泸州鸳鸯火锅套餐

一家有实力的火锅店，却靠儿童套餐出名了，划拳还能**！三餐的烦恼发布时间：11-1012:37质量原创作者***小编要给大家介绍的是一家在市区新开的火锅店，很多好吃嘴就会说，怎么又是火锅，可是在成都不吃火锅你想吃啥。新开的火锅，当然要来试试它到底好不好吃。看介绍说这是一家国潮火锅店，店面不大，但是装修很洋气，是年轻人喜欢的风格。主打**近成都比较流行的辣卤系列，卤菜可以直接吃，也可以下锅煮一煮再吃，这样更入味。厨房是半透明的，看起来很干净，吃着也很放心。据说老板以前是个歌手，还拿过奖，所以老板有时候还会在店里唱两首助助兴。一家有实力的火锅店，却靠儿童套餐出名了，划拳还能**！现在先来看看它的实力吧！

特色菜品

辣卤牛排牛排都特别的大坨，卤得也很入味，直接吃就很入味很有嚼劲，能吃辣又喜欢软糯口感的好吃嘴可以直接煮进火锅里，煮过的牛肉特别耙，软烂更有味道。

辣卤肥肠肥肠卤得是刚刚好，既有韧劲又好嚼，可以直接吃，不过稍稍烫一下更糯更入味。

辣卤蹄筋现卤的蹄筋直接吃非常的Q弹，不过下锅煮一会儿之后又入味又软糯，怎么吃取决于你喜欢什么什么样的口感。

火锅套餐里面放厚土豆好不？泸州鸳鸯火锅套餐

这分量多的啊，这食材全的啊，适合冬阴功和糟粕醋的海鲜类，适合牛油麻辣锅的肥牛丸子类，还有适合清汤锅的蔬菜，感觉每个食客的喜好都能雨露均沾。

下食材之前，先偷偷尝一下4个锅底味道如何。冬阴功汤尤其考究其中，糟粕醋和冬阴功的汤底**出色，尤其是冬阴功，味道很浓厚，酸辣味把握得正好，涮海鲜根本没的说；糟粕醋从铺前来的，酸度十足，虽辣味稍稍有些欠缺，但因为汤底能喝，越煮越鲜等优点，无限续了好多回。略有逊色的牛油锅底对比之下，牛油麻辣锅底反倒不太出彩。底料少了大锅炒制，多种香料的复合香味，清汤也同样表现平平。超大海鲜拼盘首先端上来的是店里的镇桌之宝·拼盘届的扛把子·超大海鲜拼盘。试着抬了下，这大贝壳真是有些分量。虾兵贝将，像列队似齐整排排站，赏心悦目。各类新鲜海鲜海鲜会根据当天市场的供应而调换，如带子，海白，鱿鱼，花螺，石斑...虽不算多昂贵的食材，但已经饱餐一顿的小编，可以拍着胸脯告诉大家都超新鲜。一定要下手快海鲜配糟粕醋/冬阴功，酸辣鲜三味聚齐，自然是不用说。把有的料都往沸腾的锅里丢一丢，十几秒后只见四面八方的筷子全伸小编锅里来了，再片刻，全是“嗯~好吃~再下一点”的感叹声。忍住心中的怒火，再煮一波！

泸州鸳鸯火锅套餐火锅套餐里面的套餐是怎么规格的？

你的火锅必备配菜有它们吗

01

  hot pot  麻辣小郡肝

  #火锅标配#

  成都火锅必不可少的标配之一，就是麻辣小郡肝！吃火锅=大口吃肉，麻辣的郡肝，经过辣油的洗礼，重叠不同层次的辣味，在口腔里完成结束它**棒的旅程。

2

 乌鸡卷

 美味又健康的乌鸡卷，不用烫很久，用筷子夹着心中默念十秒左右就可以吃了，熟的非常快！

3

 精品肥牛卷

  肥牛的地位可不容小觑。没有肥牛就不能叫吃火锅！烫进火锅的肥牛，每一片都混合着麻辣和油脂的香气，吃的时候小心舌头噢~

4

  hot pot  四川宽粉

  #配菜**#

  紧实的口感，无比爽口，没有宽粉的火锅是不完整的  荤素搭配，肠胃不累。素菜用来解腻（你确定？）比较好不过，豆腐皮+金针菇+海带芽+藕片的素菜组合是很多人的标配，另外还有开花脆皮肠、滋补鸭血、巴沙鱼、美好脆皮肠、鲜豆腐...

