随着社会的进步，人们生活水平的提高和生活质量的提升，饮食已经不只是为了生存，饮食对人类的健康发展和享受功能日益突出。那些步入小康的消费者，餐桌上的话题已经从菜肴味道如何转向食品的卫生性安全性能否获得保证，是否有营养、利于健康，怎样的饮食才是合理搭配，原料是否绿色和制作过程能否更合理等新颖话题。总之是吃要讲科学，饮食要使人类聪明、健康、美丽。因此，越来越多的有机食品、无污染的鲜活食品、绿色蔬菜瓜果在餐馆逐渐走俏，低糖、低脂食品更多地被消费者选用。无味精菜肴被加了标识，天然饮料备受青睐，干红葡萄酒成为时尚，鱼头鱼骨制成独特菜肴，滋补的药膳、药茶、药酒人见人爱。一些餐馆还对市场进行了细分，针对老年消费制定的菜单突出了“优zhi蛋白，多补钙；多食蔬豆，降供热；多炖煨蒸，少刺激。”在市场营销方面，要学会积极主动的战略战术。河南 有哪些湘菜连锁加盟品牌
湘菜的特色就是以香辣为主，大家要确保自己门店的菜系正zong，保证菜的口感和品质，这样消费者才能吃得开心，除了口感之外，所选用的食材也要绿色健康，不仅要让顾客吃的开心，更要吃的放心。除此之外，门店的选址也是很关键的，如果门店开在人流量晓得地方，这样的门店又怎么会有生意，在选址的时候，要根据当地的人流量，然后根据自己的经济预算，选出合适的门店位置。 湖南湘当有饭是一家年轻，专业的餐饮管理公司，不受众多加盟分店经营压力和管理牵制。湘当有饭在弘扬湘菜发展和“湘菜加盟”连锁餐饮领域具有丰富的管理经验，团队有这十多年的餐饮连锁管理经验，规范管理。武汉 湘菜连锁加盟哪家好如何做好湘菜连锁加盟店的宣传工作？
一个好的湘菜馆，保证回头客是很关键的，可以这样说，很多时候湘菜馆都是由回头客支撑起来的，所以湘菜馆想要生意好，就得不断的吸引回头客。大家可以从店面的装修开始，让店面有一个好的装修，从菜品的口感下水，让菜好吃，从服务开始，做好湘菜店的服务，这些都是让生意好起来的方法。做生意要讲究诚信为本，以诚待客，如果咱们开一家湘菜馆是为了欺骗顾客，那么这个店铺肯定是开不长久的，也就无法让生意好起来。想要生意好，其实湘菜馆的菜好不好吃也是很关键的，菜好吃，又经济实惠的话，当然就能吸引很多顾客。
我国餐饮行业集中进一步加强，zhi名餐饮企业连锁化集团化趋势持续上升，随着我国餐饮业的迅猛发展、zhi名餐饮企业上市资格的获得，各种渠道的风险投资资金不断注入，这些餐饮企业将进一步扩大其市场经营份额，赢得消费者口碑，树立其品牌企业形象。从而使得餐饮业的高需求逐步集中在部分zhi名企业名下，行业集中度加强。这些企业在汇聚大量投资资金后，会借助于集约化经营方式，扩张版图，进军国际市场，打响“食在中国”的消费口碑。同时在餐饮这样也会不断寻求现代化管理手段、节约成本、提高生产效率，这也会促进创新技术的诞生和餐饮行业管理模式的进步和变革。餐饮成功的诀窍就四个字：开源节流。
现在很多人都要开一家湘菜连锁加盟店，但想要把湘菜连锁加盟店经营好，并不是一件简单的事情，下面我们就来看看开湘菜连锁加盟店时常会犯的错误 1.墨守成规、不创新 在开湘菜连锁加盟店的过程中，若墨守成规，不敢创新，也是很难把生意做好的。后期的结果只能是门店流量少，生意不景气。 2.遇到问题时不反思 在开湘菜加盟店的过程中，肯定会遇见很多问题，但很多商家在遇见问题之后，不及时反思，不思考问题的原因，只是忽悠顾客，这样肯定让客人们失望 3.菜单太过繁琐 若湘菜加盟店的菜单太繁琐的话，也会有很多的问题，顾客们看起来可能会觉得很没有逻辑，都不知道自己要点什么菜，这多消费者来说肯定是很不好的餐饮加盟要重视运营团队建设。石家庄 诚信的湘菜连锁加盟
餐饮加盟做的还是服务，适当互动也能成为一种宣传。河南 有哪些湘菜连锁加盟品牌
面对日益壮大的湘菜市场，面对迅速增长和日趋成熟的湘菜消费者，湘菜企业经营者应当学会了解市场、分析市场和应对市场。从目前的湘菜供给市场发展状况来看，首先，湘菜加盟与社会餐馆在竞争中相互学习、互相借鉴，湘菜加盟的规范化服务、个性化服务和良好的用餐环境等诸多长处越来越多地为社会餐馆所吸收；而湘菜餐馆市场意识强，供给呈现饱和的发展状态。但这并不意味着湘菜市场就不可进入，恰恰相反，由于湘菜的投资经营门槛不高、回报快，消费群体数量多、发展快，市场潜力巨大，因而被许多经营者看好，纷纷涉足。由此，湘菜加盟业竞争激烈程度前所未有，进入这一市场的企业也是有赚有赔，有进有出。成功者的经验有千条万条，但其根本的一条就是要抓住市场需求特点，积极迎合消费者的需要。河南 有哪些湘菜连锁加盟品牌
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
