你或许听过一首诗：“遥问酒楼哪里有，牧童遥指杏花村。”在山西杏花村，出产着*****的——汾酒。它是一种清香型酒，以通道绵、落口甜、饮后飘香、回味无穷绵长而出名。汾酒拥有与众不同的历史时间风韵。明代500年间，山西晋商以高超的商业服务方式在中国大地面上决胜千里，这一人群极喜欢的便是她们的故乡酒，汾酒也伴随着她们的步伐被五湖四海熟识。那时候的杏花村酒坊高达几百家，以小作房主导。民国，实业家杨德龄开展融合，建立晋裕汾酒企业，将汾酒有名品牌引向了光辉。49年之后，晋裕企业造酿酒厂收归国有，变成了现如今的杏花村汾酒集团公司。酒水加盟就找酒乐乐！长治酒乐乐加盟靠谱吗
我国各地都有表率性的白酒，现在就来盘点一下部分地区有名的白酒组合，带各位酒友领略一下地方特色白酒。川酒：六朵金花，很多好酒出自于四川，这归根结底来自于四川得天独厚的地理条件。分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌大曲以及全兴大曲。豫酒：六朵金花，不止四川有六金花，河南也有，分别是：杜康酒、宋河粮液、宝丰酒、仰韶酒、张弓酒、赊店老酒。当年“东西南北中、好酒在张弓”的广告语也非常火。徽酒：四朵金花，分别为：古井贡酒、金种子酒、迎驾贡酒、口子酒。苏酒：三沟一河，是指高沟大曲、双沟大曲、汤沟大曲和洋河大曲。鲁酒：八大金刚，山东省也是一个产酒大省，更是有泰山、兰陵、景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、扳倒井、琅琊台这鲁酒八大金刚。忻州连锁酒乐乐加盟利润好不好谋事在方法，成事靠大家——酒乐乐。
红高粱的气味，以及在蒸馏的时候和蒸煮蒸粮的那种感觉，如果不切身地去看、去体验的话，一个人是永远无法真正了解白酒的魅力和感受白酒的美丽。 汾酒历史文化底蕴深厚，在白酒行业独树一帜，汾阳杏花村汾酒酿制技艺更是我国非物质文化遗产。汾酒生产有6个主要的工艺流程，称为一磨、二润、三蒸、四酵、五馏、六陈。 以晋中平原的“一把抓高粱”为原料，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。酿成的酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。在整个酿造过程中，酿酒师傅的悟性起着至关重要的作用，像制曲、发酵等都是经验性很强的技能，这是现代机械化生产所无法取代的。
喝好酒，少喝酒，不贪杯，人生饮酒微醺的境界极如意。其实传统酿造酒，是几千年的历史发展中形成的纯熟工艺，它不是一蹴而就的，所以酒技法不是越古老越好，反而是代代相传不断改进为佳，当然如今看来，中国白酒到明清基本大成，民国和新中国后又在古法上更加接近现在的口感，那些习惯的改变，作为一门综合性科学技术，它包括食品学、营养学、化学和生物种种知识。中国的先辈们在是在漫长的酿酒实践中，逐步积累的经验、技术，使之炉火纯青。蒸馏技术则是蒸馏酒酿造的关键。传统中国白酒酿造的主要原料是：高粱、小麦、玉米、大米、糯米等，一般分单粮和杂粮，单粮以泸州老窖为首，杂粮剑南春开先河，后来的五粮液如今销量没办法比。迎刃而上，共创辉煌——酒乐乐。
在中国，“酒星始酒”“上皇兴酒”“仪狄做醪”“杜康酿酒”等传闻和各种版本的演绎更是精彩纷呈。但较早威望的记载，是晋代文人江统的《酒诰》，“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄。”意思是说中国酒起源于“三皇”中被称之为上皇的伏羲氏，即神话传说中的新石器时代。而在杏花村遗址中发掘出土的小口尖底瓮恰恰清楚说明了这一点。由秦含章、张远芳主编的酒类威望著作《中国大酒典》中提到：人工酿酒的先决条件，是陶器的制造。否则就无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐也有陶杯。据参与杏花村遗址发掘的山西省考古研究所工作人员称，在杏花村遗址周边，现在还能捡到仰韶文化时期的彩陶残片，残片花纹还带有明显的西周文化特征，出土的斝、壶、尊、杯等陶器则表明距今近6000年之久。革除陈规思维，建立新颖环境——酒乐乐。长治连锁酒乐乐加盟多少钱
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汾酒酿造工艺采用的“地缸分离发酵”，与其他酿酒企业的“大锅饭”不同，是“小灶”。“小灶”指埋入地下的陶瓷缸，就是常说的“地缸”。用地缸发酵，更为重要的一点，就是能有效地对酿酒材料进行保护，既能有效隔离土壤中有害物质，又能确保材料中的有益微生物不被流失。汾酒遵循“两次发酵、两次蒸馏”，只做大茬酒和二茬酒。头一次是纯粮发酵，第二次是加入酒曲和辅料后再次发酵，第二次结束后，剩下的酒糟会作为饲料，不能再用于酿酒。千百年来，这种技能以师徒相延的方式代代传承，并不断得到创新、发展。借助上述优势，在1915年美国旧金山举办的巴拿马万国博览会上，杏花村汾酒远渡重洋，走出国门，获博览会极高奖——甲等大奖章，让世界认识了汾酒。长治酒乐乐加盟靠谱吗
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