在餐饮行业中，简单容易复制的就是湘菜项目，只要选择一个好的湘菜加盟品牌，再加上总部强大的扶持，成功创业不是问题，湖南的湘菜品牌至少都有上千家，对于想要创业的伙伴来说可以选择湘菜品牌湘当有饭，其在弘扬湘菜发展和湘菜加盟连锁餐饮领域有丰富的管理经验，其运营管理团队也有着十多年的餐饮连锁管理经验，从2012年开始，公司成功推广运作了“湘当有饭”和“相聚味庄“2大新锐餐饮品牌在全国的发展，发展至今直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东、湖南及江苏等9个省份，是非常有实力的湘菜连锁加盟品牌。餐饮行业中，湘菜连锁加盟是常见的创业方式之一。杭州 湘当有饭湘菜加盟连锁店
我们常见的餐饮连锁品牌加盟形式有特许连锁加盟、直营连锁加盟，除此之外，还有一种自由连锁加盟的方式，下面我们来具体看看自由连锁加盟： 这种形式和直营连锁是相对的，在权利上，分店加盟之后就完全拥有财务权等所有权利，即各分店自己就是老板，赚的钱也都是自己的，总部和分店没有隶属的关系。在这种形式的品牌餐饮加盟连锁中，各分店与总部之间只是服务关系，即分店需要进货和联合进行活动等帮助时可以找总部，自己进行单独的财务核算，自负盈亏，但是各分店每年要给总部支付一定的管理费用。苏州 民俗特色湘菜加盟连锁店想餐饮加盟创业，要知道现在外卖也成为一种趋势，线上一定要搞好。
未来餐饮行业的竞争必定是经营管理、菜品技术创新能力的竞争。强化品牌意识，走集中化的路径。随着我国餐饮行业的迅猛发展，有名餐饮企业的竞争优势越来越凸显，通过设备、技术等渠道资金的汇入，这些餐饮企业的市场份额和竞争优势将进一步扩大，市场需求集中在企业名下，强化了行业集中度，资金汇聚后，通过集约化的经营方式，拓展市场。与此同时，企业会不断寻求现代化的管理手段，通过技术、设备创新手段不断降低餐饮业的运营成本，提高效率，增加经营利润。
开一家湘菜点并不困难，但是打造一个湘菜连锁品牌却不是一件简单的事情，对于餐饮来说，品牌效应带来的价值还是很可观的。那该如何打造一个湘菜连锁品牌呢？ 1.做好宣传工作 在湘菜连锁品牌的创立初期，大家可通过各种平台对品牌进行宣传，包括各种媒体、杂志、网站进行宣传，从而不断提高品牌影响力 2.制定品牌中长期发展规划 制定好品牌中长期发展规划，做好目标规划，才能有阶段性的进行发展 3.做好系统化的管理 做好湘菜品牌的系统化管理，可从选址、装修、人员培训、宣传推广等方面入手，塑造管理模式 4.将湘菜品牌的产品定位、市场定位、价格定位确定清楚，确认好消费人群 5.提示品牌的市场竞争力 利用湘菜品牌自身优势，去吸引市场，提高品牌的市场竞争力，占领市场获得顾客如何降低湘菜连锁店的经营成本呢？
选择对的湘菜品牌很重要，只有选择品牌，才能不断的吸引顾客，把湘菜连锁加盟店给经营好；而随着湘菜加盟市场越来越大，市场的竞争也是越来越强，很多投资商都纷纷加入其中，想要占据市场，所以在消费者进行选择的时候，可要擦亮眼睛，这样才能获得更好的收益。 搞好湘菜连锁加盟店的装修也是很关键的，现在很多湘菜加盟连锁店的装修风格都大同小异，其实这样肯定是不行的，大家要根据各地区的饮食习惯和区域性的差异来装修，这样门店才会有自己的特色，从而增加自己门店的人气。餐饮加盟要重视运营团队建设。广东 湘菜加盟连锁店
责任重要，好料好品才有好味。杭州 湘当有饭湘菜加盟连锁店
湘菜连锁加盟店的营利利润是会受到很多因素的影响的，那具体有哪些影响因素呢？ 1.装修的好坏会影响到营利 湘菜连锁加盟店的外在形象也是很重要的，湘菜店装修的越好，外在形象就会越好，就能吸引消费者前来就餐，那湘菜连锁加盟店的利润自然就会很可观了 2.菜品的口味也会影响到湘菜连锁加盟店的利润 若大家想要自己店的生意好，可以从菜品上面多想想心思，多研发一些新的菜品来满足消费者的口味 3.服务水平 一个湘菜连锁加盟店的服务水平也是很关键的，服务能力越好的话，往往能让消费者对店铺留下好的印象；若服务做得不好的话，顾客可能下次就不会再来吃饭了，这样店铺利润自然也就受到影响杭州 湘当有饭湘菜加盟连锁店
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
