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牛、羊肉是火锅的精华所在，豆制品和蛋类也都是不错的蛋白质来源。但要记住，各种各样的加工丸子能不吃就少吃，一是脂肪多，二是原料和品质大多不太好，太考验商家的良心了。

总体来说，蔬菜和蛋白质之间的比例大约为2：1。

可不要以为主食只有粥粉面饭，其实土豆、红薯、玉米、莲藕、山药也是不错的主食哦！

健康的火锅都离不开“清汤”锅底。想吃辣？没问题。来点芝麻酱（别手抖，一点点就好）、姜、蒜、小米椒、醋、酱油之类的，包你吃得又香又辣又过瘾。

这样吃火锅，食材轻轻松松就超过10种以上，完全符合粗细搭配、荤素均衡，比大多数快餐健康多了！

当然，如果能自己在家动手做火锅，无论是乐趣还是卫生方面都要好很多，食材更安全，调味也更加的自由。 没有一个餐饮品牌是无端地野蛮生长起来的，它需要抱团取暖，需要天地人和。加盟流程网红美食加盟加盟流程

    为美食界创造传奇。思郡用人，重在要精，精挑细选，人精我绝，人精我化，这样的队伍，为思郡提供源源不断的内驱动力。“聚天下豪杰，创百年基业”思郡人怀着一颗匠心，研发前列食材，创新辣道。作为一名***吃货，不得不被这一群把食物做成艺术的匠人所折服，深深地感激，没有他们精心准备仔细挑选的食材，没有他们认真烹饪，追求细节，怎么可能得到这样的享受？此味只应天上有，人间难得几回尝啊。人的幸福感，在吃中得到了满足。也在服务中，得到了升华。思郡人坚持服务至上，身在任何一个岗位，思郡人都不甘落后，追求完美。就连服务员也能够把服务做到***。服务员的工作虽平凡，但是思郡人却是那么认真仔细，一丝不苟，尽心尽力。甜美的微笑，问声细语的询问，周到的服务，每一项都贴心温情。无论是从碗碟的摆放，还是从贴心的提醒，无一不体现出思郡人独有的文化。诚者，天之道也；思诚者，人之道也。“诚信***”，坚守本心，这样的集团，注定也会在合作共赢中，创百年基业。传承巴蜀，创新辣道。思郡人秉持一颗匠人之心，做有情怀的食物，不断激发食物本身的魅力，为人民献上一场又一场丰盛的味觉盛宴。思郡人，团结奋斗，砥砺前行，乐食安居，方能国泰民安。 火锅推荐网红美食加盟加盟推荐口碑火锅对于当前的发展的影响。

    蜀辣居的红汤锅底惊艳你的舌尖！蜀辣居传承巴蜀特色，锅底汤头浓郁鲜香，精选了杀牛场现宰的牛油作为锅底原料，通过现代社会的高新技术，新鲜牛油经过独特的工艺与技术炼就了一锅红艳艳的红汤锅底。火锅底料加上一些新鲜的上等青花椒，应季老姜，郫县Z出名的豆瓣，还有永川豆豉等上百种香料的独特配合，Z终成就了一锅锅红艳艳，香喷喷的火锅锅底，让这锅高汤十里飘香，香味久久不能散去，就算衣服上占有了一层厚厚的火锅味道，食客们也是很心甘情愿！珍品霸王鲜毛肚四川火锅哪家好吃？蜀辣居的特色菜品，珍品霸王鲜毛肚就非常不错，在红锅中烫十秒，就从锅里拿出来，这时候放进碟子里沾上蘸酱，放进嘴里那味道鲜美，爽口，吃起来回味无穷。想知道关于四川火锅哪家好吃的更多信息，欢迎关注蜀辣居鲜货老火锅公司官网，我们将会陆续更新关于更多美食的相关信息。

