分散乳化，经过高频的循环往复，而后得到无气泡细腻及稳定的产品。从它的结构和工作原理我们不难看出，真空乳化机的主要结构在于它的均质搅拌系统，采购时根据产品的生产工艺需求来具体选型它的均质搅拌结构类型。

产品优点：上装式均质机，均质转速可达3600r/min。搭配慢速搅拌（0-65r/min），混合物经过本机高效能的搅拌、乳化、均质处理，原料可以充分结合，形成良好的分子结构，使分子达到均一的效果。锅体为夹层式，可以进行加热或冷却功能，真空泵不仅可以用于原料吸入乳化锅，还可用于去除气泡，使产品结构更紧密有光泽，并达到较长的保存期限。设备配有多項安全装置，如真空安全装置，夹层安全阀、过载保护等等。设备产品接液部份均使用SUS316L材質，，本机械的结构可符合GMP的规定。三级乳化机就是均匀地将一个相或多个相（液体、固体、气体）进入到另一互不相溶的连续相的过程。

由于均质锅内处于真空状态，物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。均质结束后升高锅盖，按下倾倒按钮开关可使锅内物料排向锅外容器内（或者打开锅底阀及加压阀门直接排料）。均质锅的加热温度通过控制面板上的温度控制仪显示；均质搅拌与桨叶搅拌可分开使用；也可同时使用；均质搅拌时间的长短根据物料的属性的不同由用户掌握，可通过控制面板调节。工作完毕可打开清洁球阀清洗锅体。高剪切分散乳化机介绍2高剪切分散乳化机注意事项高剪切分散乳化机介绍编辑高剪切分散乳化机是化妆品膏霜类产品的制造过程中必不可少的一种设备，该机由油锅、水锅、真空均质乳化锅、加热系统、搅拌系统、真空系统、手动升降系统、操作控制柜、管路系统等组成，操作使用非常方便。乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换。分散乳化机厂

搅拌机类型 多功能搅拌机 动力类型 电动 每次处理量范围 出料300-500LL 作业方式。调味品乳化机

由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大生产。适宜的温度，压力与粘度参数与DISPERSING一样。也符合CIP/SIP清洁标准，适合食品及医药生产。ER2000三级高剪切乳化机的特点：①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。调味品乳化机

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