金沙古酒在酿造中精益求精,延用传承百年的传统酱香酿造工艺,坚持纯手工酿制,纯粮酿造,不添加外来物质,更不用任何添加剂,以优z有机红高粱为原料,小麦高温制曲,采用端午制曲、重阳下沙,经九蒸八烤、七次取酒,历时整整一年。生产完成以后,须陈藏至少三年以上,再经大师勾兑调配,然后再陈藏一年,使酒质更加醇厚丰满,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程超越五年之久。始终坚持原始工艺操作,秉承传统的生产工艺的金沙古酒拥有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。
金沙古酒作为贵州省中级酒专业酿造企业,是贵州省重点扶持企业,企业生产的“金沙古酱”、“金沙古酒”、“慎初烧坊”、“慎初斗酒”、“安底斗酒”等系列产品均属贵州省名优白酒,其稳定的***深受消费者的青睐。
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金沙古酱珍藏30,零售价1680
金沙古酒产于黔西北的金沙县以东30公里的安底镇桂花村,位于乌江与赤水河两大地质沟壑地带之间。厂区周边数十里环境优美,山清水秀,林泉丰茂,气候温热,降水丰沛,且紧邻著的金沙安底温泉,自然形成了独特的及有利于酒类微生物繁衍的小区环境,为大曲酱香型白酒的生产提供了非常良好的自然条件。
厂区占地120亩,拥有两个酿酒车间,150多个标准酿酒窖池,职工300多人,其中从事白酒酿造、生产和经营管理时间超过20年的核技术骨干、管理人员28人,并有多名g家级酿酒师和评酒师。按传统工艺年产优大曲酱香型白酒2000余吨,是继贵州茅台之后贵州省大曲酱香型白酒又一重要生产基地。
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酱香型酒金沙古酱禧庆版10零售价金沙古酱白酒长久以来一直以着创新的姿态不断地突破自我。金沙古酒始建于1931年,原名“慎初烧坊”,由于厂房建在金沙安底陡滩,其产品因地而得名,取名“陡酒”,后更名为“老斗酒”。其创始人为金沙安底绅士黄慎初老先生。三十年代初期,茅台、金沙、安底、三合至贵阳这条古盐道,使沿途乡场因盐而繁荣,相关产业也得到发展,由于生意往来,黄慎初先生经常往来于茅台经商,从而认识了茅台镇杨柳湾酿酒大师刘开廷,并成为好友,慎初先生对茅台酒极为赏识,便邀刘开廷师傅到安底自己的酒坊传艺酿造,至此茅台酱香工艺便由此传入金沙境内,所产“回沙老斗酒”,世人称其为“金沙古酒”。
金沙古酒,酱香型白酒,以优z高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造,是贵州除茅台酒外的第y个大曲酱香型白酒。
金沙古酒产品种类:金沙古酒年份酒、金沙古酱30年、金沙古酒年份酒系列、金沙古酱20年、金沙古酱15年、金沙古酱尊藏9、金沙古酱尊藏6、金沙古酱尊藏3
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金沙古酒产于黔西北的金沙县以东30公里的安底镇桂花村,位于乌江与赤水河两大地质沟壑地带之间,为赤水河上游。厂区周边数十里环境优美,山清水秀,林泉丰茂,气候温热,降水丰沛,且紧邻著m的金沙安底温泉,自然形成了独特的及有利于酒类微生物繁衍的小区环境。其独特的自然环境为大曲酱香型白酒的生产提供了良好的条件。
厂区占地300亩,拥有六个酿酒车间,150多个标准酿酒窖池,职工300多人,其中从事白酒酿造、生产和经营管理时间超过20年的x技术骨干、管理人员28人,并有多名国j级酿酒师和评酒师。按传统工艺年产优z大曲酱香型白酒2000余吨,是继贵州茅台之后贵州省大曲酱香型白酒又一重要生产基地。 金沙古酱白酒加盟,无需经验,投资灵活,总部扶持。
酱香型酒与人体健康
酱香型 酒中低分子有机酸及其乙酯的含量很高,具有扩张血管,延缓硬化,促进人体内微生物平衡的功效,主要有乙酸、乳酸、丁酸。乙酸不仅具有杀菌作用,而且具有延缓血管硬化的功能;乳酸则是人体必需的有机酸,能促进双歧杆菌的生长而使机体微生态更趋于平衡,研究表明,乳酸浓度达100mg/100ml时,对机体内大肠杆菌、霍乱菌、伤寒菌有很好的杀灭作用。
在白酒中,酱香型酒是酸度较高的一种,酸能够保肝益脾护胃,符合中医理论的一贯精神。酱香型酒中各种芳香成份丰富,初步探明含有1000多种微量物质。且酒中易挥发物质少,不易挥发的物质多,对人体的刺激小。因此饮用后能保持清醒头脑,酒劲较快散去,给人留下非常舒服的感觉。
酱香酒为什么会越喝越上瘾?
香而不艳,低而不淡的酱香味
酱香酒由传统纯粮固态发酵法酿制,其多种香味物质均由粮食发酵而来,香味协调自然。
酱酒以其“空杯留香持久”z为著m,饮过酱香酒的空杯能持久保留酱香味,隔天依然芬芳馥郁,除了余香持久的特点,开瓶时的喷香,倒酒时弥漫整个屋子的溢香都让酱粉们欲罢不能。
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不少人喜欢喝白酒,不过却很担心喝酒有危害。给大家介绍一下喝酒的好处。
白酒是一种世界性的饮品,适量饮酒,对身体是有益处的。科学家经过多年的研究发现,适量饮酒,有以下作用:
1、适量饮酒能提高智商。
据日本爱知县国家生命科学协会研究发现,少量饮酒者比绝d不饮酒者智商更高。实验表明,男性高3.3%,女性高 2.5%。
经研究发现,饮酒能够提高智商有两个原因:一是酒中的多酚有抗氧化作用及防止脑功能衰退、促进智力的作用;二是饮酒是的饮食有助于脑部发育。
2、适量饮酒可促进消化;
3、适量饮酒能*******,减轻心脏负担。适量饮酒还可增加高密脂蛋白,降低冠心b的发生率;
4、适量饮酒可调节人身体正常的生理代谢,加速内部的血液循环;
5、适量饮酒能使人身心愉悦、。
金沙古酱白酒,是一段历史,也是一种文化,情越久越真,酒越醇越香。金沙古酱白酒尽显高贵,无论是财务接待,商务宴请还是亲朋聚会,婚礼喜庆,金沙古酱白酒都是大众能消费得起,彰显地位省份,又能体味品质档次的****。金沙古酱白酒产品齐全,酒质醇厚,价格亲民,深受消费者青睐。
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