吃石锅饭通常配一个酱汤和几道小菜就非常美妙了。石锅饭较大的好处是饭做好了之后由于石锅温度非常高,可以使饭长时间保温不会很快地变冷,注:厚底砂锅也可。原料:豆芽、菠菜、甘蓝适量、干香菇、胡萝卜、西葫芦适量、豆腐丝、泡菜、鸡蛋、油、辣酱、盐、香油、芝麻碎各适量。的锅巴饭名闻遐迩,石锅饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅饭石锅内用小刷子涂上一层芝麻油,底层放入米饭,将之前炒好的菜与黄瓜丝分别摆放在米饭上。遵义加盟石锅饭哪家好
石锅可耐2000℃高温,具有传热快、不粘锅、不变色等优点,汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用,是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的较好器具。由于气候原因,每年*七八两个月才能上山采制。上山前需备足两个月的食品和柴火,由于不通公路,制成后用牦牛和马驮下山,放入雅鲁藏布江江水中浸泡30天左右才能使用。石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素,用的越久对人体越有益。南京石锅饭官方代理多少钱石锅饭比较大的好处是饭做好了之后由于石锅温度非常高,可以使饭长时间保温不会很快地变冷。
石锅饭的做法:1.准备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒。2.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开。3.蛋黄中加入鸽蛋打散,加少许盐,拌匀备用。4.锅中抹上一层油,放入剩饭,均匀摊开,小火慢慢煎10分钟。5.米饭中均匀倒入蛋黄液。6.沿锅边淋入少许油,转动锅,让米饭充分融入蛋液,文火慢煎10分钟。7.煎好的锅巴饭用锅铲划开,成均匀的八等份,装盘。8.撒上雪菜、剁椒即可。烹饪技巧:1、剁椒、雪菜都很咸,用盐要适当。2、米饭可以先加热再煎。3、可以用全蛋,颜色可能就浅点。
加盟餐饮行业是非常容易成功的,从大街上很大小小的餐饮店就可以看出餐饮市场到底有多火爆,加盟一个**的餐饮品牌只要经营得当也一定可以赚得理想的收益,那么餐饮行业都有哪些值得加盟的好品牌呢?不妨来看看石锅饭吧!石锅饭作为一个**的餐饮品牌,自创立起,便凭借着物美价廉的特点而征服了不少消费者,市场口碑极好。眼看着遍布全国各地的石锅饭加盟店铺都是生意红火的,许多的投资商们都开始心急了,都纷纷想要加盟了。不要在犹豫了,赶紧行动起来加盟吧!好机会是千万不容错过的!石锅饭拥有独特工艺,加入传统天然食材,特有口味鲜香。
在谷稻香餐饮管理(上海)有限公司石锅饭里面,我们可以体验各具特色与美味的食物。消费者可以根据自己的口味选择菜,适于进行搅拌的程度。谷稻香餐饮管理(上海)有限公司石锅饭目前在市场上的商业前景十分良好,一方面现在的年轻人喜欢这种可以自我选择口味的餐饮模式,另外一方面,石锅饭也可以当做快餐,对于工作繁忙的人来说也是一个****。既可以选择自己想要的菜,是还可以吃上美味的食物,这是再好不过一件事了。谷稻香餐饮管理(上海)有限公司石锅饭与其他石锅饭店更大的优势在于其店铺的经营模式十分迅速,便捷。消费者可以在短时间内便取得自己想要的菜式。石锅饭要先把胡萝卜去皮,切成粗丝,黄瓜切成粗丝,金针菇切去根部,撕开洗净,豆芽去根部,洗净备用。南京石锅饭怎么样加盟
石锅饭选用用油和黑胡椒粉炒熟,荤的选用酱料炒好的肉末。遵义加盟石锅饭哪家好
这个石锅做出来的饭菜味道确实是会比平时的锅更香一点的,再加上他们的这个石锅确实看起来虽然笨重。但是却看起来是别有一番风味的,所以很多顾客觉得他们家吸引人的不是饭菜也不是分量,而是他们家的锅。就是因为他们家的这个石锅做出来的饭菜味道香味不会流失,并且能够保持饭菜里面的水分,所以说才特别的吸引人,甚至有很多人都表示他们就是冲着锅来的。现在的社会发展快速、石锅饭行业也可以新发展前景,假如店铺的价格合适自然而然的可以保证创业是否能成功,商业氛围的形成时间相对较短,是非常不错的进入机会。遵义加盟石锅饭哪家好