又是一年甘蔗季，在云南，有甘蔗，更有古法手工红糖。空气中都弥漫着香甜的味道，等了一年，古法红糖终于又新鲜出炉啦~世上甜糖千万种，为啥总有人独爱它？古法红糖既保留了蔗汁中的几乎全部营养成分，也保留了甘蔗的原汁、原味，特别是甘蔗的清香味，这是普通工业红糖所不能比的。土制古法红糖有相当强的季节性，每年立冬过后，甘蔗进入收割时节，同时也是古法红糖制作的紧张制作时期。从作坊开工起便是一片热火朝天的景象，作坊内灯火通明，火不灭，灶不熄，直到把地里的甘蔗全部收割完毕。为打造高原特色农产品，助力脱贫攻坚，实现小康尽一己之力。阿胶红糖哪些牌子好
中医认为，甘蔗表面的白霜是自然天地的精华，对人体具有滋养的作用，这些都要保留到在古法红糖中，因此甘蔗不进行清洗，在鲜蔗榨取汁之后，便是澄清处理，将甘蔗汁中的杂质和渣滓去除掉，将所有的甘蔗放入一个大的蔗汁存放池。熬糖之前将这层漂浮物反复的撇出去掉，直到留下纯净的甘蔗为止。我们现在手上拿的这一块古法红糖是经过十八道工序出来的。用比较好的材料，无添加的制作，依旧古法工艺连续熬煮。要15斤甘蔗才能熬出1斤古法红糖，所以这是浓缩了甘蔗的精华呢！云南红糖经销商公司愿以真诚为友，服务为伴，与您共创美好未来！
有人问：古法红糖为何是团状？自然是古法揉搓且客家人寓意团团圆圆，其次是积劳动人民数百年来智慧的结晶，利于保存；另外，古法红糖通过打散和充分揉搓，保留了正古法红糖的特有口感。未经过打成沙——再揉搓成团这道工序的红糖是不完整的红糖，就像没经历过聚散离合的人生。浓浓的乡愁就凝固在这一散一聚之间，尝起来的味道只有一个字——甜。此外，古法红糖还可以当作天然色素来使用，烹饪红烧肉、做红糖馒头、烧制卤制品……色泽美观，增香添色之余还有独到的口味。
古法红糖说明：木柴灶火物理熬制，很大程度保留成分，每锅火候略有差异，因此颜色深浅略有不同了属于正常现象。甘蔗含有少许杂质，放心食用。当地人认为，古法红糖之所以补气血在于甘蔗白霜和褐色霜，是甘蔗的分泌物，是自然天地的精华结晶。目前有不少研究发现甘蔗皮上的白霜和褐色霜，含有二十八烷醇等物质，具有很好的养生保健功效了。我想这也是化学法提纯后，效果不好的原因了。把有效成分都祛除或者破坏掉了。因此熬古法红糖过程中把甘蔗皮的白霜和褐色霜保留和甘蔗汁一起用灶火熬了。我们竭诚为您服务，欢迎咨询我们。
古法红糖精选高质量甘蔗，历经洗净、切碎、碾压、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等18道古法天然传统工艺步骤，通过直风抢灶、古法连环锅等纯手工精心熬制而成。采用传统工艺熬制的红糖，自然清甜，蔗香浓郁。然而，很长一段时间里，红糖还只是村民们逢年过节时桌上的一道甜品，并未形成相应的产业。古法红糖的工艺从唐朝起就有记载，距今已经有一千多年。早记载的在《天工开物》一书中，就详细的记载了红糖的制作过程。而在云南的哈尼族迄今为止还沿用着一千多年前就代代传承下来的手艺，熬制着家家户户都常备的古法红糖，从未变过。如果你喜欢糖，就该尝尝这个古法红糖，它可以提升你对糖的品味，提高你对红糖的要求！滇王驿红糖传承古老技艺！昆明大枣红糖源头厂家
滇王驿拥有完整、科学的质量管理体系。阿胶红糖哪些牌子好
其实，说到古法红糖，妈妈辈们一定不会陌生，当年，这可是家家户户坐月子，补气血御寒的必备利器；只是我们习惯了西洋的舶来品，反而把到底子的东西给遗忘了…深夜饿的时候，别只知道吃泡面了，不如用古法红糖煮个红糖鸡蛋啊，一样方便，喝完胃里暖暖的；冬天放一些姜片、红枣，驱寒补气血效果很明显呢~趁着假日，去小区里摘点桂花，做一份甜糯的古法红糖桂花年糕吧，只要年糕切片下水煮熟加入有1-2粒红糖块即可。另外，做红烧肉的时候，也可以试试放古法红糖哦，从色泽到口感都能让你惊艳！说了那么多，我先去畅饮一杯古法红糖水润润嗓~阿胶红糖哪些牌子好
云南滇王驿农业科技开发有限公司拥有农林产品的初加工、生产、包装、销售；饮料、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、糕点、蜂产品、炒货食品及坚果制品生产、销售；农林产品的种植、收购、销售，货物进出口业务；电子商务（不得从事金融业务）；预包装食品、电子产品、日用百货、酒类、中药材（国家限制药材除外）；国内贸易、物资供销。等多项业务，主营业务涵盖古法红糖，黑糖，杂粮， 坚果核桃。公司目前拥有专业的技术员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质的产品服务，深受员工与客户好评。公司以诚信为本，业务领域涵盖古法红糖，黑糖，杂粮， 坚果核桃，我们本着对客户负责，对员工负责，更是对公司发展负责的态度，争取做到让每位客户满意。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了良好的古法红糖，黑糖，杂粮， 坚果核桃形象，赢得了社会各界的信任和认可。
