1、锅中烧一锅水,加几片生姜,喜欢吃辣的还可以放几个干辣椒,喜欢吃麻的就再加几粒花椒,少量盐和生抽把水煮开。
2、先把不太容易熟的根茎类蔬菜,比如土豆、萝卜、莲藕等先放下去煮,为了节省时间,比较好都先切成薄片。
3、再加入一些容易熟的叶子菜还有豆腐、豆皮之类的。
4、***牛、羊肉片(薄)在煮开的火锅里涮8-10秒左右就可以了。
5、先调好自己喜欢的酱汁,再把煮好的肉、菜放入碗中,一边煮一边吃,喜欢吃辣的还可以放点小米椒,一次辣个够。
***谨记以“清淡”为原则,酱料也要少放。煮好的食材也不要马上就吃,吃太烫了会损伤消化道,长期这样吃还有可能会引起食道*。所以吃的时候用嘴唇稍微碰一下,不觉得烫了再吃哦! 真材实料,只为一锅红颜。火锅推荐美味美食加盟技术
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不管什么虚虚实实,不管什么路子多野,在四川都吃成都火锅,我还是比较认准蜀辣居鲜货火锅。四月底,蜀辣居鲜货老火锅机投御龙坡店就已经正式成立一周年啦!这是蜀辣居机投御龙坡店继开业以来又一次举办的大型折扣活动,为了感谢这一年来光顾蜀辣居机投御龙坡店的所有食客,公司本着不为赚钱的宗旨与理念就为回馈新老顾客朋友们,4月23-24日,活动期间全场菜品低至,这个很低折扣想要吃火锅的朋友们还不来捧场吗?错过了这一次的大型折扣,爱好火锅的你又要等上一年,反正我吃火锅就认准了四川牌质量火锅蜀辣居。成都老火锅的主要灵魂就是锅底啦,如果锅底不好吃,那么涮菜是没有任何灵魂的,要么就是只有辛辣的味道,要么就是清淡无味,这样的火锅还能算的上是质量的四川味道火锅吗?蜀辣居品牌迄今为止已十年有余,四川的汉源质量花椒和上等的鲜红辣椒还有经过公司技术总监团队精心调制研发的火锅底料等那都是上等一对一的鲜亮澄澈的牛油锅底,空运直达,传承地道的四川风味,麻辣鲜香,口感厚重,却油而不腻,辣而不燥。精品千层肚、珍品脆毛肚、水晶鹅肠、晾衣郡肝、鲜黄喉……等等等,他们家非常多招牌菜可以吃!来来每次吃了许多次,点菜也是一身本领了。简单说。 火锅推荐美味美食加盟技术