5

    红糖糍粑

 外酥内糯的糍粑，裹上红糖外衣，一口满足，齿间回味着双者的温油~

6

  成都冰粉

 没有冰粉的夏天不是好夏天，一口清凉甘甜，滋润你的心和味蕾

只是单纯想把肥牛和肥羊扔到隔壁摄影师的麻辣锅里试试味，结果又开始了新一轮的战斗。冰冻过的肥牛煮熟后也不软趴，吃起来竟别有肉味，厚度也感人，而且迎宾馆的香油怎么那么上头上瘾啊！完全不输***火锅店哦！蔬菜拼盘每次吃火锅都习惯用蔬菜来收尾，已经撑到嗓子眼时也不例外，结果眼神穿过两个火锅停留在这蔬菜拼盘时，才发现分量“感人至深”啊。

有西红柿、金针菇、茼蒿、娃娃菜、豆皮、香菇...全是实打实的一摞！小编是吃不下了。

火锅你喜欢吃什么锅底？欢迎留言评论告诉捞锦记。 火锅套餐在外省受欢迎吗？

自煮火锅这种食物已经问世很久啦，在淘宝看评论会看到各种形容，比如菜不新鲜啊，之类的。所以我一直没敢尝试啊！

昨天逛超市偶然看到竟然有卖海底捞的自煮火锅，还是牛肚的！必须尝尝啊！

里面有牛肚包，一片鱼豆腐，腌菜包（藕片，笋，土豆，海带，还有几种没吃出来是啥…）还有油豆皮。底料打开超级香啊！瞬间有食欲！我倒了三分之二包，剩下点准备留着明天炒个皮皮虾或者蛤蜊吃嘿嘿。

说明上面只说加水，没说凉水热水，我加了开水…不知道对不对…反正水一倒入加热包，加热包瞬间开始膨胀并且冒出大量蒸汽，真的不要吓死我😂

是不是不能倒开水啊？***蒸汽冒了7分钟。我是12分钟开始吃的。毕竟我是用的开水嘛…食用时长29分钟。吃完的时候还是烫的。

********重点的来了，味道！很香！辣！油！但是很好吃！我吃的时候倒了醋！一个人吃真的超级爽啊！很好吃。因为我平时吃火锅，没有蘸料也可以，所以我吃的还很习惯的！很饱（可能和我**近***胃小了有关系？）

总之不错ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”会回购！

同期还买了个素的，改天品尝完了再写。 火锅套餐里面有鸳鸯味道的吗？泸州鸳鸯火锅套餐

吃火锅套餐要配菜就找捞锦记。泸州鸳鸯火锅套餐

地处望京繁华地段的“何鲜菇”盛大开业，以滋补长寿为特色的菌类火锅为特色的餐饮形式吸引了很多美食爱好者前往品尝。

       由多种蘑菇经小火长时间熬制而成的底汤是这里的比较大特色，吃饭之前先盛上一碗，品味那份淡淡的蘑菇清香，让人胃口大开。而在涮入牛羊肉之后，汤的口味由淡转浓，肉香融入汤中，与蘑菇本身的香味完美结合，口感瞬间提升。

       酱料是吃火锅的点睛之笔，而这正是“何鲜菇”的特色之一。这里推荐两款特色酱料——蘑菇酱和豆豉酱，前者带有蘑菇特有的清香，后者则在微辣当中透出豆豉的味道，满足了客人的不同口味偏好。

       除此酱料外，“荷鲜菇”的展台上芝麻酱、海鲜汁、泰椒圈、花生碎等十多种酱料与调料一字排开，可供客人自由组合。这里要建议大家的是，不要贪多将各种酱料混合在一起，而要按照自己的口味合理组合，才能调出味道更胜一筹的佳品。

       “何鲜菇”的服务员显然接受过良好的专业培训，在帮助客人将每道菌类下锅的同时，都会将这种食品的营养含量、口味、适合人群娓娓道来，让就餐者享受美味的同时，也顺便了解菌类饮食文化的博大精深 泸州鸳鸯火锅套餐