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红糖基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 滇王驿
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
红糖企业商机

正红糖都是直接由甘蔗压汁熬制的,会有甘蔗香醇的味道,遇水时会有气泡(这是因为红糖凝固时有空隙,所以化水会产生气泡),甜度较低。而赤砂糖由于化工反复提炼纯度更高,甜腻甚至烧喉。所以,不能把赤砂糖和红糖混为一谈!滇王驿农的红糖采用青皮甘蔗压汁,采用古方熬制工艺,连环锅古法熬制,手工打沙、自然结晶而成的真正的古法红糖。绝不额外添加任何化工辅料,保留甘蔗原有的营养物质和浓郁的蔗香。甜而不腻、沙细绵实、蔗香浓郁、化水无渣则是本产品特色。待模具成型后,将二次低温烘干,锁定营养成分不流失,延长保质期。过硬的产品质量和完善的售后服务赢得了各地经销商的青睐。手工红糖成分

红糖是女性必不可少的一味饮品。“红糖”的定义是“以甘蔗为原料,经提取糖汁、清净处理后、直接煮制不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖”。云南很多地方都有熬制手工红糖的传统。我们这里说的红糖,是指云南各地的手工红糖,就是用新鲜甘蔗榨汁后用古法工艺直接熬制成的,而不是大规模的机制赤砂糖或者是机制红糖。楚雄自然环境优越。为了从源头上保证红糖的安全性,滇王驿古法红糖选用云南的山地绿皮甘蔗。生长于偏僻山野的甘蔗,因为交通不便,平时无人管理,生长过程中,也没有施用任何化肥农药。红糖坚持传统工艺,手工收割、土法过滤、柴火加温、连环锅熬制。老杨亲身体验过红糖的熬制过程,才知道熬糖的不易:需反复搅动8小时,12斤甘蔗才熬出1斤红糖。全程不添加石灰水等添加剂,每一块红糖溶化后都能品尝到原汁原味的甘蔗清香。姜母红糖功效有哪些红糖哪个牌子比较好?

这个世界很多东西都在变,越来越多传统食物放在流水线上被一遍遍复制。而古法红糖不是!千万别小看一块小小的红糖,背后有着古法糖农太多太多的用心和辛劳。古法红糖的味道讲真的,很简单。但是本着良心和匠心,做出一味自然的味道。五百年坚守六代人传承,这真是流水线比不了的。你知道的,味道永远不会说谎。每一块红糖,都是来自大自然的馈赠!甘蔗是古法红糖品质的基础,在品种选择上除了土生土长的老品种,近年来,也引进了全国高质量品种,含糖量可高达11%到12%。六个小时的熬煮,上百次的大勺翻动,古法制糖的方法说起来似乎很简单,但一块好红糖,真的需要超常的辛苦和耐心的等待,更需要那份坚持的匠心。一块古法红糖就是一块宝,营养远远超过你的想象!古法红糖与其他地方的手工红糖比较大的不同,就是这里没有任何的添加剂。很多地方的民间红糖会添加石灰粉、或是磷酸,但是,古法红糖,什么都不放,原料只有上好的甘蔗汁。一块无任何添加的古法红糖,不只只有着传统自然的口味,还比较大限度的保留了红糖的营养价值。

古法红糖看似简单的事情,其实每一道工序的火候,都是靠师傅的手眼心法来掌握。稍有差池,就会对古法红糖的口感产生很大的影响。八口连环大锅以木柴小火熬煮,经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程,不同的锅承担着不同的任务,其中蕴含着只可意会不可言传的技艺。李时珍《本草纲目》记载红糖:“凝结如石,破之如沙”。寥寥几字,将古法红糖的特征写的淋漓尽致。上等古法红糖,以浅棕色和浅黄色为比较好者,且甘甜清香。滇王驿十几年致力于云南美味。

5月,在云南红河的干热河谷里,甘蔗花开了。甘蔗花开,意味着甘蔗的糖分大量流失,至此之后,甘蔗就无法做出红糖来了,这也意味着,今年做红糖的时节结束了。云南红河盛产高原甘蔗,选取专属山区甘蔗作为原料,甘蔗榨汁用世代传下来的传统木榨机榨出原始的甘蔗汁!采用传统古法“连环浓缩锅”和“柴火土灶”手工熬糖工艺熬制而成!古法红糖入口细腻沙软,像巧克力一样的细腻!在这里,滇王驿,带着手工制作的温暖与真诚,将我们熟知的古法红糖,正在悄悄远去老手艺展示在生活中,让我们感受到质朴、纯粹的生活。公司愿以真诚为友,服务为伴,与您共创美好未来!枸杞红糖有什么作用

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