嗨,我是小驿!都说男子不可百日无姜,女子不可百日无糖,之前滇王驿上了一款天然甘蔗熬的纯净黑糖,后台收到很多童鞋让我多出黑糖的吃法,宠爱你们的我,当然会来哒~那我就来教大家做1款好喝的黑糖饮料每一款都能量满满让人喜欢,做法简单好喝,每天喝一杯不只美容养颜,还能随时补充营养,小仙女必备哟,一起来看看吧~黑糖奶茶:食材:黑糖1块+50ml水+牛奶250ml+珍珠+冰适量;做法:黑糖1块加50ml水煮至浓稠拌入煮好的珍珠,倒入250ml牛奶,放适量冰块就行啦~黑糖与鲜奶相遇的瞬间,就像海浪冲到岸边,黑糖搭配鲜奶摇晃均匀后味道甜而不腻,口感清爽,珍珠外软内糯嚼起来劲道十足,自己动手做再也不用去排队啦,快来做属于自己的那杯黑糖鲜奶吧!!!特殊日子常备,四季陪伴佳品!原味黑糖哪里有卖
女人不可一日无糖!如果以为是红糖的,那就猜错咯~我们说的‘糖’是黑糖!什么是黑糖?黑糖是熬制古法熬制蔗糖过程中的首道产品,颜色较深,偏黑红色,所以被称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼,脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如铁、铬和其他矿物质等,营养成分保留较好,远高于红糖、白糖和砂糖。黑糖:具有补气,缓中,助脾化食,化淤等功效,还兼具散寒止痛作用。女性平日饮用黑糖可起到美容养颜,健脾暖胃,缓中止痛,化瘀的作用。大枣黑糖有什么作用古法黑糖-迷人的--东方巧克力!
在冬日里,人们似乎更喜欢甜食,用以驱散坏心情,调解生活的苦味。而我说的就是这些甜味的源泉——糖。其实在古代,“白糖”就是现在的“黑糖”。而比起传统黑糖,“黑糖话梅、黑糖姜茶里的糖,是经过精加工和处理过的黑糖,徒有其表,不负其实。”倒不是因为古人黑白不分,而是糖的制作提炼工艺,没有常人想象的简单轻巧。古人制盐,是把海水、咸湖水或盐井中的盐卤,熬煮蒸发晾晒,就能形成白花花的盐晶体,因为盐的化学成分简单。所以惯性思维之下,以为糖也是同理:甘蔗榨汁后,直接熬煮蒸发,就能得到纯粹的糖晶体。可惜现实并非如此。
黑糖是红糖的一种,它是以甘蔗为原料加工而成,特定的制作条件和足够长的熬糖时间,促进甘蔗汁在加工过程中生成更多的美拉德色素,使酚类色素进一步氧化。因成品颜色更深,所以称为黑糖。黑糖部分营养成分方面高于红糖,多产于我国中国台湾、东南亚等地区。不过,无论是黑糖、红糖还是赤砂糖,它们都是糖,偶尔用来调味可以,不应该当做顿顿必备的食物。黑糖食用注意:糖尿病、孕妇、胃溃疡不适合喝。产后坐月子前拾天可以喝,帮助恶露排出,然后暂停!等待恶露排完再继续饮用。云南高原黑糖,传承古法工艺。
论风味,黑糖简直了!有人说,黑糖跟红糖好像是差不多的东西,但讲究点的话,会发现它俩还有很大不同。黑糖算是“糖母”,糖里该有的东西和风味它全有,而且是自然状态分布。就是糖的晶体里,包含了各种各样的物质,所以不见得是沙沙的,有时是黏糊糊的,可以压成各种形状再冷凝,比如:糖锭、糖砖、糖片,有些古籍里也有把它称为“石蜜”的,老上海的梨膏糖就跟它异曲同工。而现代意义上的红糖,则是人为地,把未经过脱色的砂糖(也就是经过提炼过粗糖)又混入了经过处理的杂质(也就是糖蜜),再细筛打碎而成。别的不说,风味肯定是不同的。品质源于追求,真材实料看得见。昆明古法黑糖厂家
依托古法而制,萃取现代工艺。原味黑糖哪里有卖
甘蔗汁里除了糖(蔗糖、葡萄糖及果糖)以外,还有很多其他物质,比如矿物元素、粗蛋白和维生素等等,有机物占了大部分。有机物在受热后,所要发生的化学反应那就多了:焦化、氧化、酯化、缩合……做个排列组合就会发现,又要诞生很多新物质。也就是说,甘蔗汁熬煮浓缩到,剩下的可是一个很庞杂的混合体,颜色也是黑黢黢的,这便是初的黑糖。至于为什么管这黑家伙叫白糖,则是因为炼糖的手艺早出自古印度,手艺在唐朝前后传入中国后,中国人发挥了食不厌精的本事,添加了除杂和提纯的一些步骤,糖的颜色要比之前浅了一些,所以相对那倍儿黑、倍儿污的糖,就管它叫白糖——然而本质上,它还是黑糖。原味黑糖哪里有卖