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剖洗海参。将泡好的海参沿着腹部中心的刀口从头部至尾部剪开，剪掉海参头部的沙嘴，抠除残留的白色海参牙，然后仔细清洗海参体表和体腔，比较好是用流动的水冲洗。煮制海参。将完全无油的锅中放满纯净水，将海参凉水下锅。大火煮开，再煮30分钟左右，捡出煮软的海参，将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中，继续煮，直至全部煮软煮透，待凉透后将海参捞出。浸泡，然后将清洁无油的容器里倒入适量纯净水，放入煮好的海参，将其放入冰箱冷藏室内进行二次涨发，浸泡48小时左右，每隔12小时换一次水，即可食用。多为圆柱形鲜海参在加工成干参的时候，水煮后会收缩到很小。山东海参厂家批发

  目前海参市场鱼龙混杂，糖干海参占据了市场的大半壁江山，不少商家为了牟利，欺骗和误导消费者。那么作为消费者怎么才能擦亮眼睛辨别是否是糖干海参呢。外观糖干海参：多呈深黑色，表面附着糖分，可弯曲。盐干海参，呈白色，表面大量食盐晶体。肉质对比糖干海参，肉质疏松，无力；盐干海参，肉质一般。内筋对比糖干海参：内筋色暗有腐bai感；内筋杂乱，色暗。鉴别糖干海参的方法：1、看，看表面呈深黑色，刺软不干燥，不管从表面还是横截面都有附着糖分，柔软且有粘性。2、舔，用舌尖舔有明显的甜味。3、折，用手可以折弯，不会断，可恢复粘状。鉴别盐干海参的方法：1、看，看表面呈灰白色，，不管从表面还是横截面都有附着盐晶体。2、舔，用舌尖舔有明显的咸味。好的淡干海参的肉质Q弹。山东海参厂家批发营养专家建议一般在早晨空腹食用海参，因为空腹时食用海参不但可以经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收。

即食海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、富含人体所需的多种营养元素的特性深受广大群众的喜爱。很多朋友都将即食海参作为养生佳品，但是我要告诉你，如果你在吃海参的时候不注意这些情况的话，你的海参就有可能白吃了!1.吃海参一定要适量，它虽然营养丰富，但是进补也是要适量的。虽然海参吃多了也不会上火，是吃多了就浪费了。这个雷区是大家容易踩的!每人每天一般一只中等大小的海参营养就足够了。2.吃海参必须要适时，要想营养吸收好，就要每天早上起床后空腹吃一只即食海参，可以配着蜂蜜或是味极鲜都是不错的美味，或者是海参小米粥，营养又健康!

当大家觉着并没有太大的区别，如果同是养殖海参的话，南北方并没有什么营养差别。从目前海参行业来看，真正的野生海参和底播海参并不常见。就像是今年大连养殖海参的减产，辽宁地区90%的养殖都选用“池养海参”的方式。而此次高温侵袭带来的损失高达几十亿，想想成本就高达了几十亿，那么实际上在市场上大概就是百亿左右的损失了，这个数值相对于海参市场应该不算是一个小数目了，大家应该也就知道购买野生是否是真的那么容易了。。东参西养问题。池塘养参在我省由东部沿海向西部沿海拓展。

一直以来困扰着甲亢病人一个问题就是，能不能吃海参。甲亢病人能吃海参吗？很多不明就里的人可能认为海参产品当中含有很多的碘盐，不适合甲亢患者。其实不然，根据专业医生的建议和研究表明，包括海参在内的海鲜产品其实含有的碘并不多。所以海参可以为广大的消费者解答，适量的吃一些海参不会影响到自己的病情。只要是不吃类似于海带、紫菜等含碘量比较丰富的食物即可。当然，小编还是要提醒甲亢病人，在食用的时候，一定要能够合理科学的选择时间。合理的调配有利于病情的康复，而如果不进行系统的合理的安排那么将会对病情的发展适得其反。甲亢病人既要能够看到海参产品的作用，又要能够掌握正确的食用方式。很多人都以为拉缸盐海参是海参的一个品种，或者是干海参中的一种，事实上不是这样的。北京即食海参生产厂家

一般春季放苗池塘，在秋季或翌年春季补苗。山东海参厂家批发

近几年来，海参的保健作用受到越来越多的追捧，那么即食海参和干海参哪个好？海参不菲的价格却让人望而生畏，随着海参产业的发展，各样的加工产品也纷纷面市，即食海参的出现为那些想吃的人，却不会泡发海参的人提供了莫大的方便。那么即食海参和干海参哪个好？我们又应该怎么选择呢？首先，我们看一下“即食海参”和“干海参”的定义。即食海参是将捕捞上来的海参进行蒸煮即食工艺加工而来，可直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。而干海参是经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。山东海参厂家批发