其实不管做什么行业都存在着淡季和旺季之分，如何巧妙把淡季变为旺季就很重要了。这里我们来说说石锅饭加盟店，一般冬季是石锅饭的旺季，而夏季则是淡季，因为夏季天气炎热，胃口不好，单一吃石锅饭会觉得干干的，所以人们在夏季的时候不怎么爱去消费。这个时候不妨了解下石锅饭加盟店淡季营销方案，告别淡季生意难做的困境！石锅饭加盟店淡季营销方案，告别生意难做困境！1、在学生消费群体上做文章。夏季是学生放假的季节，可以抓住这一消费群体，围绕他们消费心理需求进行营销活动的设计，进行促销。例如，不要钱冰激凌，不要钱绿豆汤等。2、为顾客营造听觉上的"清凉"。石锅饭加盟店的音乐可以做调整改换如萨克斯、钢琴等类似的轻音乐。3、推出适合夏季消费的系列小吃凉菜、饮品。石锅饭还可以帮助人们保养胃。安徽红烧肉石锅饭官方加盟
石锅拌饭的做法：1、准备好原材料：金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋，当然还有石锅和韩国大酱和蒜蓉酱；2、以上蔬菜全部焯熟后凉拌，牛肉片炒熟；3、石锅内壁刷一层油，装上剩米饭，然后把上述各样菜呈扇形铺在米饭上，再煎个荷包蛋(不需太熟，蛋清稍稍凝固即可)放在上面，可以再撒点芝麻；4、将锅放在灶上用中火加热，听到滋滋作响转小火，不到一分钟关火即可。5、石锅拌饭做好了。吃的时候将酱料、菜、饭拌匀即可。锅拌饭上桌后，可依个人的口味酌量添加辣椒酱，食用前，则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温，将饭、菜、酱料全部搅拌均匀，搅拌的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。杭州石锅饭拌饭官方代理炒饭加盟注意事项：选择加盟炒饭店需要注意炒饭的烹饪方式是否健康，这决定了炒饭对顾客的吸引力能否长久。
细节保障石锅饭加盟店火爆运营：1、提升工作效率，缩短顾客等待时间。工作效率其实跟很多因素有关系，员工的基本技能、工作的积极性、设备的好坏等等都直接关乎到工作效率。而对于一般的档口店，工作效率即点单和出餐的效率，其效率越高，顾客排队及等待出餐的时间越少，用户体验也就越好。同理，对于旗舰店而言，翻桌的效率也较大影响着用户的消费体验。要想维持店内生意的火爆而同时又能打造良好的用户体验，只有提升门店整体的工作效率及做好人文关怀。2、保持整体店内环境舒服。很多石锅饭加盟店主会觉得这一点已无须再强调，事实上店内环境不光光包括装修部分，通过小编的观察，其实现在越来越多的石锅饭品牌已经趋向于简约风，店内设计一般也都明朗舒服，这已经是市场的走势了。那么想要保持店内环境的舒服，还需要做到的就是门店音乐的舒服性，切忌播放太过嘈杂的音乐，其次要保持店内整洁，不能因为客流量庞大而不注重门店的卫生情况。
石锅饭做法：1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，5、铺上煮熟的米饭，6、把热好的菜都均匀的码在饭上，7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，8、把荷包蛋铺在菜上，9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。石锅饭从原材料的选择、制作工艺、出餐标准等均赋予了较高标准的概念。
说起吃韩国菜，很多人都会觉得很高。如今，我要向大家介绍一种价格非常低廉的韩国传统食品。它是许多韩国人的主食之一、它也是消费者不可错过的美味佳肴之一、这也是一个投资者不能错过的好项目。石锅拌饭的招牌产品以石锅拌饭的传统韩国风味为主，辅以超级牛肉饭、各种冷面等。传统韩式泡菜等韩式美食速食经典，既保留了韩式食物固有的风格和bibimbap的传统风味，还可以根据个人喜好在上面选择米饭、酱汁和装饰性配料。我们准备了白米、发芽糙米、黑米、糯米四种大米，以及辣椒酱、芝麻拌饭、宝饭酱、鲍鱼酱等4种自制大米，供消费者随意选择。石锅饭加盟方便快捷、口味多样、经济实惠。苏州石锅饭官方加盟店
石锅饭加盟能够有利于品牌发展壮大。安徽红烧肉石锅饭官方加盟
加盟石锅饭店你要知道的知识与技巧：1、制作秘诀。能够在石锅饭市场上做到有口碑的石锅饭，能够在行业激烈的竞争中生存下来，这个加盟石锅饭店品牌一定要具有自己的一个制作秘诀，以及自己的一个特色。这样才可以去一直获得消费者的喜欢，这就是品牌石锅饭的一个魅力所在。2、新品研发。投资创业者依靠着加盟石锅饭店品牌的一个强劲实力，才可以不断的去开发出新品，拥有自己的产品特色，其他石锅饭店不能够模仿的产品。对于喜欢尝鲜的顾客，新品的一个吸引力是优势。同时，石锅饭新品也是我们去打造更具市场潜力，增加行业竞争力一个必杀技。安徽红烧肉石锅饭官方加盟
