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    吃火锅时应尽量避免喝冷饮。吃火锅的时候要放点生姜，生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。虽然很多人都不喜欢吃生姜，但是可以拿生姜来调味。希望“鲜煮艺”旋转小火锅为您提供的这些注意事项能给爱吃火锅的你带来便利和健康。火锅加盟商、火锅加盟、广元火锅加盟由济南瑞�餐饮技术有限公司提供。济南瑞�餐饮技术有限公司（）位于章丘市中国香港街财富大厦a座。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前济南瑞�在宾馆、餐饮中拥有较高的度，享有良好的声誉。济南瑞�取得---商盟，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。济南瑞�全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！联系电话：，，欢迎您的来电咨询！云南**餐饮加盟咨询报价四川地道火锅哪家值得加盟。

    火锅是中国人的情结，把中国的包容文化体现的淋漓尽致，充分的表达中国人心往一锅使，菜朝一锅烫的大融合和热闹的氛围。而重庆火锅又是火锅中的珍品，堪称火锅之典范,“潮辣矿泉水火锅”更是经典中的特色火锅品牌。川渝是一个来了就不想走的地方，去火锅店吃上一次**的重庆老火锅更会爱上一辈子。正所谓"爱上一锅红汤，爱上一座城，爱上一个人"。那么，吃火锅有些什么讲究呢，***就由"潮辣"分享下火锅控的经验。近年来，重庆火锅加盟美食以它的辣而不燥、麻而不烈、风味厚重、久食不腻而红遍全国各地，甚至远渡重洋，在迪拜、新加波、墨西哥遍地开花。其实，重庆火锅（jiameng）不但选材范围很广，而且吃法也很有讲究的。火锅有烫食和煮食两种吃法，前者适合质地脆嫩、稍涮即熟的原料，比如麻辣嫩鲶鱼<30秒>、外婆三线肉<12秒>、腰片<15-18秒>、鲜鸭肠<10-12秒>、屠场鲜毛肚<12-15秒>、山城大刀牛肝<10秒>、雪花分肥牛<12秒>、精品羊肉<12秒>、鲜猪黄喉<60秒>等。而后者，如脆皮肠、无骨凤爪、菌花、手工嫩牛肉、手工牛肉丸、金针肥牛卷、鲳鱼、肥肠、牛蹄筋、鲜鱿鱼等就适合煮食。

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