金沙古酒始建于1931年，原名“慎初烧坊”，由于厂房建在金沙安底陡滩，其产品因地而得名，取名“陡酒”，后更名为“老斗酒”。其创始人为金沙安底绅士黄慎初老先生。三十年代初期，茅台、金沙、安底、三合至贵阳这条古盐道，使沿途乡场因盐而繁荣，相关产业也得到发展，由于生意往来，黄慎初先生经常往来于茅台经商，从而认识了茅台镇杨柳湾酿酒大师刘开廷，并成为好友，慎初先生对茅台酒极为赏识，便邀刘开廷师傅到安底自己的酒坊传艺酿造，至此茅台酱香工艺便由此传入金沙境内，所产“回沙老斗酒”，世人称其为“金沙古酒”。
金沙古酒，酱香型白酒，以优z高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造，是贵州除茅台酒外的第y个大曲酱香型白酒。
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金沙古酱陈酿15，零售价799
金沙古酱珍藏30，零售价1680
金沙古酱白酒有高粱、糯米、大米、小麦、玉米，严格按配方比例酿造而成，具有浓香、醇和、尾净的特点。贵州金沙古酱厂家
金沙古酒在酿造中精益求精，延用传承百年的传统酱香酿造工艺，坚持纯手工酿制，纯粮酿造，不添加外来物质，更不用任何添加剂，以优z有机红高粱为原料，小麦高温制曲，采用端午制曲、重阳下沙，经九蒸八烤、七次取酒，历时整整一年。生产完成以后，须陈藏至少三年以上，再经大师勾兑调配，然后再陈藏一年，使酒质更加醇厚丰满，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程超越五年之久。始终坚持原始工艺操作，秉承传统的生产工艺的金沙古酒拥有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。
金沙古酒共四个系列 十二个品种
金沙古酒系列 人和号天地号 青铜号
慎初烧坊系列布盒 皮盒
金沙古酱系列 尊藏3号 尊藏6号 尊藏9号
古酱年份系列 15年 20年 30年
**酱香口感，酒体微黄透明
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中国白酒的香型
老白干型白酒
衡水老白干。
感官评语：无色或微黄透明，醇香清雅，酒体谐调，醇厚挺拔，回味悠长。
品评要点：
1、香气是以乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的复合香气，协调、清雅、微带粮香，香气宽。
2、入口醇厚，不尖、不暴，口感很丰富，又能融合在一起，这是突出的特点，回香微有乙酸乙酯香气，有回甜。
馥郁香型白酒
酒鬼酒
感官评语：芳香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。
品评要点：
1、闻香浓中带酱，且有舒适的芳香，诸香协调。
2、入口有绵甜感，柔和细腻。
3、余味长且净爽
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金沙古酱白酒，是一段历史，也是一种文化，情越久越真，酒越醇越香。金沙古酱白酒尽显高贵，无论是财务接待，商务宴请还是亲朋聚会，婚礼喜庆，金沙古酱白酒都是大众能消费得起，彰显地位省份，又能体味品质档次的****。金沙古酱白酒产品齐全，酒质醇厚，价格亲民，深受消费者青睐。
金沙古酱在此得天独厚的条件下，结合现代科技对酒窖的温度、湿度、透气孔、避光、防水、防潮、密封措施等都进行严格把控。酒窖是酿造好酒的温床，酒窖的品质也是金沙古酱产品的保障。金沙古酱白酒，在市场上不仅销售好，而且口碑也好。金沙古酱白酒不仅能陶冶情操，更加能喝出人生，喝出财富。金沙古酱白酒加盟，抢占先机，引市场商机，成就与众不同的辉煌人生。
说到金沙酒的话，相比过去，现在的金沙酒大多都含有金沙的特点，档次低的酒和档次高的酒比起来味道要淡一些，酒体的话也要柔一些，所以对金沙酒的选择其实不一定要追求贵，可以按照自己的喜好选择，其次就是金沙酒的酱香是很醇厚的，口感也还可以，总的来说还是很不错的。
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酱香型酒与人体健康
酱香型 酒中低分子有机酸及其乙酯的含量很高，具有扩张血管，延缓硬化，促进人体内微生物平衡的功效，主要有乙酸、乳酸、丁酸。乙酸不仅具有杀菌作用，而且具有延缓血管硬化的功能；乳酸则是人体必需的有机酸，能促进双歧杆菌的生长而使机体微生态更趋于平衡，研究表明，乳酸浓度达100mg/100ml时，对机体内大肠杆菌、霍乱菌、伤寒菌有很好的杀灭作用。
在白酒中，酱香型酒是酸度较高的一种，酸能够保肝益脾护胃，符合中医理论的一贯精神。酱香型酒中各种芳香成份丰富，初步探明含有1000多种微量物质。且酒中易挥发物质少，不易挥发的物质多，对人体的刺激小。因此饮用后能保持清醒头脑，酒劲较快散去，给人留下非常舒服的感觉。
酱香酒为什么会越喝越上瘾？
香而不艳，低而不淡的酱香味
酱香酒由传统纯粮固态发酵法酿制，其多种香味物质均由粮食发酵而来，香味协调自然。
酱酒以其“空杯留香持久”z为著m，饮过酱香酒的空杯能持久保留酱香味，隔天依然芬芳馥郁，除了余香持久的特点，开瓶时的喷香，倒酒时弥漫整个屋子的溢香都让酱粉们欲罢不能。
所产“回沙老斗酒”，世人称其为“金沙古酒”。贵州名酒金沙古酒
其独特的自然环境为大曲酱香型白酒的生产提供了良好的条件。贵州金沙古酱厂家
金沙古酱白酒有非常高的口碑，深得广大市场的青睐，也很适合送礼，金沙古酱白酒长久以来一直以着创新的姿态不断地突破自我，不断的更新自己的产品，同时使类型不断增多，以便于符合更多消费者的口碑。当然金沙古酱白酒在选用食材时也非常讲究，选用精品水果食材，更大程度上保留原材料营养成本，让产品更美味、更健康。只要你来到金沙古酱总部，一定会对我们这个项目有所了解的，并且能很好的看到他的市场发展前途，所以加盟他应该是你现在**想做的事了!总部不只是对你提供详细的介绍，还会在你加盟之后做你坚强的后盾，所以这么好的机会你还在等什么呢?
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金沙古酒年份酒
金沙古酱30年
金沙古酒年份酒系列
金沙古酱20年
金沙古酱15年
金沙古酱尊藏9
金沙古酱尊藏6
金沙古酱尊藏3
金沙古酒系列：
金沙古酒青铜级
金沙古酒天地号
金沙古酒人和号
金沙古酱陈酿15，零售价799
金沙古酱珍藏30，零售价1680
贵州金沙古酱厂家
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