山东盐干海参厂家

  好海参的特点：1、刺短粗，棒槌状。品质比较好的海参当属山东半岛和辽东半岛海参，特点是肉刺短而粗，身体圆鼓鼓呈棒槌状（两头尖中间粗）。2、质地坚硬，十足干。品质好的淡干海参个体坚硬，不易掰开，分量较轻，十足干，敲击有木炭感，掷地有弹性、有回音，为上品。3、两头细，中略粗。两头略细，中间略粗，呈纺锤状，刺短粗壮，刺少，因为海底洋流碎礁石冲刷所致的。4、底足密，干净清楚。野生海参底足密，而且粗壮有力。因为要抵御洋流，要紧紧附着在海底。5、沙嘴大。野生海参口嘴，行话叫“沙嘴”。由于进食量大，沙嘴比普通的大。6、超高泡发率。重量10倍以上超高泡发率。品质好的底播野生海参，泡发率很高！可以一斤可以泡发10-12斤，这是低端养殖海参所做不到的。7、颜色深浅不一。因为野生海参在海底摄食不同，所以颜色深浅不一（黑、黄、灰色都有），故泡发后颜色多样化。按照规范要求，苗种放养规格在30～40头/公斤，放春密度为5～10头/平方米，养殖周期为8～12个月。山东盐干海参厂家

虽然说即食海参和淡干海参是两种完全不同类型的海参，但是在市场的选购上，两种类型的海参所占的市场份额比例基本是一致的，如果从营养价值方面来看的话，当然是选择即食海参更好，因为在食用上比较方便，可以很好地保证它的营养成分，但是从其他方面来看，比如说长期储存性以及购买的方便性来看，当然还是以干海参比较好，所以说，即食海参和淡干海参是各有千秋的两种类型，大家在进行选购的时候，只需要认清楚两者之间的差距，然后选购自己适合的海参种类就可以了。天津淡干海参注意：在做海参粥前，先把米粥熬好，材料比较好是碎米，或者普通的大米熬至烂熟。

苗种质量要求。参苗好坏直接影响海参生长和成活率。要选择不同海域的亲体培育出来的参苗。参苗体表干净、无粘液，体态伸展活动自如，不抱团，肉刺完整、尖挺，摄食量大、排便迅速呈条状。购苗时应用PCR等技术进行监测和检疫，确保无毒参苗和残苗进入养成池。放苗规格密度。按照规范要求，苗种放养规格在30～40头/公斤，放春密度为5～10头/平方米，养殖周期为8～12个月；规格在300～500头/公斤，放养密度为10～15头/平方米，养殖周期为18～24个月。合理的放苗密度应根据养殖方式、技术水平、换水条件和饵料供应等状况来决定。目前海参池养大多数采取轮捕轮放的方式，为保持池内存养量，每年即需要补放苗种，一般春季放苗池塘，在秋季或翌年春季补苗；秋季放苗池塘，在翌年春季或秋季补苗。为充分发挥池塘生产潜力。一般在低密度2000头以下/亩和高密度20000头以上/亩存养量都是不利的，通常以4000～10000头/亩为宜。

很多人吃海参都是为提高身体素质，抵抗疾病。这使得海参作为滋补品的更多功效被很多人忽视，其实海参对于术后恢复也有很好的帮助，现在小编就带大家来了解一下，即食海参对于术后恢复的病人都有哪些帮助。大病初愈或者是刚做完手术的病人是比较虚弱的，这个时候如果大补是不合适的，这对病人的身体来说是一种负担，而即食海参作为温而不腻，补而不燥的补品就成为了很好的选择。含有大量的质量蛋白和生长因子，它们可以刺激细胞的分裂和再生，对于修复组织、恢复有很好的帮助，手术后的病人吃即食海参可以帮助伤口加速愈合。第二点：看参刺，如果是长刺参，如辽参，养殖的劣质参，参刺细长。

即食海参具有药用和食用价值的。食用的话直接做菜炖汤都可以，想达到保健效果的话，做法越简单越好，营养保存的就越完整，建议早晨空腹服用。早晨空腹的时候，将水发好的海参焯水或者用热水烫一下都可以，直接整个儿的海参蘸料蜂蜜、味极鲜、鲍汁等吃下就可以了，这种吃法是非常有利于人体吸收其营养成分的。选择即食海参进补是坚持长一点时间，身体各方面都会有明显的效果，建议一人每天一个或者两天一个海参就行。秋季以后，人体代谢下降，体力消耗减少，摄入的营养物质也容易被吸收和蕴蓄。而即食海参中蕴含非常丰富的营养物质，所以秋季吃海参，能很大程度吸收营养，滋补效果更好，想要健健康康过一冬的，一定要抓住这个季节滋补!再熬5分钟后就可以出锅（时间不宜过长）海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。山东盐干海参厂家

首先拿到一只干参，先看它整体的外型。养殖参，尤其是南方参，参体大多都是圆柱型。山东盐干海参厂家

海参丑归丑，但营养却十分丰富。为了帮助大家更好的吸收海参中的营养，小编就为大家介绍一下海参应该如何食用，一起来看看吧！首先，要注意吃的时间，一日之计在于晨，人体吸收营养时间是早晨，每天早上起床喝杯温水，然后再食用海参，或者把它加入早餐里，会更好的促进人体对营养的吸收。其次，要注意吃的数量，不要一次食用过多海参。人体每天对于营养的吸收是有一定限度的，如果不加节制地吃海参，食用过多反而可能会造成人体负担过重，尤其是对于一些身体虚弱的人来说，营养负担过重也有可能造成身体不适。第三，要注意吃的方法，人们吃海参是为了营养，所以尽量用原汁原味的方法来烹饪海参，比如熬汤、凉拌等。在这提醒一下大家在吃完海参后，不要立刻吃酸性的东西，否则会破坏它的营养，妨碍人体吸收。吃海参要注意长期坚持。重要的是吸收它里面的营养，而只有长期食用，才能让海参的营养更好地为我们所用。山东盐干海参厂家