河北现捞加盟项目

现捞卤菜一时间成为了时尚的先锋，创业比较好的选择，致富的砝码，冲击了传统卤菜市场，打破了固有卤菜的味道，抢占了餐饮市场要道，如雨后春笋，芝麻开花，席卷全国。很多人比较纳闷，现捞和卤菜到底有什么区别呢？为什么这么受欢迎，味道为什么差别这么大？现在就给大家解锁为什么。什么是现捞卤菜？顾名思义，现捞卤菜就是现卤现捞，起锅热腾腾的，立马就买，和传统卤菜区别很大，传统卤菜是卤好了，凉了在卖，并且会给你拌上很多调料，现捞卤菜的所有味道都是在卤水中，不需要额外的调料，购买即食，新鲜美味。唇舞现捞美味，新鲜、可口，深受广大消费者的喜爱。河北现捞加盟项目

现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。我们不管是做什么，工作也好，自己做老板也罢，当然我们都要找挣钱的啊！现在咨询小吃餐饮的也多，就涉及找项目的问题。我还是相信行行出状元的。餐饮的成本投入是不会太多的，如果自己打工累了，自己做生意没文化知识，干嘛不来学做餐饮呢？想学习现捞技术，了解更多的美食小吃，我们欢迎你的到来！现卤现卖，现卤现捞让卤菜看起来比平常卖的卤菜更新鲜。现捞培训内容：一、香料的选择和辨认。二、卤水的保养技术。三、卤水的制作技术。四、高汤的熬制技术。五、菜品的前期加工处理和腌制技术。六、现捞上糖色，调味等等技术。七、现捞全套技术配方无条件提供。八、菜品的保存技术。浙江品牌现捞连锁店现捞虽然也还是卤味，但是它的主要的卖点是现卤。

素菜在现捞店是很有分量的角色，利润的提高直接体现在素菜的销售量上，可以这么说，素菜销量的多少，直接体现店的利润率，所以现捞店的素菜是很重要的。这个素菜的做法跟真正的辣卤作了改变，一般是先整理切好，然后过水处理，出来直接加卤水和调料以及卤油拌制而成，这个卤油的量相对要重一些，另外还可以再拌制的油中适当加一些藤椒油来增加藤椒的香麻味，现捞的素菜大多有，笋子、山药、西兰花、土豆、藕、海带扣、豆结、雪豆、木耳、腐竹、杏鲍菇等等，我们对现捞店的开店要求就是，不要吝啬做素菜，素菜的准备上，情愿有点小剩，也不要不够卖，素菜不光利润大，同时也是很拉客的。现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。

现捞是什么，现捞就是卤菜吗?卤菜怎么学习?现捞卤菜有哪些菜品?现捞是2017年才出来的小吃，区别于传统卤菜。主要在制作时间，出菜顺序上不同。传统卤菜是提前卤制好各类菜品，再摆放好售卖。而现捞以其独特的现煮现捞，热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。并且当下想要通过开现捞卤菜店的创业者也逐渐增多。现在到唇舞现捞学习现捞卤菜技术。总部火爆招商急速开店，创业必选!现捞卤菜有哪些菜品?卤菜行业受很多人群欢迎，民以食为天，现捞引导新式卤菜潮流，现捞菜品有：荤菜：鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭爪、鸭心、鸭架、鸭腿、鸡爪、鸡翅尖、猪头肉、兔头、猪蹄、猪拱嘴、猪排、猪耳、鸭脚上、鸭珺、鸭肠、猪尾、牛肉、脑花、猪皮等;素菜：莲藕、土豆、海带、竹笋、西兰花、豆腐皮其他品种：鸡腿、鸡脚、鸭脚、鸡胗、鸭胗、排骨、鸡尖、鸭翅、肥肠、猪手、猪尾、猪耳、牛肉、整鸡、整鸭、鸭脖、莲藕、海带、豆腐干等。唇舞现捞在当前的餐饮市场上也非常的值得关注，是很多人心中的好选择。

唇舞现捞的品牌产品味道是很独特**的，口感丰富，老少皆宜，符合众多消费者的口味，不管男女老少都钟爱，是一家民追捧美味，于市场之上已经积攒了超好的口碑。品牌味美营养高，食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来。无论是餐饮本身的品质还是总部的实力与管理，唇舞现捞都是一个很不错的加盟品牌，因为相比较起一般的卤味现捞品牌，唇舞现捞的发展不但追求质量还追求其他的细节发展，品牌在各方面实在是过于出色。这一特点也充分吸引了众多的加盟商的目光成为了他们心中的加盟好选择。唇舞现捞总部精益求精，不但在市场服务上进行改善，同时还统一了全国餐饮分店中的价格。重庆现捞加盟费用多少

现捞卤菜的菜品丰富多样，有着普遍的客户群体。河北现捞加盟项目

目前小吃作为餐饮市场的主力大军一直以来都是诸多的餐饮创业者们向往的行业，而在众多的小吃行业中，卤味算得上是一个比较值得被认可和关注的项目。唇舞现捞加盟连锁品牌打造的就是**卤味小吃，以全新的出色的品质而赢得了市场的充分认可!国民小吃强势来袭，唇舞现捞加盟开启小吃创业新模式！在这个消费者做主的创业时代中，要想赢得人们的关注和认可，这是一个很不错的创业选择，唇舞现捞加盟更加具有实力，更加被消费者们喜爱和认可，是一个受到同行业青睐的品牌。唇舞现捞加盟发展前景客观，同时加盟致富也日益可见!好品牌是值得被认可和会关注的，同时也是值得被人们所选择的，是很多创业者都会选择的创业品牌。唇舞现捞加盟带你走进成都街头的美味，带你领略市场的有一个美味创业项目，现在加盟就能成功走上创业之路。唇舞现捞潜心研制特色小吃，人气高。凭借高瞻远瞩的战略远见和多年的经验累积，已发展成为一家**实战运营机构。河北现捞加盟项目