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  • 昆明原味红糖经销商,红糖
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红糖基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 滇王驿
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
红糖企业商机

古法红糖是由一种传承了600年的古法加工出来,需7口连环锅小火熬制8个小时以上,经过十八道工序方成红糖。滇王驿古法红糖是以甘蔗做原材料,拒绝任何添加剂,纯手工熬制的红糖。每一道工序遵循古法熬糖技术。地处金沙江中上游,种植甘蔗1200亩,是甘蔗古法红糖的原材料,也是老红糖清甜之味的源头。为传承之计,所以从源头上严苛原材。滇王驿一直都相信,没有做不好的品质,只有不够用心的人。让品质从源头开始,是炎山古法红糖的经营理念。公司以滇王驿的品牌效应为依托,逐步实现农产品规模化、标准化、品牌化生产。昆明原味红糖经销商

古法红糖虽好,但品质高的却不多…或许你还不知道,你经常吃的古法红糖根本就是“假红糖”?你的感觉没有错!你们又被骗了!吃了那么多年的不是古法红糖!玄机在配料表里!睁大眼睛看~包装上商品名称标着“红糖”的,99%不是红糖!玄机就在配料表里:配料标的是“赤砂糖”!因为赤砂糖跟红糖在颜色上相差无几,所以市面很多的赤砂糖都自称红糖!下面的包装,配料表里写得很明确,是赤砂糖,商品名却是…小编给大家找来一款**的红糖:滇王驿家手工古法红糖它不含任何化学添加剂、防腐剂,就是用甘蔗一点点熬出来的!古法红糖生产厂家精诚铸就品牌,悉心创造辉煌!

滇王驿古法黑糖—古味系列(180克姜母黑糖)糖块颜色正常,熬制时间长,没有色素及化学品。黑里透红,闻起来有股甘蔗的清香,选用云南姜母,姜母的暖辣和糖的浓郁搭配满满的暖意。姜在中国的膳食历史相当悠久,姜母辛辣味香,姜母榨汁与黑糖相熬煮,口感醇香,甜而不腻,辣而不刺激,味香温暖,一杯入口收获满满的温暖。凝之如石,破之如沙!闻之蔗味清香、姜母辛辣;饮之醇厚不腻、暖暖的姜味四溢。滇王驿黑糖除了认真选取原料,资质齐全工厂标准生产,黑糖入口的品味也是我们重点关注的,我们以卫生为前提,结合传承方法致力熬制出色香味全的黑糖。

先由一根根甘蔗经过榨糖机的压榨,缓缓流出墨绿色的甘蔗汁,制糖师傅把甘蔗汁倒入铁锅,利用古法红糖传统工艺,通过4-5小时熬制,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体状的粗糖,也就是古法红糖,之后经过人工打沙、自然冷却结晶,古法红糖制作完成。古法红糖的熬制过程,用热火朝天来形容一点都不为过,一堆柴火半壁砖墙,几把铁瓢大锅,木质糖槽,沿袭了数百年的传统制糖技艺,就这样薪火相传,一辈又一辈。通过HACCP、IS09000、IS022000食品质量安全问题管理体系认证。

云南在种植甘蔗上有着得天独厚的好优势,海拔极高,太阳照射时间长,平均温度20度。极其适宜甘蔗的生产生长和糖分的聚集。东哥的糖坊就在海拔极高的哈尼村子里,连高速都没有开通的封闭地区,距离昆明12个小时车程。海拔1000多米的甘蔗林就在周围环绕。不施化肥,不打农药,种植在山坡台地上,遵循自然法则—与山林、野草同在。滇王驿古法红糖一年只熬一季的匠心之糖在人人都说匠心的时代,所谓匠心就是将心比心。一个糖坊,只在冬季甘蔗收割的时候才开张,天气转暖没有甘蔗就关门绝不熬糖。12月底到2月初,一年只开门2个月,只做鲜榨糖,不做回炉糖,可能是值得敬佩的匠心。红糖品质层层把控,质量稳定。红糖有什么功效

为打造高原特色农产品,助力脱贫攻坚,实现小康尽一己之力。昆明原味红糖经销商

在市场上的古法红糖还存在以假乱真的现象,我们需要懂得如何判断古法红糖的真假。中医讲究“望闻问切”,古法红糖判断可以依据“望闻品冲”。望,即观察,《本草纲目》记载“凝结如石,破之如沙。”淋漓尽致的描写出了古法红糖的特征;闻,就是闻味道,古法红糖闻起来在甘醇的香甜气息里夹杂着清新的蔗香,没有刺鼻的气味;品,则是品尝,古法红糖入口细腻,如口含宝玉,舌尖唇齿间缓缓散逸的甘甜温润醇香,绝没有普通工业红糖的甜腻;然后就是冲水了,古法红糖采用手工熬制,入水后会产生大量的气体,而后缓慢融化。普通的工业红糖入水即化。通过这些,完全可以判断出古法红糖的真假。、不会在被那些普通的工业红糖所欺骗。昆明原味红糖经销商

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