    随着气温的骤降和冬季的来临，火锅成为众多人暖心又暖胃的***美食。锅底里徐徐升起的雾，加上空气里缓缓流动的浓香，让食客宛如被火锅紧紧包裹一般。火锅的魅力之大毋庸置疑，而吃货们为了一饱口福，也是纷纷选择自助火锅的用餐方式“一吃方休”。对于创业者而言，开一家自助火锅店能赚钱吗？餐饮这一传统行业经过几千年的发展沉淀，衍生出了多种多样的经营类别，而自助餐这一模式是近年来非常流行的就餐形式，火锅店也是运用这一经营形势较为***的餐饮店。自从“自助餐”这一概念兴起以来，众多消费者在选择聚餐地点时，都是纷纷优先考虑自助火锅店这一就餐场所。自助火锅店提供的菜品种类丰富，样式多样，再加上自助火锅店通常都是甜品饮料0收费，能够极大的满足吃货们那永远填不上的胃。自助火锅店既要提供源源不断的菜品，又要上架0收费饮料供顾客享用，那这样“亏本”的自助火锅店还能赚到钱吗？正所谓存在就有一定的道理，自助火锅店能够如此下血本让顾客们大快朵颐，其中自然是有利可赚的。而自助火锅店的利润来源主要有以下几点：1、人工成本低。与传统的点菜式火锅店相比，自助火锅店极大减少了服务员数量，只需要留下必要的人力。 鲜货火锅加盟技术指导。

蜀辣居鲜货老火锅，成立于2009年四川成都，隶属《四川悍然思郡餐饮管理有限公司》旗下品牌。经过蜀辣居人近十年来的不断匠心打造，蜀辣居现己发展成为一家集餐饮投资管理、餐饮营销策划、食品技术与开发，底料研发与物流配送等多元化于一体的大型产业化品牌连锁餐饮机构，全国加盟店已逾百家。

蜀辣居鲜货老火锅，一直秉承新鲜是我们***的追求，择上乘食材，调独特汤料，辩证运用“同中求异，异中求和”，在博采众家所长的基础上，承前启后，努力创新，**终形成了锅底汤色红亮，汤汁醇香，越熬越亮，越熬越香，口感丰满，诸味协调的火锅风格。真正具有食不上火，营养益胃的功效。 蜀辣居鲜货老火锅，你身边的传统老火锅。餐饮加盟地道美食加盟加盟指导

我们为你寻找新鲜的火锅食材。加盟流程网红美食加盟加盟流程

    有人吃火锅是想找一种感觉，一段记忆，一种满足，处处寻觅，却往往失望而归。不妨试试蜀辣居，约上三五个好朋友，涮着肉，吃着味道质量，食材地道的火锅，享受四季的温情和惬意，有美食作伴，聊再久都不算晚。四川悍然思郡餐饮，旗下品牌蜀辣居鲜货老火锅、御龙坡生态火锅、小侠士牛腩串串等。传承巴蜀，创新辣道，乐食安居是他们一直的追求。牛腩串串，执“串”为剑，再闯签之江湖，不露锋芒，谋百年基业；蜀辣居鲜货老火锅，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典，味道麻辣鲜美，香醇可口，总能给来到这里的顾客味觉上的冲击，***的干碟更是广受好评，是四川一家集人气与口碑为一体的有名火锅店，是绿色、养生、时尚的代名词!它集麻、辣、鲜、香、四味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。“传承巴蜀，创新辣道，乐食安居”，十载匠心打造，诠释美食经典，蜀辣居让吃火锅方法变得更加丰富多彩，营养味美不上火。这的火锅有多种底料选择，锅底有菌汤鸳鸯锅，番茄鸳鸯锅和牛油红锅，这的主打菜品是鲜切吊龙肉，大刀腰片和三尺肥牛等，值得一提的是每一道菜都精选新鲜食材，都要经过多重工艺，还有特色小吃南瓜饼和金银馒头。 加盟流程网红美食加盟加盟流程