家庭自制海鲜火锅 好看好做又营养美味【导读】随着海鲜的普及,美味营养的“海鲜火锅”进入了我们的视眼。海鲜火锅没有麻辣火锅那么普遍,但它***值得任何一位热爱美食的人尝试。***点子君给大家带来几款海鲜火锅的做法,教大家在家自己做美味海鲜火锅。
海鲜火锅的做法
食材准备
海蚌700克,虾500克,生抽,醋,小管300克,鱿鱼500克,牡蛎400克,西兰花1朵,豆腐1块,胡萝卜1根,蒜,食盐2茶匙。
方法步骤
1、海蚌放在淡盐水中静养数小时,洗净;
2、锅中烧水,水开后放入海蚌煮半分钟,去掉杂质后捞起沥水;
3、锅中放入适量清水,下入海蚌,加入生姜片,盖锅后大火烧开;
4、转为小火煮半小时,汤汁乳白后作为火锅的汤底;
5、鱿鱼肚洗净切成片打上花刀,入沸水锅焯烫半分钟捞出;
6、牡蛎放在清水中洗净,小管洗净,鱿鱼头洗净切条,虾洗净去须;
7、豆腐切好放在水中,西兰花洗净切小朵,胡萝卜切块,焯烫断生;
8、蒜切丝,蒜叶切切段,放入小碗中,加入生抽,醋调味拌匀作为蘸料;
9、然后将电磁炉和煮好的火锅底上桌,烧开后涮烫准备好的食材即可。 家庭火锅在每个人心目中占据了很重要的位置。通化老式家庭火锅怎么样
家庭自助小火锅原创|浏览:620|更新:2017-04-13 06:16|标签:火锅 1234567分步阅读 天气冷了,炒好菜肴没一会就凉了,小嘉就比较喜欢吃火锅,几个小伙伴在火锅见一围,即暖和又有热腾腾的饭菜下酒,别提多嗨了。食材白菜 1颗油菜 1把蘑菇 1斤火锅底料 1袋方法/步骤11、熬油
把电饭锅加热,放入热油熬一会。22、干辣椒
把干辣椒用热油炸炸,出出辣椒味。33、火锅底料
添加火锅底料,翻炒一番,加入热水煮开即可44、佐料
待火锅底料汤熬好以后可以加入大葱、大姜、八角之类的佐料。55、鱼丸
火锅**简单的食材,从超市里面都可以买到,大量的不同形状的鱼丸。66、青菜
**干净卫生的就属于青菜了,白菜、油菜、蘑菇、金针菇、地瓜、土豆等等。77、下菜
首先把羊肉或者肉类下入锅中做为锅底,开锅以后加入青菜。88、酱料
吃火锅离不开蘸料,剁点蒜泥、买点麻汁、豆腐卤。
沈阳家庭火锅哪里买家庭火锅一周一个家庭吃的频率是多大?
其实火锅是冬天里的必需品了,因为它吃的时候暖和,也是喝酒人喜欢吃的菜了。一道越吃越暖和的,谁不爱吃呢,如果那么觉得做得不错的话那么你们也可以尝试的做一下了,自己在家里做想怎么吃就怎么吃,吃的时候还可以过瘾是不是方便省事呢,省去了我们不少的步骤呢,真的是一个锅底吃出几百种花样来.
忘记告诉大家了我们做锅底的时候可以选用清汤和辣汤,弄个鸳鸯锅底两种样法随便吃。简直是美味极了啊,我是一个比较懒的人怕麻烦又不爱做饭,实在饿的不行的时候都是吃泡面的。跟朋友学了这个火锅的方法以后,就简单多了,中午焖上一锅米饭然后做着这个火锅是**适合不过了,而且还符合大众化的口味,太值了。你们也学着去做吧。
家庭自制火锅,食材丰富,营养满满,太方便了美食天下发布时间:09-0620:07北京盛世传越科技有限公司火锅
孩子放学要吃火锅,二十分钟准备四荤四素,你看这菜怎么样?小妞儿特别喜欢吃火锅,隔三差五都要吃一次,***放学又要吃,咱就赶紧回家准备去。火锅菜很好准备,洗洗切切端上桌就可以了,倒是真方便。吃火锅你都喜欢吃哪些菜呢?***并没有特别准备,把家里有的食材拿出来,凑了八个菜,四荤四素,结果眼大肚子小,三个人都吃撑了。
原料:牛肉、娃娃菜、鱼片、豆皮、年糕、土豆粉、花甲、平菇、辣椒粉、芝麻酱、芝麻碎、花生碎、生抽、色拉油、盐、蚝油。 家庭火锅的配菜中的素菜的土豆要厚好吃吗?
家庭排骨火锅的做法
排骨火锅是火锅种类中的一种,清淡不辣,适宜光大**食用。小孩和老人食用还能补充钙质,增强抵抗力。冬天,家外面寒风凛冽,家里面支起一口热气腾腾的排骨火锅,一家人吃着火锅,整个人都暖洋洋,实在是冬天莫大的享受。家庭排骨火锅做法容易,原料容易获得,实为家常菜的精品菜。准备材料:排骨500g,老姜2块,大蒜5瓣,葱白4段,花椒,大料,盐,香叶,白蔻均少许,蒜苗两根
步骤1
排骨洗净,放入冷水锅,加老姜、大蒜,大火至煮沸后调至小火漂去血沫。
步骤2
将排骨连汤倒入紫砂锅,放花椒、白蔻、香叶、大料、葱段。高温10分钟后调至文火炖煮40分钟。
步骤3
排骨不可炖煮太烂,煮好的排骨出锅,根据口味放盐调味,撒少许蒜苗即可。
步骤4
***搭配一些白菜,蘑菇,萝卜这些味道清淡的蔬菜。口味重的人还可以配一碟辣椒油。***放盐调味。小贴士:排骨火锅不能和什么同吃?
排骨火锅虽然美味,但是有些地方还是得注意的,排骨是不适宜与鹅肉同吃的,因为两者同吃会损伤脾胃;如果是与兔肉、柿子同吃的话,容易导致腹泻。还需要提醒的是,炸排骨还不适宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同吃呢。所以在享受排骨火锅的时候,注意扬长避短了,不要买以上这些食物来混合搭配! 影响家庭火锅的口感是哪些呢?通化老式家庭火锅怎么样
家庭火锅有么有简易版的呢?通化老式家庭火锅怎么样
火锅食材有哪些?火锅食材价格是多少?火锅食材采购平台哪家好?典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品凵等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。江北区全龙农产品批发部打造的生鲜.网址可以为您提供新鲜的、速冻的火锅食材,家庭火锅食材
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常见的火锅食材介绍: 蔬菜:西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、、茼蒿、香菜等等。 肉类:牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。 菌类:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。 干货类:海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等
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包装材料塑料薄膜:特性:压缩固定性:借助缠绕膜拉伸后的回缩力将产品进行缠绕包装,形成一个紧凑的、不占空间的单元整体,使产品各托盘紧密地包裹在一起,可有效地防止运输过程中产品的相互错位与移动,同时可调整的拉伸力可以使硬质产品紧贴,使软质产品紧缩,尤其是在***业以及纺织业中有独特的包装效果。.成本节约性:利用缠绕膜进行产品包装,可以有效降低使用成本,采用缠绕膜只有原本箱包装的15%左右,热收缩膜的35%左右,纸箱包装的50%左右。同时可以降低工人劳动强度,提高包装效率以及包装档次。优点:厚度薄,性能价格比好;外观透明,双面粘;无毒、无味、安全性好;使用方便,效率高;抗缓冲强度高;良好的回缩率;抗...