企业商机
酱基本参数
  • 产地
  • 泰州
  • 品牌
  • 欧菲柏
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
酱企业商机

瓜皮果酱【原料】:西瓜皮1000克,白糖800克,柠檬酸1克,明胶8克,水适量。【制作】:1.将西瓜皮片去软瓤,用清水洗净,入捣碎机内捣成泥状。2.将捣碎的西瓜皮、柠檬酸和水一同倒入锅内,稍加搅拌,置旺火上煮沸约5分钟,再放入白糖,用力搅拌,待白糖溶化后改用文火煮约10分钟左右。3.用少许清水浸泡明胶,并上火加热,待明胶充分溶解后,倒入果酱锅内拌匀,再煮10-12分钟,然后用小匙取少酱,倒入平盘内,若无流散现象,则说明已煮好,即可离火,稍晾后,倒入容器内,加盖密封,置于阴凉通风处贮存,吃时拿取。 趁刚刚做好苹果酱的时候感觉趁热装罐,这样可以避免灰尘在苹果酱冷却的时候掉落下来。盐城菠萝酱

香橙果酱:【原料】:香橙6~7个,柠檬1/2个,白糖,麦芽糖,耐热玻璃瓶。【做法】:1.香橙洗净,横切成半。2.用勺子挖出果肉,尽量避免挖出白色的果皮.3.把挖出的果肉和果汁倒到锅内,大火烧开.4.烧的过程中用勺子尽量把果肉压碎,并挑出果籽或者是果膜。5.烧开后改小火,加入适量的白糖和麦芽糖,比例自己控制,并挤入半个柠檬汁,不时地用勺子搅拌,以免粘锅。6.等颜色变深果酱变浓稠时就立刻装到耐热的玻璃瓶中,旋紧盖子,冷却后放到冰箱内冷藏。 青岛香菇酱螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素和磷脂,食用蟹黄对身体有很好的滋补作用。

芦荟果酱原料:苹果果肉286克,百香果2个,麦芽糖100克,白砂糖100克,柠檬半个,水100ml。步骤:1.1/2个柠檬洗干净,榨汁备用。2.芦荟去皮后,置于90-95度水中3-5分钟,以破坏其中的氧化酶。捞出后一半切丁备用。3.苹果去皮切丁,和上面的1/2芦荟一起果汁机打成浆。4.将以上材料放入锅中,加入百香果果肉,用中火煮开,再转成小火并加入麦芽糖,待麦芽糖溶化后加入白砂糖。5.小火慢熬,边煮边用勺子搅拌。煮至浓稠状后关火(约需20-30分钟)。6.稍凉后装瓶,放冰箱冷藏半天至24H,酸酸甜甜,健康美味的有机芦荟果酱就完成啦。

虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止较强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。适量食用对身体颇为有益。原料处理:原料以小型虾类为主,常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾,用网筛筛去小鱼及杂物,洗净沥干。增香:在加食盐时,同时加入茴香、花椒、桂皮等香料,混合均匀,以提高制品的风味。 灌装机较多适用于日化、饮料等各行业,可对不一样高粘度流体进行灌装。

水果中含有大量的有机酸和天然色,所以在发酵过程中如何保证色素不迁移,色素融入奶中很多导致颜色不均一,影响正常销售,而且有机酸使果肉周围蛋白质发生局部变性,也会导致凝结效果不理想。因此在凝固性酸奶中添加果酱,特别水果颗粒较完整的,必须要使果酱和酸奶在凝胶化后进行分层。那就要保证果酱和发酵剂在发酵前不融合,而且要利用固色的方法将水果中的颜色固定,不外渗,这样就会尽可能减少果酱对奶的影响。含乳饮料一般可分为中性型乳饮料和酸性乳饮料,中性乳饮料主要以水、牛乳为基本原料,加入其他风味辅料,如咖啡、可可、果汁等,再加以调色、调香制成的饮用牛乳。其中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳饮料。酸性乳饮料包括发酵型酸乳饮料和调配型酸乳饮料。 黄桃酱灌装加工设备隧道式热风灭菌烘箱主要用于玻璃瓶,塑料瓶的灭菌、干燥。南通菠萝酱做法

黄桃酱灌装自动理瓶机的原理是什么?盐城菠萝酱

减脂吃果酱不会发胖,减脂过程中适当的吃果酱对身体还是有好处的。减脂过程中还是可以吃一点果酱的,但是如果你正处于减脂过程中的话在吃果酱的时候就一定要吃那种糖分比较少的果酱,果酱中本身就含有一些食物纤维和维生素等等,这些物质都对减有不错的帮助,都对减脂能够起到很好的作用,在此建议大家减脂过程中吃果酱的话还是应该多注意以下搭配方面的问题了。其次在此我依旧建议一些爱美的女士如果要减脂的话一定要在不伤害自己身体健康的情况下减脂,身体是**的本钱,没有健康你就什么也没有了,健康是其一位的,不要为了减脂让自己的身体垮掉。 盐城菠萝酱

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