“药食同源”指，许多食物即药，它们之间并无相对的分界线；古法红糖就属于食品，但是具有很多的药用价值，而且完全没有中成药的副作用古法红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。古法红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、皮肤的纤维结构和锁水能力，强化皮肤结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进再生。古法红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。产品品种齐全，质量稳定，产量可达每日10吨。昆明姜红糖加工厂
古法红糖至今已有600多年历史。滇王驿古法红糖有特色：一是必须是云南本地种植的绿皮绵竹甘蔗，用其他甘蔗生产的古法红糖在品质和口感上有明显差别;二是对土壤有严格的要求，必须是弱酸性土壤;三是对施肥有特殊要求，只能施用牛粪和菜饼，牛粪含有机质14.5%，氮0.30～0.45%，磷0.15～0.25%，钾0.10～0.15%，菜饼含有较高的蛋白质，氨基酸组成较平衡，其粗蛋白的含量为31.5%，可消化蛋白质25.6%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。红糖价格依照用户需求，精心设计！
古法红糖主要工艺流程有榨汁、开泡、赶水、出糖、大打沙、成型等步骤。甘蔗表面的白霜是自然天地的精华，对人体具有滋养的作用，这些都要保留到在古法红糖中，因此甘蔗不进行清洗，进行鲜蔗榨取汁。接下来便是澄清处理，将甘蔗汁中的杂质和渣滓去除掉，将所有的甘蔗放入一个大的蔗汁存放池。熬糖之前将这层漂浮物反复撇出去掉直到留下纯净的甘蔗为止。起泡过滤之后就可以出锅冷却了。随后将其平铺。之后冷却定型，用各种模子制成想要的样子。
5月，在云南红河的干热河谷里，甘蔗花开了。甘蔗花开，意味着甘蔗的糖分大量流失，至此之后，甘蔗就无法做出红糖来了，这也意味着，今年做红糖的时节结束了。云南红河盛产高原甘蔗，选取专属山区甘蔗作为原料，甘蔗榨汁用世代传下来的传统木榨机榨出原始的甘蔗汁！采用传统古法“连环浓缩锅”和“柴火土灶”手工熬糖工艺熬制而成！古法红糖入口细腻沙软，像巧克力一样的细腻！在这里，滇王驿，带着手工制作的温暖与真诚，将我们熟知的古法红糖，正在悄悄远去老手艺展示在生活中，让我们感受到质朴、纯粹的生活。滇王驿真正的云南品牌产品！
自汉唐开始，红糖就被认为是温补效果较好的食品。《本草纲目》中记载，红糖性温，有散寒、化瘀生津暖胃健脾、缓解疼痛的效用。市面上很多古法红糖，是用甜菜或者砂糖熬制的，很多还往里面添加了添加剂，喝多了不只起不到滋补的作用，还可能会影响身体健康。要喝就喝好红糖，喝对红糖才能有真正的作用。小编想给大家推荐的是滇王驿农的古法红糖，不只多喝不会胖，还能真正帮助我们补气血，补充气色。红糖的好处在于「温而补之，温而通之，温而散之」也就是我们俗称的“温补”。越来越多人因为工作生活压力，身体的代谢能力和抵抗力越来越差。气血不足也成了普遍存在的问题。与其花大价钱买护肤品或是吃药不如提前好好养起身体。每天取一包古法熬制的滇王驿农红糖，不怕上火，不用怕胖，自然而然的养出好气色。憨厚老实的云南品质，淳朴换来的好评。阿胶红糖价格是多少
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有人问：古法红糖为何是团状？自然是古法揉搓且客家人寓意团团圆圆，其次是积劳动人民数百年来智慧的结晶，利于保存；另外，古法红糖通过打散和充分揉搓，保留了正古法红糖的特有口感。未经过打成沙——再揉搓成团这道工序的红糖是不完整的红糖，就像没经历过聚散离合的人生。浓浓的乡愁就凝固在这一散一聚之间，尝起来的味道只有一个字——甜。此外，古法红糖还可以当作天然色素来使用，烹饪红烧肉、做红糖馒头、烧制卤制品……色泽美观，增香添色之余还有独到的口味。昆明姜红糖加工厂
