企业商机
果酒基本参数
  • 品牌
  • 开淮
  • 品名
  • 仙果然
  • 是否进口
  • 酿造工艺
  • 发酵果酒,配制果酒,起泡果酒,蒸馏果酒
  • 特产
  • 口味
  • 杨梅,蓝莓,桂花,桑葚,青梅,猕猴桃,苹果,椰子
  • 厂家
  • 淮安开淮酒业有限公司
  • 产地
  • 江苏
果酒企业商机

酒是我们生活中主要饮料之一,历史悠久,甚至现在出现一种酒桌文化,许多难题总能在酒桌上迎刃而解。果酒也是一种酒,主要是用水果泡制而成的,深受女性消费者的喜爱。果酒喝了有什么好处?青梅酒可以很好的维持身体内的酸碱平衡,可以预防身体肥胖。青梅酒可以影响身体对食物的消化与吸收,能够起到调理肠胃的功效,能调节消化液分泌,也可以消灭肠胃中的细菌。青梅酒也可以起到排毒的功效,可以把体内堆积的有害身体物质,食物添加剂和重金属等有害物质分解,青梅酒还可以预防结石,起到美容养颜和延缓衰老的功效,能促进皮肤的细胞代谢。梅子的品质,决定梅子酒的品质。用于泡酒,梅子不能太熟,不能沾水,连上面的绒毛都不要碰掉。江西专业生产销售果酒公司

果酒是以不同的水果为原料酿制的酒,度数低,有许多营养价值。许多水果也多可以酿造果酒。一、浆果酒葡萄、草莓、树莓、桑果、猕猴桃、无花果、醋果、越橘等。此类果实在果酒制作中占的比例较大,不是储多果酒开发的对象,也是果酒市场上比例的。尤其以葡萄酒量。目前大量资料报道,大量的草莓、树莓、猕猴桃开发利用并投放市场,特别值得一提的是草莓、树莓、醋果、越橘等半野生果浆,由于是从野生变为栽培,市场上较为少见,故而经济价值较高,颇有发展前景。温州专业生产销售果酒四季水果可以延伸几百种甚至上千种果酒、果脯、果汁产品产业生产,在中国销售市场前景广阔。

一年四季都可以酿的果酒生活中我们能够发现一些水果,一年四季都有产出,然后这些水果都可以用来酿酒。包括:香蕉酒,木瓜酒,椰子酒,莱姆酒,芭乐酒,杨桃酒,哈密瓜酒,凤梨酒,香瓜酒,柠檬酒,莲雾酒等。适合春天酿制的果酒根据经验,有些水果大量在春季产出,常见的:桃子酒,枇杷酒,杨梅酒,桑葚酒,草莓酒,梅子酒。其中,桑葚酒是酿制比较多,方法比较成熟,营养价值比较过的果酒类,建议尝试。适合夏天酿制的果酒根据经验,有些水果大量在夏季产出,常见的:李子酒,火龙果酒,芒果酒,龙眼酒,樱桃酒,西瓜酒,水蜜桃就,榴莲酒等。像李子,樱桃,西瓜这类水果,夏季量很大,成熟后坏掉了,浪费的不少,于是我们就可以考虑用来酿酒。

荔枝酒的做法:1.泡酒的瓶子洗干净,消毒,晾干。2.荔枝剥壳,放进瓶子,加入冰糖,轻轻摇一摇。3.密封1-2天就可以喝了。4.泡过酒的荔枝也是可以喝的哦,吸收酒味,果肉更醉人,吃一颗就像喝一小口酒一样过瘾!5.放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊,或者果肉掉落之类的,建议1个月之后把山楂捞走,过滤之后再继续保存。6.山楂的颜色都融到酒里之后,酒可以喝了,但放3个月到半年时间未到会更好。7.35°以上的酒,在常温下即可保存一两年,如果酒的度数低,在酒的颜色变红之前,建议放冰箱。猕猴桃酒的酿制方法, 原料选择→原料处理→主发酵→分离、压榨→后发酵→调配、陈酿→配酒、过滤→装瓶。

桃子7月份到8月份就会成熟。中医把桃的种子称为“桃仁”,并当做止咳化痰的药材使用。桃子的主要成分是水分和糖分。桃子是碱性食品,有提高免疫力,增进食欲、防止、消除淤血的功效。桃子的种类非常丰富。果皮有毛的桃子称为“毛桃”,没有毛的称为“油桃”。根据成熟果肉的颜色可将桃子分为白肉种、黄肉种、红肉种。白肉种是果肉呈白色的“白桃”,黄肉种是果肉呈黄色的“黄桃”。在准备好的容器中,放入1kg桃子,倒入酒精度浓度为40%的纯粮酒1.8L之后。添加甜味剂,如果甜味剂使用砂糖,可以选用赤砂糖。砂糖和水的比例为1:2,加热制成转化糖放凉后再使用。密封好容器之后,放在避光阴凉处进行保存,进入浸出及熟化阶段。在冰箱中放置1-2天,等残渣沉淀之后,小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中。密封好酒瓶之后进行保存,使酒进一步熟化,这样味道和香气会变得更加柔和。桃子酒有淡淡的桃香,酒的颜色呈琥珀色。纯饮,或者添加冰块饮用。果酒香气鉴别果酒一般应具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,而且一般都是果香与酒香混为一体。南昌果酒销售

做桃子果酒时,选的品种不同,酒味会存在很大差异,用果肉坚实的桃子会使酒味和酒香更加出众。江西专业生产销售果酒公司

养学家介绍猕猴桃是一种营养价丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中。它含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。世界上消费量的前26种水果中,猕猴桃为丰富。现今已有许多的研究发现表明,适量饮酒可以帮助人们延长寿命。经常饮猕猴桃果酒延寿功效比其他酒类更好。江西专业生产销售果酒公司

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