金沙古酒，酱香型白酒
金沙古酒产于黔西北的金沙县以东30公里的安底镇桂花村，位于乌江与赤水河两大地质沟壑地带之间，为赤水河上游。厂区周边数十里环境优美，山清水秀，林泉丰茂，气候温热，降水丰沛，且紧邻著m的金沙安底温泉，自然形成了独特的及有利于酒类微生物繁衍的小区环境。其独特的自然环境为大曲酱香型白酒的生产提供了良好的条件。
厂区占地300亩，拥有六个酿酒车间，150多个标准酿酒窖池，职工300多人，其中从事白酒酿造、生产和经营管理时间超过20年的核x技术骨干、管理人员28人，并有多名g家级酿酒师和评酒师。按传统工艺年产优z大曲酱香型白酒2000余吨，是继贵州茅台之后贵州省大曲酱香型白酒又一重要生产基地。
金沙古酱陈酿15，零售价799
金沙古酱珍藏30，零售价1680
金沙古酱白酒有高粱、糯米、大米、小麦、玉米，严格按配方比例酿造而成，具有浓香、醇和、尾净的特点。名酒金沙古酒代理
董酒的朋友都知道，储存酒一定要选择高度酒才行，因在长期存放过程中，白酒中的低沸点物质会不断挥发，酒的刺激感也会慢慢减弱，那么酒体会变得成熟、柔和。现在市场中比较受欢迎的三大香型酒，即酱香、浓香、清香白酒的存放时间都是不同的，那它们较好的存放状态是多久呢？酱香型白酒工艺很是复杂特殊，而且口感和风味跟后期的储藏有很大的关系。
因刚酿造出来酒口感有些辛辣，风味也不协调，因此需要经过时间储藏后才能改善新酒的风味，至少要5年，这样才能让酱香酒的口感变得更加柔和丰满。除此，在这酿造过程中，调酒师会用年份很老的酒(一般15年以上)和新酒进行勾兑，使酱香型白酒的酒体变得更加和谐醇厚。浓香型白酒主要是以无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长等风格特点而名扬海内外。此酒入口甜、落口绵、尾净余长、绵柔甘洌，但存放时间比酱酒短，一般是出厂前储存5-8年后为较好时间。但要注意存放环境，必须满足防光、保持恒温恒湿的条件下，避免出现泡酒现象。然后，清香型白酒相对于酱香酒和浓香酒来说储存时间更短，因清香型白酒中所含有的香味分子很少，其口感淡雅清新，所以从这里来说清香型酒的不如浓香、酱香适合长期收藏。另外。 贵州53度金沙古酱酒加盟包括“金沙古酱”、“金沙古酒”、“慎初烧坊”等系列产品。
金沙古酒，酱香型白酒，以优z高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造，是贵州除茅台酒外的第y个大曲酱香型白酒。
金沙古酒产品种类：金沙古酒年份酒、金沙古酱30年、金沙古酒年份酒系列、金沙古酱20年、金沙古酱15年、金沙古酱尊藏9、金沙古酱尊藏6、金沙古酱尊藏3
在贵州茅台镇，自古以来被人们称为酱香之家，以盛产酱香白酒而出名。这里除了茅台外，当然还有不少不错的白酒品牌，其中金沙古酒，作为贵州省中级酒专业酿造企业，是贵州省重点扶持企业，"金沙古酱"、"金沙古酒"等系列产品均属贵州省名优白酒，品质高深受消费者的青睐。金沙古酱珍藏30是来由贵州金沙古酒有限公司生产的一款53度酱香型白酒。该酒严格恪守古法“12987”的酿造工艺。其味清澈圆润，口感温润顺滑，酒体优雅细腻，上乘酱香，醇厚丰满。金沙古酱向来以低中端为主打，金沙古酱珍藏30价格不是太贵，在县级市走的比较**，适合过节走亲访友，婚宴祝寿，都是不错的选择。各大批发市场均有销售，量大从优。
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金沙古酒始建于1931年，原名“慎初烧坊”，由于厂房建在金沙安底陡滩，其产品因地而得名，取名“陡酒”，后更名为“老斗酒”。其创始人为金沙安底绅士黄慎初老先生。三十年代初期，茅台、金沙、安底、三合至贵阳这条古盐道，使沿途乡场因盐而繁荣，相关产业也得到发展，由于生意往来，黄慎初先生经常往来于茅台经商，从而认识了茅台镇杨柳湾酿酒大师刘开廷，并成为好友，慎初先生对茅台酒极为赏识，便邀刘开廷师傅到安底自己的酒坊传艺酿造，至此茅台酱香工艺便由此传入金沙境内，所产“回沙老斗酒”，世人称其为“金沙古酒”。
金沙古酒，酱香型白酒，以优z高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造，是贵州除茅台酒外的第y个大曲酱香型白酒。
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金沙古酱白酒加盟，抢占先机，引市场商机，成就与众不同的辉煌人生。
酱香白酒采用的原材都是当地质量的红缨子糯高粱、小麦、赤水河水，三者缺一不可。众所周知，同样的作物在不同地区会产生不同的质地口感，高粱生长在东北的黑土地与生长在云贵高原的山地，同样差异极大。
而红缨子糯高粱可以说是贵州当地的特产，与其它高粱不同的是，这种高粱颗粒小、皮厚、质地坚实，含有大量的支链淀粉和单宁，经得住坤沙工艺的九轮次蒸煮，有利于形成酱酒的复合香及醇厚感。
酱香白酒有独特的风味口感，其中原因之一是储存，因酱香酒相对其它香型白酒来说酒体成分复杂，其中有上千种微量成分一同生成，所以需要更长时间来平衡与协调。期间至少要经过3-5年以上贮存，才有其口感，但要注意储存环境和使用容器，因在储存过程中外部空气、温度、微生物，也都会对口感产生影响。
总之，酿造一款质量的酱香白酒是非常复杂的，不仅需要时间，还需要工艺和环境，所以**的质量酱香酒是比较稀缺的，可谓是难求一瓶呀，但有四点是酱香酒都必备条件，即酿造环境、工艺、原料和储存时间都是质量酱酒的条件之一。 金沙古酱白酒百年佳酿，香气浓，味醇厚，至臻至极的享受。贵州酱香酒金沙陈酿15零售价799
金沙古酱白酒是酿酒大师的浓香杰作.名酒金沙古酒代理
金沙古酱白酒是公司为适应消费者需求，顺应白酒时尚化，在保持白酒传统风格的基础上进一步丰富和发展传统名白酒的内涵，历经数年研制，以闻名天下的优z白酒为基酒，利用现代高新科技、生物工程技术，结合现代中医药研发技术，配入绿豆、荷叶、竹荪，精心配制而成—-金沙古酱白酒。
它必将会在酿酒工业的发展史上增添光辉的篇章金沙古酱白酒采用传统优z基酒，享有不可复制的自然环境，600年古窖，独有的五粮液秘方，独有的酿造工艺，独有的中庸品质，独有的“十里酒城”规模。
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河南茅五剑实业有限公司致力于食品、饮料，是一家招商型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下茅台，国台，剑南春，五粮液深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。金沙古酱运营中心凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。
