酱香酒保存的注意事项：1.保存环境：酱香酒的窖室要求必须恒温恒湿，保证室内空气干净并有一定空气流通，陶坛密封保存，使空气与酒体相互作用，让酒体能够在缓慢而均匀状态达到自然老熟。2.保存容器：保存酱香酒的酒坛必须是透气性比较好的紫砂坛，保证坛体良好的透气性，使得酱香酒中许多低沸点的有害物质得到挥发，并且紫砂中含有很多氧化物，可以加速酒体老熟，口感更加醇和绵柔。3.保存时间：酱香型白酒的合理储藏时间三年以上，在白酒的多种香型中，酱香型白酒较易储藏。前期酒体中刺鼻、糟辣等口感在保存过程中渐渐消失，中期酒体体会变得醇厚协调，细腻丰满，后期酒体酱香突出，醇厚，协调，细腻感非常好，储藏时间越长品质越好。酱香白酒招商的技巧：如果顾客没有购买，可以给他相应的服务卡和宣传得手册，以便顾客再次产生购买欲望时。上海酱香酒官方创业
酱香白酒加盟店的经营要点注意事项：一、了解市场。不管是做什么行业，做好市场调查都是很重要的一步。做酱香白酒加盟生意那就必须要对市场有所调查和深入研究。清楚知道消费群体对白酒的喜爱程度，以及投资者所需要做好哪些准备，以及将会遇到哪些问题，怎么去解决...只有市场调查做得好，酱香白酒加盟商才能对市场发展有更清晰的了解，才能针对市场做好销售，获得更好的利润和发展。二、鉴别品牌和产品。在做酱香白酒加盟前和加盟过程中都要做好市场调查，充分分析好调查数据之后，接下来要做的就是找准有市场潜力的品牌，找准优良产品。酱香白酒加盟商想要找到优良产品或品牌，建议进行实地考察、了解。重点在于判断酒质是否优良，必要的时候需要亲自品尝。上海酱香酒官方创业酱香白酒招商的市场前景：白酒交易所是集白酒收藏、投资、购买饮用、送礼功能主要渠道之一。
酱香白酒招商的市场前景：安全标准，纷纷出台。酱香白酒作为一个新崛起的白酒品种，未来的对于生产、安全、质量等方面需要出台明确的标准；当前，食品安全事件频发，很多企业因为安全事故，在发展中“早夭”了。2012年茅台联合贵州省相关部门制定了《酱香白酒国家标准》，已有国家标准委正式发布，并将于12月1日起正式实施。这将酱香白酒的从原来的企业标准、地方标准、扩展上升到国家标准；对促进酱香白酒的发展生产产生三大意义：一是在全国范围内对酱香型白酒的技术普及、产品开发和市场推广起到统一规范和积极推动作用；二是酱香国标较其他香型标准增加了“紫外吸收光度值”这一要求，对酱香型工艺及产生的香味成分特殊做了很好的的注解和要求，兼顾了不同区域、不同企业酱酒产品的特色性；三是将为推动白酒国际化进程奠定基础。
酱香型白酒：酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代替，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。酱香白酒招商的技巧：顾客的回答中常常会有意无意地露出自己对某一种产品偏好。
酱香白酒加盟伴随着挑战,迎来新机遇：宏观的政策影响酱香白酒行业遭遇挫折。正如什么事都有其发展规律，酱香白酒加盟代理行业在经历了长时间的繁荣期之后，随着宏观经济发展下行、**相关政策出台等，酱香酒加盟市场消费需求逐渐趋向缓慢，以往过分倚重较高酒的白酒加盟商在这一轮的行业调整中大伤元气，众多白酒企业面临发展中的瓶颈问题。但同时也需要清醒的认识到，这只是行业发展中的一个必要环节，以往一味依靠高价消费的盈利模式不可能一直持续下去。目前中低端产品逐渐发力，酒企需要进行理性调整，在价格回归的趋势下抵过寒冬，才是现如今面临的主要问题。酱香白酒招商的市场前景：“产地和产能”的瓶颈也在逐渐被突破，巨大的市场需求空间。惠州酱香酒官方加盟店
酱香酒保存的注意事项：酱香型白酒的合理储藏时间三年以上。上海酱香酒官方创业
鉴酱香型：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察 瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；较后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充酒或**酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。上海酱香酒官方创业
