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【创业西式轻食店-销售渠道与促销策略】
销售渠道：
1) 主要方式之一：拥有学校，网吧，KTV等等之类的一些销售批发代销关系渠道。销售主要靠店面卖成品，并按顾客要求订做、送货上门。
2) 有些小烘焙店，与周边工厂、企事业单位工会联系，当这些单位员工过生日时，用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络，电话预定等。
总之，做什么都有竞争，关健要有自己的特色。
营销与促销策略“
1) 会员制度。
2) 在面包架上或是面包上，以卡片cute标示制造面包的特别优点(美工设计)，并取个吸引人的名称，会让你精心烘培的面包，变成超级业务员，向顾客推销。
3) 平价牛奶，在各面包栏摆放并明码标价，贴标签。
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奈溪轻食店培训有西式店轻食，中式轻食店，日式轻食店，韩式轻食店吗？答：是的，奈溪以轻食培训为主。奶茶店培训都有哪些课程
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奈溪轻食培训有：酥饼培训/泡芙培训/舒芙蕾培训/披萨培训/汉堡培训/餐饮培训/简餐培训/轻食培训/脱骨鸡培训/米卷培训/饭卷培训/饭团培训。相关了解请搜索「上海轻食培训」
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【创业西式轻食店-思考】
(1)我为什么要开烘焙店?(先找出自己真正开店的动机?)
(2)我准备什么时候开店?(决定开店的时机之前，全部资金是否已经到位?)
(3)我的店想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?)
(4)我的店想卖什么?(自己是否了解门店未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?)
(5)我的店打算卖给谁?(未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?)
(6)开店后，谁来经营这家面包店?(是由自己直接经营，还是聘请外人来管理?)
(7)我准备多少资金开这一家面包店?(自己能掌握的资金有多少钱?)
(8)我打算怎样经营这家店?(这关系门店装修与营业风格，是否符合主流顾客嗜好?)
，机会永远是留给准备比较好的人。
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开什么店菜谱轻食店投资需要多少？答：轻食店投资小到几万元，多到几十万上百万都有，看怎么经营规模了。
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奈溪培训有：西式轻食培训/日式轻食培训/韩式轻食培训/中式轻食培训/私房轻食培训/养生轻食培训/特色轻食培训/简餐轻食培训/小吃培训。相关了解请搜索「上海轻食培训」
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【西式轻食店经营-店铺运营要点】
1.开辟休闲区：一些西点店会专门开辟休闲区域，提供舒适别致的座椅供顾客休憩，一方面能丰富店铺的功能，另外舒适感能提升再次消费的几率，让顾客一次进店消费两次比让两个顾客进店消费一次的成本要低。
2.促销活动引流：比如节假日的常规套路：满减、买一送一等，无非是抓住人们“占便宜”的心里，亦或是促进二次消费的优惠券，还包括“指定产品组合优惠”这样的绑定式消费活动。这种活动可以根据各类产品的临期时间来指定。如果对于这类活动缺乏经验，我们也可以借鉴其它热门店铺采取的活动方式。
3.招募质量兼职。的店员会以质量的服务态度赢得回头的顾客，同时也能够卖出更多的产品，同时具备危机事件处理能力，无论是对店铺营业额还是品牌形象都有益。如果顾虑职工薪资的成本，可以在旺季时期招聘的兼职人员为店铺服务（例如大学生），这样可能会让旺季时的收益增倍，全年的营业额也会提升。
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烘焙店技术培训相关的内容比较多，从面团的基础原理与做法，面包发酵醒发的时间与温度控制，面团的搅拌法，面团的揉法和欧包的烤制等等。相关了解请搜索「上海轻食培训」
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【西式轻食店-服务规范】
现如今销售市场上各种餐馆店面经常可以看到，要想提升西式快餐的竞争能力，就需要从关键点学起。而较注重关键点的地区之一便是一家西式快餐店的服务项目。深入了解西式快餐便会发觉，她们**的缘故不仅取决于食品类自身的优点，更取决于她们出示的服务项目，好的服务项目能增加消费者对这个餐馆店面的友好度。提高这个西式快餐的竞争能力。因此要想经营好一家西式快餐，就一定要留意服务项目，根据实际的服饰、服务礼仪、规范性的服务规范进而更强的提高服务水平，吸引住消费者。
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学生是不是吃不起轻食？答：一般的轻食价格从几元，十几元，直到几十元不等，看合适经营的品类和经营内容。
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奈溪轻食培训相关于西式轻食店技术培训有西点烘焙店培训、面包店培训、欧包店培训、吐司店培训、蛋糕店培训、泡芙店培训、舒芙蕾店培训、披萨店培训等。相关了解请搜索「上海轻食培训」
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【创业轻食店环节-轻食店宣传】
这一步需要在全部步骤即将完成的前一月或者是前一星期完成，而宣传方式有抖音小程序，大众点评，饿了，多媒体宣传，微信发朋友圈或者是地推，做海报等等的方式进行宣传自己的轻食店，这样做自己开店的那才会有生意。
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轻食简餐培训班哪个好？答：应该算奈溪轻食培训好吧，其目的导向很明确，以开店经营相关的轻食（店）技术。奶茶店培训都有哪些课程
简餐轻食店培训具体费用要多少钱？答：根据不同的内容有所不同，以门店全套组合产品技术和单项品类技术分。奶茶店培训都有哪些课程
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轻食店加盟品牌目前品牌加盟有轻食店加盟/轻食特色店/轻食简餐店加盟/特色轻食店加盟/等.相关了解请搜索「上海轻食培训」
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【轻食店经营-老客户怎么越来越少了】
很多人开一家轻食店会发现客户在两三个月后突然都不来了，这一定不是偶然现象，可以从几个方面找找自己的原因：
1、是否产品让客户觉得不实惠？定价和周围同行差距比较明显？同样的价格，菜越给越少了？有些老板新店营业时给量都很足，但后来为了利润一点点减料，千万不能当客户傻子。
2、是否菜品口味不稳定？很多人都有过这样的体验：一家新店刚开始口味又好又便宜，慢慢地口味好一次差一次，或者是越来越差，终的结果当然是永远拉入黑名单啦！生意火爆会造成品控难以保证的情况，那老板更应该积极寻找客户反馈，这样才能及时改善不足。
3、是否缺乏经典爆款菜品？有的店菜单里菜品很少，或者菜单缺乏经典菜品。要知道，客户的基础诉求是填饱肚子，所以不要搞一些花里胡哨的东西！好吃才是王道啊，比较好是可以将比较好吃的招牌菜打造成店铺爆款！
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奶茶店培训都有哪些课程
