厨房排油烟：排烟主管道内风速不能超过15m/s，否则在运行一个时期以后很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面，在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。对于油烟较大的商用厨房，建议还配备一个排烟风机。常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。由于管道安装在主体完工后进行，故楼板应预留孔洞。兰州厨房管道处理油烟设施
在安装风柜时要求要注意什么？1.当用于消防时，排烟口与排烟机应当设有联锁装置，当任何一个排烟口开启时，排烟机即能自动启动。2.风机安装环境气体夹带粘性物质，尘土及硬质颗粒含量应该不大于150mg/m3.消防排烟时不作要求。3.安装风机时应有减振装置，吊顶安装应紧固牢靠。4.当利用插座供电时，风机的电源线应配接符合安全标准的插头；当风机的电源线直接与供电线路连接时；供电线上应该装上触点开距至少为3mm的全极电源开关。配电时应安装电机保护装置。7.5Kw及以上功率电机应有降压启动装置。连云港厨房抽油烟工程排烟风机：常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种 。
厨房排烟设备安装：1、厨房所在位置距离居民区必须大于20米以上，厨房所在建筑物高度低于15米时，出风口必须置于该建筑物顶部，如果厨房所在建筑物高度高于15米且厨房位置在15米以上的，排烟风口高度应高于厨房所在位置。2、集气罩距离地面高度不小于1.9米不大于2.3米，距离地面过低厨师会碰头，过高不利于集气罩收集油烟，集气罩的长度和宽度都应该超过设备100mm，也就是说集气罩要完全能覆盖设备。3、设计排风管道的走向时要避开消防管道、空调管道，一旦与其排斥，后期安装会很麻烦。设计时尽量减少风管弯头和变径，出现弯头时角度在90度以内，直线管道的排风效果是很不错的。4、油烟净化器的风量一般要比排烟风机稍大一些。至于对应油烟净化器和排烟风机风量选择可对应生产厂家的参数表，正规合格的生产厂家参照表大同小异。5、风机与风管连接时，在风机进风口和出风口两倍叶轮直径长度范围内都不能有弯头，如果出现弯头，进风口可能会造成风机性能异常，出风口可能会引起管道阻力增加，导致风机发风量下降。
厨房排油烟设备的安装需要注意：厨房室内的管路布置要遵循“较短”原则，少用弯头，特别是大角度弯头。这种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同，目的是确保排油烟效果，还可节省投资。烟罩之上的集气管的主出口首要选择烟罩的中部位置。新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道，否则不利于烟气的迅速排出，影响排风效果，通常排风管较远距离不超过15ｍ。水平管道要有2%以上坡度，坡向排烟罩，在管道低处设置集油盒。厨房的机械或自然垂直排风管道，应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接，以便清理油垢。风管和配件表面平整、圆弧均匀、纵向接缝应错开。
吸排油烟机市场上的产品以浅罩式为主。浅罩式吸排油烟机系从国外引进，它根据外国人厨房以烤、煎等烹饪方式为主，油烟小。但中国人的烹饪方式却不一样，油烟较大。浅罩式排烟率较低，噪音大，清洗也比较困难。浅罩式的特点，并不适应中国人的生活，也使得吸排油烟机在市场上并不能形成太大需求。因此，相当一段时间内，人们转而采用吸排油烟机的替代产品——排气扇来满足需要。深罩式吸排油烟机，针对浅罩式的弱点，重点改进了吸排油烟机的排烟效率，适应了人们的需要。吸排油烟机市场重新被启动。吸排油烟机市场不断放大，市场需求增长很快。吸排油烟机行业逐渐成为新的经济亮点。风管表面要求平整、圆弧均匀、纵向接缝应错开。昆明厨房管道安装
厨房排油烟设备要按期清理风机内部积灰、污垢等杂质。兰州厨房管道处理油烟设施
风管保养方法是怎样手动的呢，确切详情下述： 1、风管插头应严格，口径有所不同的风管不准结合相连，风管转角应制成小圆角。风管出风口距工作面宜为6～10m。风管加装不应阻碍人员行走以及车辆通行;若架空安装，支点以及吊挂应稳固可信。隧道工作面邻近的管道应实行保护措施，避免放炮砸坏。 2、通风设备以及通风管应装风压水柱表，并且应实时检验通风情况。 3、开启后应检验并且证实风管主机与管件的连接符合要求，风扇旋转稳定、电器部分包含电流这么载继电保护装置皆齐备之后，即可开启。 4、行驶之中，运行应稳定无异响，如发现异常情况时，应立刻检修维修，如果电动机温升少于铭牌明定时，应检修冷却。 5、行驶之中不准维修。对于无逆止装置的通风设备，应待风道回风消亡之后即可维修。 6、不准于通风设备与通风管之上摆放或是挂任何物件，检修之后，应截断电源。长年停用时，应摆放于潮湿的室。兰州厨房管道处理油烟设施
