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果酒是以春、夏、秋、冬四季生果或野生果实为质料，通过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿造分配而成的低度饮料酒，不同时节饮用不同果酒。

  选购关键

  1．好的果酒，酒液应该是清亮、通明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种果酒明澈感。果酒的色泽要具有果汁自身特有的色素。例如，红葡萄酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好；白葡萄酒应该是无色或微黄色；苹果酒应该为黄中带绿；梨酒以金黄色为佳。

  2．各种果酒应该有自共同的色香味。例如，红葡萄酒一般具有浓郁醇和而高雅的香气；白葡萄酒有果实的幽香，给人以新鲜、柔软之感；苹果酒则有苹果香气和陈酒脂香。

  3．现在市场上出售的果酒大部分属配制品，即由果汁经酒精浸泡后取露，再参加糖和其它配料，经分配色、香、味而制成。这种果酒一般酒色艳丽，口味清新，但缺少浑厚柔各感，有时有显着的酒精味。

  4．汽酒是一种含有很多二氧化碳的果酒。好的气酒泡沫应该匀细而滋滋作响，酒液发出着生果幽香，喝到嘴里能够模糊品出新鲜生果的味道，清凉爽口。 苹果醋中含有的抗氧化物质可以避免人体中过氧化物的形成，缓解细胞的衰老，有很好的**老作用。山东新品苹果醋粉去哪买

适用人群：

1.需要调节体重，维持优美体态的女性。

2.需美白皮肤，保持皮肤的光滑滋润的女性。

3.痛风病患者，碱性饮料对于改善血尿酸浓度有一定效果。

4.血压血脂异常患者，醋酸可以调节血压、通血管、降胆固醇。

5.抵抗力不强。

6.经常应酬 需饮酒者，苹果醋可以有效的稀释体内的酒精，酒后酒前饮用，可有效缓解饮酒后的不适。

7.经常打牌者，可以醒脑。

它不但切断了脂肪的供应链，还可促使血脂中的脂肪迅速分解排出，在双向作用之下，就能保持好身材了。 广东本地苹果醋粉原料好的苹果醋应是金黄透亮（就像自制的苹果醋一样），摇晃起泡不易破。

果醋加工方法可以归纳为鲜果制醋、果汁制醋、鲜果浸泡制醋、果酒制醋。鲜果制醋是利用鲜果进行发酵，特点是产地制造，成本低，季节性强，酸度高，适合做调味果醋。果汁制醋是直接用果汁进行发酵，特点是非产地也能生产，不受季节影响，酸度高适合做调味果醋。鲜果浸泡制醋是像鲜果浸泡在一定浓度的酒精溶液或食醋溶液中，待鲜果果香、果酸及部分营养物质进入酒精溶液或食醋溶液后，再进行醋酸发酵，特点是工艺简洁果香好，酸度高，适合做调味果醋和饮用果醋。果酒制醋是以酿造好的苹果酒为原料进行醋酸发酵。苹果醋的加工方法根据发酵过程方法不同分为固态酿造法、液态酿造法，固态－液态酿造法。

公司拥有苹果生态种植基地和苹果醋生产厂区两大部分。果树生态种植基地占地3000多亩，生产厂区拥有30万级现代化净化车间，3600吨苹果醋发酵站，6条国内**的全自动**生产线，前列的现代化醋酸菌发酵设备。年生产总量可达到8万吨。

公司拥有金果源、咪兔·阿布两大品牌，通过公司自主研发的双重深层生物发酵技术，先进的酿造工艺和独特的生产配方，为产品打下扎实的基础。公司自成立以来，秉承“创立百年品牌，打造行业**”的战略目标，以“以质量求生存，以管理求发展”的态度，致力于产品研发和工艺生产。未来，金果源将继续以酿造果醋为主要产业链，不断积极探索与创新发展，努力实现“做中国**强发酵型水果饮品的企业”的企业愿景！ 下午3点左右是很容易疲劳的时段，可以选择在此时喝250毫升苹果醋，可以起到非常好的效果。

苹果醋中还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。此外，醋厂的工人很少感冒，这已经是一个众所周知的常识。醋酸有抵抗细菌的作用，可以预防感冒。 对于爱感冒的人来说，可以在早饭后出门前喝一瓶苹果醋，可以抵御早晨上班路上的寒冷，不得感冒。尤其是在冬天，可以把苹果醋加热来喝，这样对胃没有什么刺激，也让醋的消毒效果更好一些。如今，喜欢喝苹果醋的人越来越多，这酸酸甜甜的饮品不仅取代了很多餐厅宴席上的啤酒、可乐，在各大超市里也成为人们争相购买的**品。经研究证实，饮用果醋确实会给身体健康带来很多好处。苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。蓬莱质量苹果醋粉好货源好价格

醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白、淡化黑色素、消除老化角质、补充肌肤养分及水分。山东新品苹果醋粉去哪买

山东烟台，因生产各种瓜果而被誉为“水果之乡”，其中又以质量的苹果和葡萄而声名远扬。不仅是亚洲有名的国际葡萄·葡萄酒城，其生产的“烟台苹果”俨然成为中国苹果的名片，远销东南亚、欧洲、大洋洲等十几个国家和地区，深受国内外市场欢迎。

1995年，国内发酵型苹果醋行业的专业生产厂家——烟台市金果源生物科技有限公司成立了。金果源生物科技有限公司是一家集种植、研发、设计、生产、加工、销售及智能化系统为一体的高新科技企业。公司注册资本5000万元，辖内分设龙口市金果源果蔬专业合作社、烟台查理斯堡酒业有限公司。 山东新品苹果醋粉去哪买

烟台市金果源生物科技有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在山东省烟台市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**金果源和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！