用石锅焖好白米饭。辣白菜切条；山野菜、豆芽、菠菜择洗净，切段，焯烫透，捞出，沥净水分；上述原料与炸好的肉松一起，分别码摆在米饭的四周。炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，加入调味料，见汤沸，倒入石锅内。另起锅烧热，加15克油，打入鸡蛋，煎一面，定型后装入石锅饭的中间，拌食即可。西葫芦、胡萝卜、香菇分别炒熟，我什么调料都没加，因为石锅饭的时候酱料入味就够了。豆芽，菠菜分别焯水韩式辣酱+蒜末（尽量切碎一些）+海鲜酱油+糖+水，调成酱汁。（我溜号了，水稍微多了一点，没关系，小插曲不影响主旋律。）铸铁锅加热，底部和内壁刷上芝麻油放入米饭铺上准备好的菜，浇上酱汁，放上鸡蛋，撒上白芝麻，完成拌好可以吃了。石锅饭菜品的口味鲜美，营养丰富。石锅饭拌饭加盟店
由于石锅饭用的石锅表面有涂层，使用时需注意，尽量采用木制烹饪器具，避免划伤。麦饭石锅的特点是价格相对于传统石锅较为便宜，价格为天然皂石锅的十分之一。天然皂石产自西藏县，县是雅鲁藏布江进入印度前流经我国境内的一个县，也是西藏东南部比较为偏远的一个县。石甚是传奇，在当地用钢刀削石，可以削石如泥，一旦离开，石头便坚似钢铁，石为何具有如此特性不得而知。石锅原料为世界上稀有的天然皂石，质地绵软，石锅以灰褐色、灰巴色为主色调，形状为桶形，厚2-3厘米，规格大小不等，大锅直径大约30厘左右，中等的直径20厘米左右，小的直径10厘米左右，锅底有平底和弧形两类。长沙猪肉石锅饭代理石锅饭用什么菜随意，石锅内一定要刷油，不然就没有锅巴啦，油多点也没事的。
这个石锅做出来的饭菜味道确实是会比平时的锅更香一点的，再加上他们的这个石锅确实看起来虽然笨重。但是却看起来是别有一番风味的，所以很多顾客觉得他们家吸引人的不是饭菜也不是分量，而是他们家的锅。就是因为他们家的这个石锅做出来的饭菜味道香味不会流失，并且能够保持饭菜里面的水分，所以说才特别的吸引人，甚至有很多人都表示他们就是冲着锅来的。现在的社会发展快速、石锅饭行业也可以新发展前景，假如店铺的价格合适自然而然的可以保证创业是否能成功，商业氛围的形成时间相对较短，是非常不错的进入机会。
一个好的品牌和选择，发展前景是值得被搭建期待的。如今餐饮创业正在市场上如火如荼的进行着，不少人也因此选择了这一创业市场，成就了市场发展好选择，成功带领你走上创业好发展。如今石锅饭更是能够为消费者们缩短创业致富时间，让他们的成功更加有效率，得到各界的好评和选择。在不断地提升自身实力和完善各方面创业方向的同时，石锅饭也在不断的得到消费者市场的关注和认可。创业就选石锅饭加盟，它将为你带去截然不同的创业好市场好发展，成为你的消费好体验。石锅饭上桌后，可依个人的口味酌量添加辣椒酱。
吃石锅饭通常配一个酱汤和几道小菜就非常美妙了。石锅饭较大的好处是饭做好了之后由于石锅温度非常高，可以使饭长时间保温不会很快地变冷，注：厚底砂锅也可。原料：豆芽、菠菜、甘蓝适量、干香菇、胡萝卜、西葫芦适量、豆腐丝、泡菜、鸡蛋、油、辣酱、盐、香油、芝麻碎各适量。的锅巴饭名闻遐迩，石锅饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅饭需要在焖米饭时掌握好加水的程度,注意不要超过时间。长沙猪肉石锅饭代理
石锅饭选用用油和黑胡椒粉炒熟，荤的选用酱料炒好的肉末。石锅饭拌饭加盟店
做石锅饭的石锅一定要保养哦，不然加热的时候很容易开裂的。先用淘米水泡石锅，石锅要完全浸没在水中，泡2天；泡好的石锅继续在盐水内泡两天，石锅也一样要完全浸没在盐水中，盐加个几勺就行；取出石锅洗净，完全晾干，注意要完全晾干哦，晾干后就是这样的白色；然后用油在石锅里里外外都刷上油；放在烤箱内，150度烤20分钟，重复2次，这样石锅就保养好啦；如果没有烤箱，据说小火慢慢加热也是可以的，石锅在烤箱内加热是比较安全的，没有烤箱的话建议大家保养好以后先煮煮粥，这样对石锅好，反正保养好的石锅就变得很光滑了。石锅饭拌饭加盟店
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