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黑糖基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 滇王驿
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
黑糖企业商机

红糖是女性朋友痛经时常喝的食物,很多女性朋友痛经时总是被安慰道,多喝一点红糖水。红糖好像一般被认为很高的营养价值,在以前经济基础并不怎么发达物质资料很匮乏的时候,一般人生小孩子,能有红糖水喝被认为是非常有营养的东西。经常喝红糖水还可以美容养颜,这是很多爱美者所喜爱的。黑糖具有非常好的疗虚进补的作用,很多人用黑糖和姜熬在一起用来驱寒。无论是红糖还是黑糖都不宜吃的太多,很多阳虚内热的人不宜过量多吃这两种糖。过量摄入红糖和黑糖都会导致肥胖。所以二者的功效虽好,但一定不要过多的摄入,以免影响健康。匠心好物,源于初心、只为一颗好黑糖!云南枸杞黑糖公司

“女子不可百日无糖”,是说女同胞们一生都离不开糖的滋养。温性的黑糖可以“温而补之,温而通之,温而散之”来调补气血血。从中医的角度来说,黑糖性温、味甘、入脾,具有补气血、健脾暖胃、缓中止痛、化淤的作用。相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补气血的效果远不及黑糖。根据我们的分析结果,由于白糖过于纯净,其中几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与黑糖不可同日而语。即使在科技发达的日本,许多食品还特地标明“正黑糖”字样,这从一个侧面说明了黑糖非同于白糖的作用,所以家庭和食堂应常备黑糖。姜母黑糖产地货源细工慢活熬制,保留自然原始色泽。

黑糖实际上也是红糖的一种,只不过比红糖的药用价值更高。黑糖性温味甘,入脾,具有补中补气、缓中化食、健脾暖胃的功效,还可止疼、行血、补气血散寒。中医认为:黑糖性温味甘,入脾,具有补中补气、缓中、化食、健脾暖胃功能,还有止疼、补气血散寒的作用。黑糖本质上颜色是较深的、没有经过高度精炼食用蔗糖,由于颜色近似黑色,股灾日本和中国台湾被称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其他矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。

黑糖相比起白糖,红糖的确含有更多矿物质,但差异不明显。根据中国疾病预防控制中心的中国食物成分数据库,每100克黑糖含有157毫克的钙、2.2毫克的铁;白糖则含有20毫克的钙、0.6毫克的铁,但我们吃白糖和红糖通常只加几克,所以营养差别可以忽略不计。滇王驿黑糖源自产好糖的云南,地处森林覆盖面积达80%的云南高原禄丰恐龙谷河谷流域日照强烈,气候温润,甘蔗种植源远流长,从古至今就是出好蔗糖的地方。我们有国家标准化生产厂房,齐全的生产资质,2017年获得“云南重点有名企业”称号,所以我们更注重我们的质量监控。一块古老的黑糖,暖人心扉的甜蜜味道。

性温味甘,入脾,具有补中气、缓中、化食,健脾暖胃功能,还有止疼、行血、补气血散寒的效用,黑糖是甘蔗榨汁后直接熬煮,较红糖的熬煮时间要长的多,且有更多工序,保留原始的甘蔗天然风味,不经化学过程,富含维生素及矿物质,黑糖里的糖蜜滋味,还带着一般砂糖所没有的炭烧香气,一般的红糖、砂糖、白糖、冰糖都经过纯化,营养价值远不及黑糖。黑糖被誉为“东方巧克力”在搭配饮品上,目前市场上大多数应用的比较多的可分几类:茶类可搭配红茶、大红袍、乌龙茶;花茶类可搭配玛黛;水果类搭配柠檬、百香;奶茶类黑糖奶茶、大红袍奶茶;甜品类可搭配仙草冻;草本类可搭配罗汉果,凉茶。这些分类在市场上相对来说比较成熟,口感方面也要根据使用的黑糖原料来决定,黑糖的浓稠度也决定于产品的口感。滇王驿每一块黑糖都“懂”你。原味黑糖厂商

传统工艺制作,每一粒都是匠心之作。云南枸杞黑糖公司

白糖甜度较低,但因为甜味的纯度高,可用来调制饮料或制作西点不会影响其他材料的原味,且具有使糕点质地蓬松的效用。红糖常以红砂糖的形式用於冲调咖啡,或制作甜点之用。而黑糖则不添加任何防腐剂、色素、抗结剂、助剂,从甘蔗取汁到成品入库,完全采用物理方法将糖分结晶。1、传统加工过程:(1)将甘蔗榨汁。(2)将甘蔗汁倒入锅内加温,煮沸后甘庶汁杂质会浮上来,将杂质滤掉。(3)经过近三小时加温,甘庶汁水分蒸发。(4)当水分蒸发到一定程度后,迅速倒入平坦桌面。(5)经过数分钟冷却后,将块状甘蔗汁打散成结晶状。(6)打散后结晶状细如砂的东西就是民间所谓的黑糖(红糖)。2、现代制作工艺:甘蔗---预处理---压榨---浓缩---酶解---浓缩---热反应而成的黑糖,不经过结晶蔗糖这步,不是传统意义的红糖或赤砂糖,是利用高新技术设备,精细化标准化而生产的严格意义的黑糖。云南枸杞黑糖公司

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