企业商机
火锅套餐企业商机

70后老板开火锅店,推出1.1元套餐,上万顾客到店,赚钱逻辑在哪品牌打造秘籍  2020-02-04***中国整个市场大环境下,餐饮业以其市场化及其显性的特质成为**早完全市场化的行业之一,而其中有一个永恒不变的规律,那就是:127基本永恒定律即是餐饮企业遵循大致1:2:7的盈平亏比例,即10%左右盈利、20%**、70%左右亏损的相对永恒的规律。所谓的今年不好做明年可能会好做的逻辑是不存在的,能否盈利跟年景无关,只关乎餐饮业自身的经营能力和营销模式使其归入127三阵营的哪一个

***分享一个就是就是通过改变营销模式让自己变成盈利的10%的阵营; 王老板有一家火锅店,店铺可谓坐落在火锅一条街上,周边有十几家火锅,因此他的火锅店并没有脱颖而出!10月6日正值六周年店庆,王老板想趁此做个店庆活动,扩大**度;

当时他给我说了,他有一个个简单的构思,那就是店庆当天吃火锅8折!酒水**;我听到后立马问了王老板两个问题:

“***、你做8折,酒水**,周边那些火锅店会不会也做8折,酒水**呢,甚至更低吗?那在你们食材都差不多的情况下,你在价格战里如何胜利?


火锅套餐里面的黄喉味道咋样?大同多人火锅套餐价格

***小编再给大家讲下,


渝椒小鲜火锅的魅力在哪里。


准备好纸巾擦口水,

特色菜重磅上场~

噔噔噔.......


自 制 牛 油 红 锅推荐指数:★★★★★

刚一进店子,就能闻到,


渝椒小鲜火锅独有的香味,


醇厚诱人,香气四溢,

瞬间勾起了食欲~



牛油味道浓郁,且越吃越香,

一锅一底料,不重复使用。

底料是师傅亲自炒制的,


用的都是很好的牛油,没任何添加,

细炒慢熬7、8个小时


将它们的香味慢慢熬出来。



锅底统一,鲜味香浓!

汤底红亮清澈、香辣却又不抢食材的鲜味

吃完口不干舌不燥~



除了锅底,还有 油碟配方

香油+蒜泥、香油+小米辣



这里的蘸料随便要,

香油都是火锅**油碟,

易拉罐包装,吃着放心。


  嫩 牛 肉推荐指数:★★★★★

粉嘟嘟的颜色让人看着食欲大开,

这道菜真的很考验师傅的刀工,

厚薄适中涮出来的味道才好。



这一盘鲜嫩牛肉,

原汁原味,涮八九秒就可捞出

蘸上调料,

肉质细嫩鲜美还带着浓浓的奶香味,

简直就是火锅界的精魄所在。


黄 喉 推荐指数:★★★★★

这家的鲜黄喉真心不错,

大块的黄喉起锅入口后的那种

脆嫩让人印象深刻,

黄喉水分饱足,也正是新鲜度,

才决定了这里的鲜黄喉会如此脆嫩吧。





多人火锅套餐多少钱火锅套餐里面你爱吃那个菜呢?

说起火锅我们大家都不陌生,捞锦记这是一家火锅套餐解决商,入住我们食品行业之后,也是受到了一系列的反省,很多的年轻人也是非常的喜欢去捞锦记里面吃东西,它里面推出的食物种类非常的多,但是主打的食物,汉堡,薯条,炸鸡等等,然后肯德基里面也经常会做出一些新花样,这次又推出了火锅套餐,吃货却表示非常的无奈,也只能看看了。肯德基入驻我们中国一直以来生意都是非常的火爆,当然也是有着一些原因的,他们会不断的推出一些新品,这次与以往不同又推出了火锅套餐,很多人感觉到不能够理解,明明是一家西式快餐店,为什么会推出中式的火锅,也算是中西结合,就是很多人不知道味道如何,而且价格贵不贵?

美味遍地有,火锅**销魂,火锅作为中华额传统美食是深受人喜爱的,  尤其是四川重庆的火锅,更是非常的出名,  一般的火锅店那是入不了眼,而这家入了心,这就是憨铁匠火锅店, 27年沉淀的口碑和实力,让憨铁匠成为重庆火锅的一张名片,解决传统火锅易上火、肠胃不适,喉管干涩等问题,诞生了美味的天然香料火锅底料,9.9元抢原价168元的憨铁匠火锅套餐,据说它是吃完不会满身火锅味的**重庆火锅哟!

巴适的重庆风主题火锅

  这是让人贪恋的人间烟火味,重庆风主题的火锅店,环境雅致,进店后仿佛穿越到了重庆,铁椅子和花地砖,墙上还有涂鸦,给人温馨的感觉,似是旧时情,浓郁雅致,有重庆女子的***,略带一些行走江湖,不羁不傲的英气,比江湖多些妩媚,比***多些婉约

  浓郁雅致,有重庆女子的***

  略带一些行走江湖,不羁不傲的英气,比江湖多些妩媚,比***多些婉约 成都,重庆的火锅套餐有先后顺序吗?

想要提高火锅店的盈利如何搭配套餐促销?经营技巧 2018-07-15512人已阅读  现如今,开火锅店的人多,使得火锅生意的竞争压力也大,于是很多店铺都会时不时的搞一些促销活动来增加人气,提高客流量。做促销活动是一个技术活,一个活动从策划开始到执行需要很多的思考和灵感。而促销活动也可以分很多种,其中**常见的就是搭配套餐做促销活动,想要提高火锅店的盈利如何搭配套餐促销?


  一个好的促销活动能一下子抓住顾客的眼球,吸引顾客的注意力,同时还要满足顾客的需求,要让顾客觉得这个促销活动确实会比平常要实惠。接下来我们就一起看一下应该如何做好套餐促销活动 火锅套餐里面的花椒是不是具有除湿的效果呢?朔州小火锅套餐

捞锦记在火锅套餐里面怎么样?大同多人火锅套餐价格

脆爽鸭肠

  鸭肠是火锅的主菜,可谓不可缺之物,憨铁匠精选本地的土鸭肠,新鲜干净,入口麻辣清脆,唇齿留香

  嫩滑牛肝

  牛肝作为特色菜,自然独具风味,被厨师切成薄薄的一片,扔进滚烫烫的锅中煮几秒,入口超级嫩滑,混合着麻辣香味,吃起来超级nice~~

  美味鸭血

  作为称霸火锅界的头牌,鸭血在锅里用姜葱去腥,小火慢炖,滑嫩爽口,回味无穷哟

  新鲜脆嫩的冬瓜

  在吸满肉香的锅底里走一遭,吃起来鲜嫩的瓜香中夹杂着肉香,简直非常巴适。

  香甜冰凉的冰粉

  对四川重庆人来说,没有啥子是喝一碗冰粉不能解决的,甜到心坎的红糖,加上醪糟山楂葡萄干,细碎的水果粒,混合着透心凉的冰块,一口下去,各种滋味在舌尖舒展,一碗冰粉划拉下肚,就可以幸福一整天

  也只有如此特别的火锅店,才让小景一见钟情,现在,必须将它分享给你们,走过路过千万不要错过哟! 大同多人火锅套餐价格

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