湘菜加盟店在经营中的成本控制之原材料的采购 对于采购环节，其实可以节省很多成本，但需要湘菜加盟店商制作一个完整的额采购计划，不管是高采购数量的确定还是低采购量的确定以及再次订购存货数量的预估，我们都需要对市场进行一个充分的了解之后才能够预算这个采购的成本，为了减少不必要的损失，我们需要准确的预测销售点，定时盘点并且机动性的改变部分菜单! 湘菜加盟店在经营中的成本控制之餐饮备制 不管是由于产品的变质还是食材的缺失或者是工作人员的疏忽错误，都会在一定程度上面造成食物的浪费等增加成本的，那么在这种情况之下我们需要做的就是鼓励大家使用标准的食品和标准的分量，也可以进行一种分割实验来严格的而控制食物使他获得充分的利用，减少浪费控制成本! 湘菜加盟店在经营中的成本控制之菜单的设计 对于湘菜加盟店菜单的设计相信每一个开餐饮的人都不会陌生，关于菜单上每一个菜系的分类，菜品制作的时间成本数量以及供应的情形都需药在菜单上面得到侧面展示，那就是价格的高低了，按照每人一份的菜我们所需要的成本时间等来制定一个标准的菜品单价，自然而然也是理智和科学的成本控制方法了!餐饮行业在现如今成为了不可取代的民生行业。哈尔滨 湘当有饭湘菜加盟有哪些品牌
影响一家湘菜连锁加盟店生命长短的因素之速度 餐饮业的翻台率是一个衡量业绩很重要的指标，加快上菜的速度，一方面减少了顾客等待时间，减少抱怨；另一方面，提高翻台率也就意味着在同等时间下，能服务的顾客数量增加，提高营业额。 影响一家湘菜连锁加盟店生命长短的因素之品质 食材的品质直接关系到消费者的体验，安全健康的食材应该是对所有餐厅的基本、硬性的要求！如果在湘菜连锁加盟品质方面不能让消费者满意，即使价格再低，也将会失去信任，严重的话，可能名誉扫地。太原 口碑好的湘菜加盟有哪些品牌湘菜加盟店的经营模式可以采用情感经营，让消费者真心实意体会仿佛走到家里的那种关怀。
【湘当有饭中茂城店】
好消息!特好消息!
全国连锁湘当有饭中茂城旗舰店12月27日试营业,元月3日盛大开业啦!
筷乐要分享，乡土也有范
湘当有饭中茂城旗舰店是zhiming餐饮连锁企业-湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下管理全国第348家直营管理门店。
地址位于长沙星沙中阳路金科企业总部中心对面中茂城中国香港风情街1楼。
交通便利车位充足，地下室2层600余车位，不收费停放(吧台扫码3小时兔费)
高德地图/百度地图/腾讯地图搜索“湘当有饭中茂城店”导航到店即可
湘当有饭中茂城店2.0升级版装修竹木砖瓦尽显湖南民俗风格,采用中国传统古建筑3进式前庭后院布局，室外前庭院落雅致，轻舟釉缸打造流水营造出童年别院的悠然意趣，室内茅亭木船古树麻石屋打造网红街景餐厅。湘当有饭中茂城店使用面积约360余平方，特色包厢2个，可容纳20-24人就餐。
院子大树下6-8人船卡亭包各1个，2-6人卡桌3桌，八仙桌6台，5.4米高挑庭院大厅可同时容纳9-15席标准宴会，全国连锁品质，分量足档次高，是您商务宴请、朋友家庭团聚、婚庆寿宴、单位聚餐优先湘菜特色连锁品牌餐厅，后院连接中茂城风情街美食城,古朴风韵，湘间、民俗、土菜-湘当有饭主打新鲜本味。
现如今餐饮行业对于很多创业者来说都会是面临着一种机遇和挑战，有的人经营得到收获很多回报，有的人却以失败告终；那湘菜名店加盟费贵吗？其实不贵，这是一个适合中小型投资商选择的加盟好项目，不会为大家带来压力，可以轻松开店做生意。湘菜名店有一定的发展前景，它的美食口味是非常不错的，很多人都愿意进店购买品尝，只要喝过一次就不会忘记它的口味，而且营养价值是很高的。湘菜名店是很受欢迎的美食品牌，它的人气是很高的，市场口碑也非常不错，开店生意也是很火爆的。湘菜名店可以让人轻松开店赚钱，它早已成为行业当中的名气品牌，获得人们的一致好评，是很有优势的好项目，发展前景是非常可观的，值得大家选择。湘菜品牌策划设计应该如何确定目标消费者群体。
如果有朋友想要创业，可以选择做湘菜名店加盟，之所以选择品牌加盟的方式，是因为各个品牌对加盟商的加盟制度比较完善，一般在加盟商的开业筹备工作中都会派专业的人员为加盟商进行市场评估，并且根据评估结果制定合理的运营方案。而且在加盟商的开业前期会有系统的烹饪培训，从选材到清理食材再到烹饪都有详细的讲解和训练，当然在短时间内无法掌握运营技巧的加盟商总部会有驻店导师协助经营。不过总部多加盟商还有严格的考核制度，对于考核不通过的加盟商会进行继续培训。总之，产品的质量是企业发展的重要条件所以总部相当重视各个加盟商的经营实力。湖南湘菜加盟品牌就属湘当有饭，若有朋友感兴趣可来电了解。作为湘菜加盟店服务方面应该要不冷也不热的，且能够让消费者感到对每位消费者的重视。湖南 湘当有饭湘菜加盟品牌
湘菜名店加盟试营业充分做好活动预热。哈尔滨 湘当有饭湘菜加盟有哪些品牌
一家具有特色的餐饮店能吸引到消费者的眼球，现如今在餐饮界中比较受欢迎的要数湘菜了。随着湘菜在市场上的火爆，拥有加盟者也是数不胜数，因此选择一个好的湘菜加盟品牌就很重要；其中比较有名的湘菜品牌就属湘当有饭啦。湘当有饭餐饮品牌在湘菜行业中的地位比较高，同时深受消费者的欢迎。而且品牌的规模完整运作体系完善，并且拥有自己的生产基地以及运输中心可以保证各个加盟商的食材健康。其实湘菜作为我国八大菜系之一有着稳定的市场需求量，同时湘菜的口感清爽而且味道可口，同时制作的方式比较健康所以深受众多消费者喜爱。哈尔滨 湘当有饭湘菜加盟有哪些品牌
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
