说起一些比较贵重的补品,大多都会想起来人参,燕窝等等,营养价值极好,还是大补品,但要说到极为奇特的那就是冬虫夏草了,它既是虫又是草,很多人都好奇,冬虫夏草是个什么样的存在,那么***就带大家一起看看吧。冬虫夏草生长在海拔5000米的高原地区,据说它的产量也极少,以至于它的市场价在300到600之间,冬虫夏草,顾名思义冬天是虫,夏天是草,秋天蝙蝠蛾会到高原上产卵,冬天的时候孵化成幼虫,幼虫会钻入地下,在高原在冬季有一种虫草菌,会找蝙蝠蛾幼虫,进去虫的体内,进去之后还会不断繁衍,吸收幼虫体内的营养,幼虫**终只能死亡,但是留在幼虫体内的虫草菌还会不断繁衍,直到虫草菌从它的头长出,然后钻出地表,不断成长,冬虫夏草就这样长成。冬虫夏草的价格要比黄金还贵,知道完冬虫夏草的生长过程还觉得贵吗,当然,这也让许多人跃跃欲试想种植冬虫夏草,不过由于它生长条件的苛刻,人工培育的难度是自然生长的十几倍,不仅如此,由于冬虫夏草需求量越来越大,它也不断被人们采挖,以至于冬虫夏草的数量也越来越少,价格也越来越贵。不过相信现在科技这么发达,人工培育冬虫夏草也不再是一个难题,话虽如此,采摘冬虫夏草更要注重生态平衡。三滋燕燕窝滋补馆品质服务、无尽追求。抚州虫草一件代发
冬虫夏草有保质期。任何食物都是有一定的食用期限的,冬虫夏草虽然是一种类的中药,但它也有一定的保质期限,只是相对于普通食物来说,它的保质期限会长一些。1-3年。一般草本类药材可以保存2年左右;本木植物药材保质期大约为4年,矿物类药材约10年,像冬虫夏草这种寄生类药材,如果保存比较好,一般可以保存1-3年,没有发生霉变或者虫蛀的话,保存时间还能更长一些,有的甚至可以保存5年以上。如果冬虫夏草已经发生了霉变或者虫蛀的话,就不要继续食用了,因为过期的冬虫夏草中产生的霉菌和虫卵会对人体的消化系统和肝脏造成损伤,人体食用后可能会引起、腹泻、呕吐等胃肠道反应,甚至可能会加大人体患消化道和肝的几率。冬虫夏草保存一般可以常温保存和冰箱保存。福建玉树虫草零售三滋燕燕窝滋补馆专业执着,精益求精。
冬虫夏草泡水前
仔细清洗冬虫夏草,渣滓过多的话清理起来也麻烦。为什么要仔细清洗呢?疑问泡水水温不可能一直很高,起不到真正的杀菌效果,而冬虫夏草的包装到运输转转多次,上面也会有一些残留物覆盖,一些细菌难免会滋生,仔细洗净后泡出来的水颜**泽透明晶莹,香味也好点。
这里**地有一个专业的清洗步骤,不过如果嫌麻烦,可以不按此操作。
清洗时,虫草于线形流水中刷洗,所述线形流水的流速保持在7-10ml/s ;水温控制在0-30℃;冬虫夏草各部分接触水的 均不超过2 分钟;将冬虫夏草的虫体、子座、头部分段清洗,每段清洗后吸干水分再进行后续清洗;虫体清洗时间为0.6-2 分钟;子座清洗时间为0.6-2 分钟;头部清洗时间为0.8-2 分钟。
洗净后,用热水泡喝,泡出香味,有些人觉得这是腥味,出味后后喝掉,再加热水泡,如此循环。
冬虫夏草需注意防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短时间的话如几天或十几天,只需放在阴凉干燥的地方就行了。如果保存时间稍长如1个月以上,可将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再将袋口封严,在装好虫草的塑料袋外面再套两层塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏(温度在2~8度为好),不可冷冻,如果量大或者需要放置较长时间比较好再在袋内放一些干燥剂,这样保存一般可确保冬虫夏草完好,品质不会降低。在保存时应注意定期检查,至少1个月1次,万一发现受潮或发霉,应立即晒干然后再按该方法继续保存三滋燕燕窝滋补馆业有精专,物超所值。
虫草参是一种地下茎长5—6厘米的肉质环形参,属唇形科草本植物,株高50—70厘米。***分布于全国各地,喜温暖湿润环境,耐寒、耐湿、耐热,适宜在向阳、湿润、土层深厚的土壤中种植,也可以套种于果树行间。其形似虫草粗如手指,洁白脆嫩营养丰富,既可炒食、油炸、凉拌,又可制成各种风味食品或罐头食品。 据传,虫草参食用已有数百年历史,主产于甘肃省镇原县一带 ,属野生食物 。享有“山中***”的美称。因此,它又属名优滋补食品。烘干的虫草参保存时间可达3年,自然烘干的虫草参呈淡黄色,通常市场上看到的白色虫草参都是经过硫熏的,不利于健康,因此要注意分辨。三滋燕燕窝滋补馆优患图自强,荣誉思奋进。湖南青海虫草招代理
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1、西藏产区西藏产区的虫草都是生长在4500-6000米以上的草原,虫草表面色泽黄净,不管是虫体的大小,它的色泽都是一样的。而且虫体粗肥匀称,尾宽长一般都是在5cm以上,除此之外虫草还格外的透亮油润,会有股浓酥油的香味。2、青海产区青海玉树的虫草它的色泽一般是黄褐色,而且它的虫草大小会比那曲的更小,看起来会更紧实一些,除此之外,青海玉树的虫草它的气味会带着一股浓郁的香菇味。3、四川产区四川的冬虫夏草比较容易分辨,它的虫体出现黑黄色,看起来没有色泽。它的眼睛一般都是红色的比较多,从体积来说的话和玉树的虫草紧密程度差不多,但是四川冬虫夏草的草菇味很淡,不会像冬虫夏草那么浓郁。选购建议:整体来说西藏的冬虫夏草不管色泽还是营养价值都比较高,因为独特的地理环境孕育了***的虫草。相对而言四川的品质比较差,西藏那曲的品质比较好!如果是自食或者送人的话优先选择西藏那曲的冬虫夏草。如需了解那区产区新鲜冬虫夏草具体开采时间,可关注**达娃微信,达娃是西藏那曲当地的挖虫草**,每年冬虫夏草鲜草季都会上山采挖虫草。实时分享采挖情况和当地虫草行情走向。冬虫夏草那曲产地每年5-6月份的西藏那曲地区,高原积雪融化。抚州虫草一件代发
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