影响一个湘菜名店的经营成功和失败的因素固然有很多，但其中比较关键的因素就是店面选址。店面的选址必须从店的所处地理位置、经营环境、经营商圈，消费群体、消费能力出发，进行完整的市场调查并结合数据分析，这样才能占有市场。餐厅的菜品、服务、用餐环境都要有自己的特色。才能在餐饮行业中有持续竞争的空间。湘当有饭以湘菜文化为主题，传承着老长沙上千年，传统的家常菜。专业的厨师团队，专业的餐饮从业人员储备力量。很多餐饮人在经营门面的时候，往往忽略很多小细节，湖南湘当有饭餐饮管理有限公司专业湘菜名店加盟、湘菜连锁业务，有着多年行业经验。如何选择湘菜名加盟品牌之了解餐饮品牌员工培训的内容。贵阳 湘当有饭湘菜加盟品牌
随着人们生活质量的提高，对吃的口感味道也是越来越挑剔。如果想要开餐饮店，一定要对产品的口味进行严格把关。对于刚开始创业的人，特色餐饮加盟是个不错的选择。餐饮加盟产品口味有保障，只要按标准做，口味一般相差不是很大。另外，可以根据当地的偏好，进行技术改进，做到保证特色的同时又能“入乡随俗”。湖南湘当有饭餐饮主要是做湘菜特色餐饮加盟的，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，对于想要自己创业的朋友，可以联系我们湘当有饭来详细咨询了解。江苏 有哪些湘菜加盟哪家好湘当有饭以湘菜文化为主题，欢迎对湘菜加盟感兴趣的朋友来电咨询。
经营一家湘菜加盟店除了要有明确而合理的经营定位之外，还需要有充足的资金预算以及细致的工作方案： 充足的开业资金预算。 开业资金预算主要包括装修工程费用、物资采购费用、前期宣传费用等等，并且要考虑三个月到半年的亏损期。因为预算不足而在那些不能立竿见影却对湘菜加盟店日后经营有重大影响的方面缩减资金，会导致开业筹备的效果大打折扣，为将来湘菜加盟店的经营埋下隐患。 周全细致的开业筹备工作方案。 开业筹备是决定湘菜加盟店经营成败的重要因素。资金预算方案和使用计划、人事招聘和培训计划、菜品研发计划、装修装饰工程实施计划、大型经营设备、经营物资规划和采购计划、行政和后勤保障工作计划等都要做出细致周详的规划，为湘菜加盟店的顺利开业打下坚持的基础。
现如今的湘菜连锁店中湘菜也成为湖南菜一大特色：不仅注重制作精细，口味多变，品种多样繁多。在品味上色香味俱全，味道鲜美。那么既然湘菜这么出名，湘菜连锁店的设计及装修风格也要不拘一格；湖南由于地理位置和气候温和湿润为主，湖南人都喜欢食辣椒为主，无辣不成席。因为湖南气候湿润，食用辣椒可以提神去湿的作用。同时辣椒也成为湖南人做菜的拿手好菜。说了这么多湘菜的特色，我们要想开一家湘菜连锁店该如何来设计装修。这个问题我相信有很多人都想知道，也想让自己湘菜连锁店设计装修更有风味。与众不同，即能融合湘菜文化，又能满足现代人需求与追求美食的韵味!湘菜品牌策划设计应该如何确定目标消费者群体。
现如今餐饮行业的发展，对城市来说十分的重要，经营一个湘菜加盟店也是需要花费功夫的，加盟前期的考察、分析都不能或缺。首先，一定是要给出的投资方案投资者要满意，怎么样才能满意，就需要我们去调查、去了解、去分析，看客户想要落脚的地方，再针对这个地方去考察，去分析店面流量，消费人群基数，以及店铺租金等各个方面。如果一个店铺流量不行，地方消费不高，那么其他做的再好也是失败的方案，不过湘当有饭小编认为湘菜加盟店选址并不是一定要人流多，群体消费高的地方也可以，像一些美食街附近、住宅小区附近，都是可考虑的选择；其实对于经营一家湘菜加盟店是需要经营者用心来实现的，让它做大做强，将湘菜加盟店的名声打响。湘菜店要是定位太高，容易引起消费者的反感。湖北 质量可靠的湘菜加盟哪个品牌好
湘菜加盟店的经营模式可以采用情感经营，让消费者真心实意体会仿佛走到家里的那种关怀。贵阳 湘当有饭湘菜加盟品牌
每个行业其产品都有自己的消费市场和范围，只有做好了定位，才能更好的带来消费者进行消费。那对于湘菜加盟店想要发展好的话，需要注意哪些定位呢？ 1.消费的定位 湘菜作为现在生活里一种快餐特色小吃，很随意，比较时候大众消费者日常选择，湘菜加盟店的经营模式可以采用情感经营，让消费者真心实意体会仿佛走到家里的那种关怀。只有将门店与消费者的真正联系起来，才能走向消费者内心 2.档次的定位 湘菜，作为一个大众消费的特色美食，其档次在消费者们内心已经等到了一种认知，湘菜的定位在于价格优、味道好、有特色。对于这种认知，湘菜店要是定位太高，容易引起消费者的反感。湘菜只能选择中端定位，且档次定位完成后，服务好，装修环境和附加设施无需太高duan，让消费者的心理感受就是简单快捷，能当成自家厨房一般就很好。 3.服务的定位 一个餐饮店服务的重要重要性相当关键，无论在那个行业，消费者都会很重视服务态度。太过热情的服务可能会把顾客吓跑，而不理不答的服务会让顾客产生情绪。作为湘菜加盟店，服务不要过于热情，让给顾客体验到你很重视他的感觉就可以了，能够为顾客带来更多的增益服务更好。贵阳 湘当有饭湘菜加盟品牌
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
