甘蔗决定古法红糖品质的基础，这里的每一根甘蔗，从种植到收获，不打农药，也不施化肥，经历春夏秋冬，这会甘蔗甜度刚刚好，可以拿来榨红糖了。很多人再外头买的红糖多是调味的赤砂糖，而真正能坚持传统手艺，用甘蔗汁来做红糖的糖匠已经不多了。传统手艺的古法红糖要经历很多道工序，榨汁过滤蔗汁开泡赶水摇瓢凝浆看糖打沙成型。成型的红糖有原味和姜糖味等等，滇王驿古法红糖具有补气血、加上村民采用的是古法生产，产品质量上乘！传统工艺、精心熬制而成。云南元宝红糖产地货源
其实，说到古法红糖，妈妈辈们一定不会陌生，当年，这可是家家户户坐月子，补气血御寒的必备利器；只是我们习惯了西洋的舶来品，反而把到底子的东西给遗忘了…深夜饿的时候，别只知道吃泡面了，不如用古法红糖煮个红糖鸡蛋啊，一样方便，喝完胃里暖暖的；冬天放一些姜片、红枣，驱寒补气血效果很明显呢~趁着假日，去小区里摘点桂花，做一份甜糯的古法红糖桂花年糕吧，只要年糕切片下水煮熟加入有1-2粒红糖块即可。另外，做红烧肉的时候，也可以试试放古法红糖哦，从色泽到口感都能让你惊艳！说了那么多，我先去畅饮一杯古法红糖水润润嗓~姜红糖生产厂家滇王驿自有品牌零售销售商家！
制作红糖要经过榨汁、过滤、炒糖、打粑齿、分格等多道工序，这种土法制作的古法红糖没有经过精炼、脱色等现代工艺，因此红糖色泽艳丽、营养丰富、口感较好。每年的小雪节气过后，红河的村民们就会迎来年底忙的时节。因为这时甘蔗熟了，这就意味着到了制作手工古法红糖的季节了。古法红糖制作已有600年的历史，这个从民国时期就保留下来的传统手工艺，直至如今都还在被后人传承着。采用祖宗遗留下来的传统柴火熬制6到8小时，纯手工用甘蔗汁熬制，期间不掺杂任何添加剂。
古法红糖本意上是颜色较深的红糖，由于颜色近似黑色，故被日本和中国台湾称为黑糖（黒砂糖くろさとうkurosatou），在我国称红糖。虽然我们对日本人没有好感，但日本在经济发展和养生之道方面确实走在世界的前沿，去了日本，就会发现，以"美食同源"为名开设的用古法红糖美容的专科医院特别多，生意也相当火爆，其实，“古法红糖”被日本女性视为常备的化妆品。特别是在日本的一些好的化妆品专卖商店，货架上大部分是古法红糖及其配方的辅材。可见古法红糖在日本是非常受爱美女性的欢迎。标准化工厂生产车间，质量稳定。
区别于别的古法红糖制作，打着手工制作的招牌，却是工艺设备齐全，柴火加热后散发出来的原始香气，才是红糖**与否的标准之一。古法手工红糖的手艺传承、亲眼见证了一块古法红糖的复活过程，看着一些老师傅兢兢业业的每一步不偷工、不减料的制作着，忽然在想，百年之后，这样的匠心精神，是否还存在着。正是因为亲眼见证了制作过程，我们才敢把这纯手工制作的古法红糖带给你们。密封完好，无论是自食还是送人，都不会让你跌份儿。滇王驿拥有完整、科学的质量管理体系。姜红糖厂
喝滇王驿红糖对女人有什么好处？云南元宝红糖产地货源
古法红糖虽好，但品质高的却不多…或许你还不知道，你经常吃的古法红糖根本就是“假红糖”？你的感觉没有错！你们又被骗了！吃了那么多年的不是古法红糖！玄机在配料表里！睁大眼睛看~包装上商品名称标着“红糖”的，99%不是红糖！玄机就在配料表里：配料标的是“赤砂糖”！因为赤砂糖跟红糖在颜色上相差无几，所以市面很多的赤砂糖都自称红糖！下面的包装，配料表里写得很明确，是赤砂糖，商品名却是…小编给大家找来一款**的红糖：滇王驿家手工古法红糖它不含任何化学添加剂、防腐剂，就是用甘蔗一点点熬出来的！云南元宝红糖产地货源
