低温操作间 纯手工清洗鱼鳔
低温操作，确保原料新鲜不变质，但工人师傅在这个环境中作业，非常艰难！为了新鲜美味，我们也是拼了有木有？！
制作过程采用纯手工，坚决不为节省时间和成本使用化学药剂漂白、去腥。洗一片鱼胶大概需要一个工人师傅6分钟的时间，一箱25头的4A有250片鱼胶，需要1500分钟，也就是不吃不喝25个小时，才能采用人工清洗干净。还不包括取鳔、每片鱼胶称重送入烘干房的时间。
每一片鱼胶，都是我们用心制作的宝贝～～
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很多商家在宣传自己的花胶的时候，都是放出在太阳底下，用铁丝网晾晒鱼鳔的照片。
但其实现在真正安全的花胶是应该要使用冷温风干工艺加工的了。这种加工工艺能比使用烘干机保留更多的营养，并且能防止在太阳底下用铁丝网底下晾晒时受到苍蝇、小石子、沙尘、各种昆虫以及人类的二次污染。
所以，在选购花胶的时候，要选择冷温风干技术加工的，而不是烘干、晾晒等其他方式加工的花胶。
经常看到一些商家说如果是日常吃花胶的话，随便买，没有那么讲究。但是安宝宝认为，无论任何东西，只要是吃进肚子里的，就要保证安全、卫生。
日常吃花胶也是为了想要变美或者更健康的，为了可以让自己安心，要选择有正规资格认证、可以溯源的花胶为好。 鹰潭黄花鱼胶西湖区三滋燕燕窝滋补馆抓住机遇，挑战未来。
女人则把它视为养颜真品，对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。正确鉴别方法，靠的是经验和技巧！色泽首先看色泽，漂亮的鱼胶经过制干后，应保持色泽好、涨力大、半透明，体厚片大，一般常见的是偏黄色鱼肚。外形鱼肚越大越厚，涨力越强，说明质量越好，价格越贵，而其他一些小鱼肚，外形偏薄，这样价格不高，形体平坦、完整，边缘齐整为佳。干潮鱼肚越干越好，对光照看，应透明感，质地洁净，无血筋等物，色泽透亮为佳，受潮鱼肚灰暗无光泽，质次。有的鱼肚在干制时中心部分未能干透，呈四面透明，唯独中心呈玉白色，此种鱼肚被称为“花心鱼肚”质差。银耳莲子炖鱼胶食材：鱼胶、莲子、银耳、红枣、冰糖鱼胶、银耳、红枣泡一泡洗净备用，重点处理莲子，开水中浸泡5-8分钟，掰成两瓣，有芯的去芯。鱼胶、银耳、莲子，放入砂锅中，加适量水，小火炖一个小时。炖完再加入冰糖、红枣闷一会待冰糖融化搅拌一下即可。鱼胶鸡汤食材：鱼胶两片、鸡半只、姜两片、枸杞、红枣鱼胶提前浸泡，上锅再蒸5分钟，拿出继续泡到第二天，隔中要换水。鸡要焯水洗干净，加入鱼胶一起煲，1小时左右加入盐码味，即可开吃。
花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
其蛋白质含量高达84.2％，脂肪*为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品，对于爱美的女性，花胶是很好的选择，不会长胖，
花胶对伤口愈合也有帮助，外科手术3天后就可食用花胶辅助***。
不仅如此，花胶孕妇也可食用，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些，对胎儿也有好处。 在恶露排完后，很多孕妇也会为了奶量头疼。如果用花胶炖鲫鱼，不仅能加快身体复原，还能有助于下奶哦。
西湖区三滋燕燕窝滋补馆观念决定思路，思路决定出路。
花胶的存放方法
在环境比较潮湿或者比较闷热或者两者兼具的情况下，建议放冰箱冷冻，就是零下十几度那层，然后到了冬天再拿出来，或者尽快吃掉；
可以将花胶与米一起装进封口袋，视乎环境的湿度，每隔一段时间就要把米换掉；
不要让花胶接触到水汽、油烟、酒水；
有条件的话，每隔半个月让花胶晒一下太阳，以保持花胶干燥。花胶、鱼肚，为鱼鳔干制品，是鱼在水中调节升降沉浮的，而不是鱼的胃或者鱼的肚。
现在市面上有很多花胶是金黄、或者白茫茫的。这种花胶一般都是在加工过程中使用***进行了熏染或者漂色。这种花胶的原料可能是不够新鲜或者有污染问题。吃了不仅没用进补的作用，而且还不安全。
真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的,有天然的纹路、不均匀琥珀色，可能还会有一些斑驳的小血丝。
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如果你不吃花胶，你就会发现下属变得越来越年轻漂亮气色好，只能怨恨地给她安排多点工作。
如果你不吃花胶，你就会被身边吃花胶的同事、闺蜜、老同学拉开差距，成为嫉妒的女人。
如果你想吃到安全放心的花胶，那就要选择一些可靠的品牌。 比较好是有资质的工厂加工的从捕捞开始就能溯源的花胶。
而颜色方面，好的花胶会像琥珀一样通透温润。购买的时候比较好选择使用冷温风干3天的原色花胶。避免买到熏染、漂色的花胶哦~ 上饶黄花鱼胶零售
三滋燕燕窝滋补馆。西湖区三滋燕燕窝滋补馆致力于食品、饮料，是一家服务型公司。公司业务涵盖燕窝，虫草，鱼胶等，价格合理，品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。三滋燕燕窝立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。
