1949年,汾酒的旅途通向北京,通向一个划时代的重要时刻,也通向了承前启后的荣耀顶峰。很多人或许都曾好奇,在新中国开国大典这样的关键时刻,到底喝了什么酒?有名的历史学家、中国民生研究院特约研究员纪连海曾对这段历史有过研究,他认为,国宴用酒必须得有几个标准:一是必须得是中国名酒;二是便于运输;三是足量供应,能够达到这个要求的只有一种酒,那就是山西汾酒。在一定意义上,汾酒这次“北京之旅”可以成行,除了地缘因素,也反映出当时汾酒在产能和质量上的超前优势。此后数十年,从1964年的“汾酒试点”解决的技术难题,到变革开放之后“汾老大”长达20年的领跑,汾酒影响着中国白酒产业的发展步调。百川汇海可撼天,众志成城比金坚——酒乐乐。阳泉创业加盟酒乐乐利润好不好
历史在发展,时代在进步。熊尽管这些沉睡在历史深处的文物,如今对汾酒的酿造已没任何实际意义。当时的汾酒也不是现在意义上的汾酒。熊但可以肯定的是,正是因为有着悠久的酿造历史,积累了丰富的酿酒经验,杏花村才形成了后世精湛的酿酒技术。更重要的是,对汾酒人乃至所有酿酒人而言,杏花村不仅是一处历史文化遗址,更是酿酒行业人员可以用手触摸到的历史。汾酒用深厚的历史文化底蕴昭告着世人:数千年来,汾酒人与远古的杏花村人一直做着一件相同的事;汾酒的酿造技艺,一直在默默地延续和完善。过去的杏花村人酿酒,除了祭祀祖先、治病,基本只是满足自身的需要。而现在的杏花村汾酒人,他们的出产,所供给的是整个世界的需求。汾酒文化在中国饮食文化、世界酒文化中都占有重要的地位。忻州咨询加盟酒乐乐电话推动你的事业,不要让你的事业推动你——酒乐乐。
考古人员根据从杏花村遗址出土文物的年代顺序确定,杏花村先民至少从6000年前,就开始掌握了人工酿酒的初级技术,在大约4000多年前,已经开始用“尊”盛酒来祭祀。随着蒸煮谷物炊具的不断进步,酿酒技术开始不断提高,生产规模也逐渐扩大。一直到商周,在长达3000年的时间内,杏花村人一直继承和延续着源自仰韶文化时期的酿酒技术,几千年来,一直不曾发生大的改变。杏花村遗址的发掘,也为我们展开一幅伟大的历史画卷:一幅华夏先民从原始部落到农耕文明发展的路线图。可以说中华几千年的文明史从这里发端。由于农作物“黍”和各种原始酿酒器物的出现,从某种意义上说,中华酒文化的发展历史也自此展开。瓮、壶、樽、罐、斛、觚……从仰韶文化到民国时期中国各个时代使用的酿酒饮酒器具,如今全都馆在汾酒博物馆中。其中,中国出土极早的酒具,也是我国乃至世界上目前极古老的酒器之一
汾酒历史悠久,文化深厚,新时代下的汾酒迸发着更多的创新灵感和时代元素,以独特的口感、严苛的品质、多元的包容,为以西方烈酒为主流的英国社会,打造了一场别开生面又极具创意的视觉和味觉的体验。作为清香型白酒的典型表率,汾酒与国际主流蒸馏酒的香气、口感接近,非常适合调制鸡尾酒。因而,汾酒趁势抓住这一特点,**中国鸡尾酒鸡尾酒这一消费潮流,打造“国际汾”的品牌形象,不断推进汾酒的国际化发展。就像曾品尝过鸡尾酒的威望英国**所述“当你喝惯了伏特加的味道,这需要时间和过程去适应中国白酒,而汾酒与伏特加有类似口感,会将他作为喝白酒时的头一选择”。很多品尝过汾酒鸡尾酒的嘉宾和消费者同样热情地为汾酒点赞、推荐。“汾酒是极具历史感的一种酒,它的香气与众不同,因此鸡尾酒的甜味能让我们更好地适应汾酒独特的味道,品尝它的清香”。励精图治,和合共赢——酒乐乐。
1915年,战火扫过半个世界,汾酒的步伐却并未因此停止。这一年,为庆祝巴拿马运河开凿通航,首届巴拿马万国博览会在美国旧金山举行。这场博览会从2月20日开展,到12月4日闭幕,展期长达9个半月,总参观人数超过18,000,000人,开创了世界历史上博览会历时极长、参加人数极多的先河。中国作为国际博览会的初次参展者,头一次在世界舞台上公开露面,并取得了令世界瞩目的成绩。漂洋过海的汾酒,便在这次盛会中大放异彩,一举斩获甲等金质大奖章。有人说,这次“行走”,开启了汾酒百余年的世界名酒史。而今,青花汾酒的slogan是“骨子里的中国”。事实上,早在1915年那次行走中,汾酒已经在输出中国酒文化,也在一定程度上,为那个风雨飘摇的年代,带来一束微光、一丝振奋。以质量求生存,以信誉求发展——酒乐乐。太原创业加盟酒乐乐电话
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汾酒瓶盖识别:真酒的有一种瓶盖是用进口铝制材料制作而成的,材质优良,有防腐蚀作用,很多80年代汾酒盖子擦拭干净后整洁如新。并且螺纹盖上印有“古井亭”的图案(出口的长城汾酒则没有图案,为光头短铝盖),非常整齐和清楚,另外,瓶盖内壁呈现银白色。盖内含有有弹性的白色硬质塑料垫,封口非常严密整齐。若将酒瓶倒置,则滴酒不漏。还有一种瓶盖也是铝制的,但是顶部和瓶盖外侧都印有“SHANXIXINGHUA”和“山西杏花村”的字样。瓶盖中心的小圆圈内是墨色杏花村的图案,表面非常光滑。瓶盖侧面还印有牧童骑在牛背上答问路人“遥指杏花村”的写意画面,印刷精致古朴,封口螺纹整齐严密,倒置酒瓶,滴酒不漏。假酒的瓶盖特点,一般假汾酒的瓶盖材料用工粗糙,盖子按上去偏软,并且瓶盖上面印刷的图案印制的质量非常差,表面触摸起来没有光滑度,瓶盖内侧一般不是白色,而是黄色,另外,封口不整齐,有漏酒的现象。阳泉创业加盟酒乐乐利润好不好
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