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红糖基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 滇王驿
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
红糖企业商机

小编要鸡汤一下:对于女生来说,没有什么是一颗古法红糖过不去的。如果有,就来两颗。古法红糖,和巧克力一样甜蜜,和巧克力一样能迅速补充能量,帮助缓解压力、令人开心喜悦~往热水里一丢搅了搅,香气丝丝扑鼻而来。端起来喝上一口,清甜可口、温暖不腻,满口都是古法红糖暖暖的焦香味,很纯粹,很温润,幸福感唰地就爆棚了!没错!这就是小编为大家带来的滇王驿古法红糖,出自红糖盛产地区——云南,从采摘、熬制到成型纯手工制作,是古法红糖的升级版。滇王驿红糖--精挑细选,品质保障!昆明手工红糖价格批发

先由一根根甘蔗经过榨糖机的压榨,缓缓流出墨绿色的甘蔗汁,制糖师傅把甘蔗汁倒入铁锅,利用古法红糖传统工艺,通过4-5小时熬制,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体状的粗糖,也就是古法红糖,之后经过人工打沙、自然冷却结晶,古法红糖制作完成。古法红糖的熬制过程,用热火朝天来形容一点都不为过,一堆柴火半壁砖墙,几把铁瓢大锅,木质糖槽,沿袭了数百年的传统制糖技艺,就这样薪火相传,一辈又一辈。云南大枣红糖零售滇王驿一直专注于自然健康!

《本草纲目》里说,好的古法红糖是:“凝结如石,破之如沙”。我们对比了近10种市面上的红糖,通过望、闻、尝,三步,总结出好的古法红糖应该是这样:1、好的古法红糖外表呈现黄褐色或者红褐色,用手掰开后断面有明显沙线,颜色呈现外深内浅(自然氧化);2、好的古法红糖闻起来隐有甘蔗清香味,冲泡溶解较慢,有不规则气泡冒出(人工打沙);3、好的古法红糖喝起来甜而不腻,不齁嗓子(甘蔗榨汁直接熬制而成,富含微量元素及矿物质,蔗糖含量较低);

中医认为,甘蔗表面的白霜是自然天地的精华,对人体具有滋养的作用,这些都要保留到在古法红糖中,因此甘蔗不进行清洗,在鲜蔗榨取汁之后,便是澄清处理,将甘蔗汁中的杂质和渣滓去除掉,将所有的甘蔗放入一个大的蔗汁存放池。熬糖之前将这层漂浮物反复的撇出去掉,直到留下纯净的甘蔗为止。我们现在手上拿的这一块古法红糖是经过十八道工序出来的。用比较好的材料,无添加的制作,依旧古法工艺连续熬煮。要15斤甘蔗才能熬出1斤古法红糖,所以这是浓缩了甘蔗的精华呢!高原甘蔗、传统工艺、货真价实!

其实,说到古法红糖,妈妈辈们一定不会陌生,当年,这可是家家户户坐月子,补气血御寒的必备利器;只是我们习惯了西洋的舶来品,反而把到底子的东西给遗忘了…深夜饿的时候,别只知道吃泡面了,不如用古法红糖煮个红糖鸡蛋啊,一样方便,喝完胃里暖暖的;冬天放一些姜片、红枣,驱寒补气血效果很明显呢~趁着假日,去小区里摘点桂花,做一份甜糯的古法红糖桂花年糕吧,只要年糕切片下水煮熟加入有1-2粒红糖块即可。另外,做红烧肉的时候,也可以试试放古法红糖哦,从色泽到口感都能让你惊艳!说了那么多,我先去畅饮一杯古法红糖水润润嗓~通过HACCP、IS09000、IS022000食品质量安全问题管理体系认证。云南枸杞红糖价格是多少

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可能很少有人知道,现在市场上的超市、副食店里卖的红糖其实与古法土制红糖是截然不同的。现在市场上的红糖成分是赤砂糖,而红糖与赤砂糖是完全不一样的两种东西。古法土制红糖的成分是甘蔗,赤砂糖是甘蔗、制作工艺上,古法红糖从甘蔗取汁到红糖成型,全程都是物理方法,属于纯手工熬制,不掺杂任何添加剂,近乎完美的将***甘蔗的全部营养保留了下来,让我们在品尝到浓香醇厚的红糖同时,可以快速吸收来自甘蔗的营养和微量元素。昆明手工红糖价格批发

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