浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为**，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州 窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。天行健，君子以自强不息——酒乐乐。晋中出口酒乐乐礼品
所谓前香，主要是由低沸点的醇、 酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。 除茅台酒外，国家名酒中还有 贵海酒、四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的习酒、 怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。忻州高产酒乐乐加工成功是我的志向，杰出是我的追求——酒乐乐。
四川省宜宾五粮液 五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻；入口后，满口溢香；饮用时，四座飘香；饮用后，余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。安徽省亳州市古井贡酒古井贡酒以本地优异高粱作原料，以大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，继承了混蒸、连续发酵工艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，博采众长，形成自己的独特工艺，酿出了风格独特的古井贡酒。古井贡酒酒液清澈如水晶，香醇如幽兰，酒味醇和，浓郁甘润，粘稠挂杯，余香悠长，经久不绝。酒度分为38度、55度、60度三种。
白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，又称烧酒、老白干，白酒的度数一般都比其他普通的酒要高一些，喜欢喝白酒的人也不少，那么什么牌子的白酒好喝呢？ 什么白酒好喝 白酒好喝的品牌，五粮液是不错的，五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。还有国窖1573品牌，国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。还有郎酒、汾酒品牌都是好喝的。 热忱为本，永续经营——酒乐乐。
白酒除了按原料、产地、人名取名外，有的也会以生产工艺命名。如二锅头，指的就是在蒸馏酒的过程中掐掉“酒头”和“酒尾”，只去第二次入锅冷却流出的酒。但实际上，每种白酒在香气和口感上也各有特点。1979年，第三届全国白酒评酒会上，人们首度提出用香型来区分各个地方白酒特色白酒的差异，除了目前市面上常见的酱香型、浓香型、清香型，甚至还有豉香型、芝麻香型。酱香型：酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。浓香型：分三个流派：川派、江淮派、北方派。芳香浓郁、协调，绵柔甘冽、入口甜、落口绵、尾净余长等；清香型：分三种：大曲清香、小曲清香、麸曲清香。在一个"清"字上下功夫，讲究"一清到底"，无异香和邪杂气味、清香纯粹，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。顺势而为，逆势而上——酒乐乐。运城名优酒乐乐
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茅台酒，在中国人的眼里、内心，源于中国黄鹤楼贵州省茅台镇的贵州茅台酒被称作中国“四川泸州老窖”，其香气浓厚、酒质醇正，通道绵润回味无穷绵长，颜色呈全透明有点淡黄，做为酱香型酒的意味着，久负盛名。五粮液，谈及五粮液之名字，想来很多人全是赫赫有名，对其久远的香味、甘醇的口味，恰如其分的与众不同设计风格赞叹不已，肯定是中华民族白酒当中的才华横溢的精典，而且五粮液的历史时间能够上溯清代末期，那时候其名叫荔技绿，是皇宫专门使用的供品“粗粮酒”，那时候的文人雅士品味酒之甘醇，赋其名叫“姚子雪曲”。沪州老窑，也叫泸州市老窖特曲，浓香型白酒白酒的意味着之作，香味醇正、口味甘冽甘爽。假如小熊猫是小动物当中的珍贵文物，沪州老窑则是中国白酒当中的珍贵文物，其原产地沪州老窑窖池是全国各地重点保护珍贵文物，具有“珍贵文物窖池”的美名，沪州老窑在白酒当中的影响力显而易见。晋中出口酒乐乐礼品
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