花胶即鱼鳔（辅助呼吸***）的干制品，富胶质，也称鱼肚、鱼胶。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。
那么花胶就是单纯的干鱼鳔吗？只是把鱼鳔晒晒就变成花胶了吗?下面***聪明的安宝宝为你一一解答。
鱼鳔=花胶？
不是的，不是所有的鱼鳔都可以制作成花胶的，只有石首鱼类和鳕鱼类等寥寥数种鱼的鱼鳔可以做成花胶。而且要比较大的鱼才能取出大片的花胶，所以个头越大的花胶越少。
举一个例子，北极鳕鳘鱼，生长于北极圈600米寒冷深海。生长缓慢，真所谓十年成一鱼，十年得一胶
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祛除疲劳
很多男性都是家中的顶梁柱，需要花很多精力去处理大小事务。而食用花胶，能够祛除疲劳，每天都精神饱满，更有效率更加轻松了~
当然，这些只是针对男性的花胶部分功效。如果是其他年龄的人群，花胶还有很多功效。另外安宝宝还有非常多美味有营养的食谱~ 可以来看看哦~ 溯源花胶让你更安心地食用哦~
有很多对花胶认识还不深的朋友认为，花胶跟燕窝一样，泡后会发得很大，其实并不是这样的。一些普通一点的花胶使用泡-蒸-泡的泡发方法的话，泡发率大概是2倍左右，泡发率比较好的花胶泡发率能达到4倍甚至更高。
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“吃花胶的妈妈，生出的宝宝身体***和皮肤都非常的好，一定是产房白的宝宝！”
如果您是贫血的妈妈，要大补气血的话，普通炖汤是不够气力的，那么花胶就是优先了！
随着怀孕月份的增加肚子也会越来越大，这个时候很多人的肚子都会有***，骨胶原充足，不要说***啦，就连皱纹鱼尾纹都少了！
很多港星坐月子都会选择花胶，花胶可以帮助愈合伤口。过了25岁，人的 “自愈”能力会不一样,这是因为***和皮肤的干燥程度都会影响伤口的愈合修复。花胶可以帮助提高***，其中丰富的胶原蛋白能够促进受损表皮的修复和再生。
花胶的好处已经说了那么多了，那还有什么需要注意的呢?
很多人都有一个误区就是觉得越贵的东西就是越好的。但目前由于现在的海洋污染越来越严重，加上有些海域被过度捕捞，很多鱼种急剧减少甚至灭绝。很多花胶的产量减少了，价格就上涨了。
所以我们在购买花胶的时候，应该只选择对的，不选择贵的。选择能够溯源的安全花胶会让我们对花胶的坚持更有意义哦~
尤其是孕妇、哺乳期更需要安心食材的要认准BRC认证工厂出品的MSC海洋追溯花胶哦~
花胶的存放方法
在环境比较潮湿或者比较闷热或者两者兼具的情况下，建议放冰箱冷冻，就是零下十几度那层，然后到了冬天再拿出来，或者尽快吃掉；
可以将花胶与米一起装进封口袋，视乎环境的湿度，每隔一段时间就要把米换掉；
不要让花胶接触到水汽、油烟、酒水；
有条件的话，每隔半个月让花胶晒一下太阳，以保持花胶干燥。花胶、鱼肚，为鱼鳔干制品，是鱼在水中调节升降沉浮的***，而不是鱼的胃或者鱼的肚。
现在市面上有很多花胶是金黄、或者白茫茫的。这种花胶一般都是在加工过程中使用进行了熏染或者漂色。这种花胶的原料可能是不够新鲜或者有污染问题。吃了不仅没用进补的作用，而且还不安全。
真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的,有天然的纹路、不均匀琥珀色，可能还会有一些斑驳的小血丝。
西湖区三滋燕燕窝滋补馆人本 、协作、务实、共荣。
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可以将花胶与米一起装进封口袋，视乎环境的湿度，每隔一段时间就要把米换掉；
不要让花胶接触到水汽、油烟、酒水；
有条件的话，每隔半个月让花胶晒一下太阳，以保持花胶干燥。花胶、鱼肚，为鱼鳔干制品，是鱼在水中调节升降沉浮的***，而不是鱼的胃或者鱼的肚。
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鱼胶的做法鱼胶怎么吃鱼胶红枣银耳汤1.干鱼肚切成小块。很费劲，我是用湿布提前回软了下，切成小块后，放入油锅中，用文火炸。注意要凉油下锅，文火慢炸，这样才能确保鱼肚能炸得充分涨鼓;2.炸好的鱼肚用凉水浸泡，它会浮在上面，**好用盆之类的重物压一下。我是晚上做的，第二天中午鱼肚已经泡的很充分了，泡好的鱼肚应该很柔软，略带一点腥味，用手清洗时能感觉到弹性。泡好的鱼肚加入一小勺食用碱，用手搓揉以去除腥味和油腻，洗净之后过几次凉水冲洗干净，用到斜切切成小块，挤干水分备用;3.炒菜锅中加入底油，烧至5成热时下葱、姜、蒜爆香，之后倒入约2大勺的炮椒碎，以期炒香;4.泡椒炒匀后，先加入一勺白糖拌匀，之后倒入切好的鱼肚一起翻炒;5.加一勺盐、鸡精拌匀，然后再加一勺水或者高汤煨以下，以便入味，待鱼肚入味之后下入小香芹，翻炒均匀即可。桂圆炖鱼胶材料：鱼胶，桂圆，冰糖做法：1.鱼胶切丝(以前买时都请药材店代为切开，这次我用的是杂胶比较小，所以用水浸软后用剪刀剪就可以)。2.鱼胶用水浸软洗干净，桂圆干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味，不过我一般省了这步，呵呵)3.把鱼胶跟桂圆干一起放进电炖锅里加适量水。萍乡安嘉仁鱼胶招商
西湖区三滋燕燕窝滋补馆总部位于桂殿路588号世茂大观北苑第G栋102,103室，是一家燕窝、虫草、西藏虫草、那曲虫草、青海虫草、玉树虫草、马来西亚燕窝、印尼燕窝、泰国燕窝、燕盏、燕条、燕碎、细燕、鲜炖燕窝、即食燕窝、溯源码燕窝、非溯源码燕窝、燕窝阿胶、燕窝鱼胶、即食鱼胶、溯源码鱼胶、安嘉仁鱼胶、新西兰、海参、挪威、鳕鱼胶、黄花鱼胶、招代理、一件代发、批发、零售、燕子、金丝燕、燕屋、销售、招商、零售、的公司。三滋燕燕窝拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供燕窝，虫草，鱼胶。三滋燕燕窝不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。三滋燕燕窝创始人张晓琴，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
