黑糖，是把甘蔗榨成糖块中的一个过程。黑糖，含有比普通糖浆更高的营养素尤其是铁元素的含量、所以黑糖不只是女生的。它适合男女老少、同年龄阶段都可从黑糖内获人体必需的营养素！俗话说冬病夏治、其实大多是女人多多少少都会存在宫寒的问题～而黑糖既可以驱寒暖宫又美容养颜，每天一杯黑糖水可缓解头晕、乏力，脱发，烦躁不安和贫血.小编给大家推荐滇王驿黑糖有很多种口味！姜母黑糖、阿胶黑糖、枸杞黑糖、大枣黑糖、玫瑰黑糖等等。。。甜而不腻的口感重要的是它对身体的养生调理功效。从源头把关质量，为您带来美好味道。云南枸杞黑糖源头厂家
黑糖实际上也是红糖的一种，只不过比红糖的药用价值更高。黑糖性温味甘，入脾，具有补中补气、缓中化食、健脾暖胃的功效，还可止疼、行血、补气血散寒。中医认为：黑糖性温味甘，入脾，具有补中补气、缓中、化食、健脾暖胃功能，还有止疼、补气血散寒的作用。黑糖本质上颜色是较深的、没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色，股灾日本和中国台湾被称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其他矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。黑糖家常做法大全老老实实种甘蔗，本本分分做黑糖。
黑糖属于粗糖，是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还有利于人体内酸碱平衡。女孩子吃黑糖可以又可以排毒，这些正是精制白砂糖、冰糖里所没有的。红糖在原材选择上含糖率高于6%的甘蔗都可以作为原料；但黑糖对甘蔗的要求会更高，全世界范围内，制作黑糖比较好的甘蔗品种也只有中国台湾、广西、日本三个产地。所以准确的说，黑糖是红糖中的升级品。正因为黑糖的熬煮时间更长，颜色更深，焦香更浓。由此，同样重量的甘蔗汁生产出来的黑糖量更少，营养更高，耗费的时间更长，价格自然也越贵。选购黑糖时也要注意配料表，黑糖“李鬼”也不少哦！
真正的黑糖在融化在水中时，可以看见不断冒出的气泡，因为甘蔗汁熬制为成熟的糖浆后，会非常浓稠，剩余的气泡在糖浆里跑不出来的，所以糖浆入模冷却成型后自然留下许多泡孔。假黑糖由赤砂糖再加工，甚至完全由糖精加色素制成，放进水中一片“风平浪静”。真正的黑糖富含糖蜜，而糖蜜中含有很多的胶体物质、灰分和其它悬浮物质，所以熬煮的糖水看起来较为浑浊。而假黑糖只剩下纯粹的“糖”，养分很少，化开的糖水澄清透明。真正的黑糖由甘蔗直接榨汁熬煮，都会留下或多或少、或大或小的甘蔗屑。而赤砂糖和糖精本身已经是很纯净的晶体，所以做成的假黑糖几乎没有残留。颜色正，具有极高的营养价值。
黑糖自去年火爆之后，行业内的研发师将黑糖各种的应用，黑糖珍珠、黑糖布丁、黑糖奶盖、黑糖仙草等，不光是在饮品上，甜点烘焙应用的也比较普遍。作为一款属于风味型糖，在产品应用上主要是突出糖的风味特点，如何应用，我们先来了解一下黑糖。黑糖其实是初级加工的蔗糖，是经过加工熬制成型后与空气接触使之氧化形成黑色，带有焦香味，和我们经常食用的红糖相似度非常高。在原料上相比蔗糖与果糖，不只是风味上的区别，还有甜味上的区别。果糖属于调和糖，蔗糖就是纯糖。黑糖甜度不高，在熬制的时候，可以根据需求加入白糖进行调节甜度。精选上等原料，无添加剂！黑糖家常做法大全
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痛经的时候女生会喝红糖水，但是我们的黑糖姜母中用的是黑糖。很多人不知道红糖和黑糖的区别，小编来这里解释一下：红糖和黑糖都是从甘蔗中提炼出来的，但黑糖的多酚和铁元素要比红糖更多。多酚类物质有抗氧化和增强抵抗力的功效；而铁元素，则是帮助细胞造血的重要成分。所以痛经时选择黑糖，功效远胜于红糖。云南滇王驿专做红糖黑糖20年，工厂拥有标准化厂房，十万级进化车间，生产设备、资质齐全，日加工量10吨。公司已通过了HACCP、ISO9000、ISO22000食品质量安全管理体系认证，进出口许可证，欢迎贴牌代工，批发代理。云南枸杞黑糖源头厂家
