在湖南的街头走一走，应该可以看到许多家湘菜加盟店，有的门店生意很好，但有的门店生意却不尽人意，那为什么会有这样的差距呢，原因就在于对于门店的管理，管理的不好的，就很难吸引顾客，下面我们来看看几种湘菜连锁加盟店的管理方法 1.装修管理 湘菜连锁加盟店做装修的时候，需要先了解装修风格，在根据加盟总部的意见，然后装修，要知道好的门店装修，可以很大程度上吸引消费者的。 2.菜系管理 想要源源不断的获得老顾客的认可，就要做好菜系管理，每个湘菜都会有自己的特点，自己的搭配，菜系口感好的，顾客才愿意来消费 3.人员管理 如何做到员工之间的默契配合，如何提升门店成员的工作效率，这些都可以通过好的管理来实现 4.环境管理 门店的环境卫生也非常重要，需要保持干净怎么提升湘菜加盟店的客流量呢？湖南 品牌湘菜加盟哪个品牌好
在众多的湘菜连锁品牌中，想要投资加盟的话该如何选择一家合适的湘菜连锁品牌呢？湘菜是大众所熟悉的一种传统菜系，香辣可口的口味特点更是受大众喜爱，因此湘菜餐饮行业也有着不错的发展，湘菜加盟更是一个不错的创业项目。在湘菜加盟的过程中，连锁品牌的选择是很重要的，因为选择一家在加盟方面有着突出优势的湘菜加盟连锁品牌，对于日后连锁店的发展能够提供各方面的发展保障。湖南湘当有饭就是一家非常不错的湘菜连锁加盟企业，有自己的品牌以及经验丰富的运营管理团队。河南 品牌湘菜加盟好做吗餐饮加盟店注意事项，贪小便宜要不得。
增加回头客，是每家湘菜连锁加盟店都期待的事情，回头客能给门店带来收益，那么该如何增加湘菜连锁加盟店的回头客呢？ 1.做湘菜连锁加盟，就得先选一个好的品牌，用品牌来提升门店有名度。从开始初期，就有很高的有名度，就能被大多数的顾客接受，门店的营业额也会自然提升；为了吸引更多的顾客，还可以做一些推广活动，增加顾客的粘性 2.湘菜连锁加盟店有了zhi名度之后，顾客量也会有所上升，这时菜系的口味就很重要了，只要锁住了顾客的胃，就不怕他不会回来，成为回头客 3.菜系绿色健康也是一个很重要的因素，因为顾客肯定是喜欢健康安全且味道好的菜品，若门店做的湘菜是健康安全且美味的，有怎么会愁没有回头客呢。
如何才能让湘菜连锁加盟店生意红红火火？ 1.有自己的主要竞争优势 想要在市场当中脱颖而出，那湘菜连锁加盟店就要有自己的主要竞争优势，所做的内容要与其他同行有不同的地方；可以是湘菜的口感、可以是自己的特色，也可以是独特的服务模式 2.店铺的位置要好 想要湘菜连锁加盟店生意好，那店铺的位置也要好一些的，建议选择消费群体比较集中的地方，店铺位置也是很重要的影响因素 3.打造自己的品牌 餐饮市场之间的竞争其实就是品牌之间的竞争，谁的餐饮品牌竞争力大，影响力强，谁就能获得更加广阔的市场，故想要门店生意红火，那就需要给自己的门店打造品牌，利用品牌去吸引消费者 4.湘菜连锁加盟店还得注重顾客的体验感 体验感也很重要，要让顾客体验到好的服务选餐饮创业路，了解消费市场和消费者才是比较重要的。
若说北上广是全国餐饮发展的风向标，那么长沙就是特色餐饮集结的高地；【好口味吃出好市场】长沙人爱吃、会吃、懂吃，而且吃的挑剔、吃的任性，因此长沙的餐饮企业无论规模大小、档次高地，只要能够在市场上占有一席之地，就都有一个共同特点——好吃。在长沙单口味不好一项就能让一家餐饮企业关门大吉。【大众餐饮拉动市场回暖】长沙餐饮商场同全国一样，好事多磨，曲折前行；为了习惯新常态，完成可持续发展，转型“大众”，拼特色、拼服务、拼品质····表现出极其强劲的市场活力。【时尚餐饮成为新湘菜代biao】湖南的会所封闭得所剩无几，高级餐饮关门、转租率达20%以上，高级宾馆餐饮销售额降低起伏大，连公式花费较多的农家乐也生意清淡。餐饮加盟要控制成本，提高效率，追求口碑，实现利润大化。武汉 湘菜加盟电话
做好市场考察、调研和论证，确保餐饮加盟店铺正确选址。湖南 品牌湘菜加盟哪个品牌好
很多人都喜欢吃辣，而以辣为主的湘菜就非常符合喜欢吃辣的口味，故此市场的需求很大，对于想要开餐饮店的人来说，就会想要选择开一家湘菜连锁加盟店，那开一家湘菜连锁加盟店的注意事项都有哪些呢？ 1.选址要好 如果湘菜店的位置不好，那么就很难有人气，所以在我们开店选址的时候，就需要选择位置好的地方，这样才适合我们开门做生意，这样我们才能有客源。 2.菜要好吃 消费者来饭店肯定是为了吃上好吃的湘菜，如果菜都不好吃的话，那么别人肯定不会来再次消费，所以，当您选择加盟品牌开店的时候，肯定是需要选择菜好吃的品牌，这样您的生意才能红红火火。 3.价格要实惠 现在都讲究一个价格实惠，其实湘菜还是非常惠民的菜系，在我们开店给菜定价的时候，还是要实惠一些，不要像很多上档次的西点那样，一道菜就要几百上千的价格，否则很多人肯定是消费不起的。湖南 品牌湘菜加盟哪个品牌好
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
