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红糖基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 滇王驿
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
红糖企业商机

滇王驿古法黑糖—古味系列(180克姜母黑糖)糖块颜色正常,熬制时间长,没有色素及化学品。黑里透红,闻起来有股甘蔗的清香,选用云南姜母,姜母的暖辣和糖的浓郁搭配满满的暖意。姜在中国的膳食历史相当悠久,姜母辛辣味香,姜母榨汁与黑糖相熬煮,口感醇香,甜而不腻,辣而不刺激,味香温暖,一杯入口收获满满的温暖。凝之如石,破之如沙!闻之蔗味清香、姜母辛辣;饮之醇厚不腻、暖暖的姜味四溢。滇王驿黑糖除了认真选取原料,资质齐全工厂标准生产,黑糖入口的品味也是我们重点关注的,我们以卫生为前提,结合传承方法致力熬制出色香味全的黑糖。大自然的恩赐,带来的甜蜜美味!枸杞红糖哪里有卖

俗话说,女人一百天不能无糖!古法红糖对女孩具有非常重要的意义。特别是生理期和产后,不仅是简单的红糖水,民间也使用红糖饼、当归红糖蛋、红糖小米粥等。女性补充血气,在帮助健脾养胃的同时。也有助于尽**出恶露和淤血。古法红糖不仅含有可提供热能的碳水化合物。还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、以及锰、锌、铬等各种微量元素。容易被人体消化吸收,从而快速补充体力、增加活力因此又被称为东方巧克力!大枣红糖的作用产品品种齐全,质量稳定,产量可达每日10吨。

区别于别的古法红糖制作,打着手工制作的招牌,却是工艺设备齐全,柴火加热后散发出来的原始香气,才是红糖**与否的标准之一。古法手工红糖的手艺传承、亲眼见证了一块古法红糖的复活过程,看着一些老师傅兢兢业业的每一步不偷工、不减料的制作着,忽然在想,百年之后,这样的匠心精神,是否还存在着。正是因为亲眼见证了制作过程,我们才敢把这纯手工制作的古法红糖带给你们。密封完好,无论是自食还是送人,都不会让你跌份儿。

古法红糖说明:木柴灶火物理熬制,很大程度保留成分,每锅火候略有差异,因此颜色深浅略有不同了属于正常现象。甘蔗含有少许杂质,放心食用。当地人认为,古法红糖之所以补气血在于甘蔗白霜和褐色霜,是甘蔗的分泌物,是自然天地的精华结晶。目前有不少研究发现甘蔗皮上的白霜和褐色霜,含有二十八烷醇等物质,具有很好的养生保健功效了。我想这也是化学法提纯后,效果不好的原因了。把有效成分都祛除或者破坏掉了。因此熬古法红糖过程中把甘蔗皮的白霜和褐色霜保留和甘蔗汁一起用灶火熬了。憨厚老实的云南品质,淳朴换来的好评。

古法红糖精选***甘蔗,历经洗净、切碎、碾压、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等18道古法天然传统工艺步骤,通过直风抢灶、古法连环锅等纯手工精心熬制而成。采用传统工艺熬制的红糖,自然清甜,蔗香浓郁。然而,很长一段时间里,红糖还只是村民们逢年过节时桌上的一道甜品,并未形成相应的产业。古法红糖的工艺从唐朝起就有记载,距今已经有一千多年。早记载的在《天工开物》一书中,就详细的记载了红糖的制作过程。而在云南的哈尼族迄今为止还沿用着一千多年前就代代传承下来的手艺,熬制着家家户户都常备的古法红糖,从未变过。如果你喜欢糖,就该尝尝这个古法红糖,它可以提升你对糖的品味,提高你对红糖的要求!滇王驿红糖传承古老技艺!手工红糖哪家好

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古法红糖用柴火把连环锅烧烫,火烧起来就不能灭,一旦开始就是24h轮流熬制,还需老师傅操勺,不然火候掌控不好,十八口锅就浪费了...这一口接一口锅的舀来舀去,在当地俗称“赶水”。从锅头走到锅尾,将甘蔗汁一勺一勺的挨个舀下去,一颗古法红糖足足要赶上好几个小时。待之后一口锅中的甘蔗汁逐渐收汁,变成暗红的焦糖色就起锅。起锅太早红糖不香,起的太晚又会糊掉...舀出来的糖浆在铁锅中进行打砂搅拌结晶,舀出倒入一格一格磨具冷却成型,这样的古法红糖才算是完成。枸杞红糖哪里有卖

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